大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于精美素凉菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍精美素凉菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
素拼凉菜做法?
食材:皮蛋3个,花菜1小朵
调料:盐,生抽,香醋,蚝油,辣椒油,蒜姜,小米椒,小葱,香菜
(图片来源网络,侵删)
1、花菜掰成小朵,淡盐水里浸泡后再冲洗干净。
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4、皮蛋剥去外壳后,对半切开再切成三小块。
5、把皮蛋一个个的摆在盘子的外圈,中间放上花菜。
(图片来源网络,侵删)
6、小碗中加入姜蒜末、小米椒,加入生抽、香醋、少许蚝油,再加一点清水和少许辣椒油搅拌均匀,调料汁就成了。
7、把调料汁浇在上面,吃之前搅拌均匀即可。
2、把所有菜倒入一个大盆里,用盐抓匀腌出少许水分,把蒜拍末,撒在菜上,放一勺油炸辣子,一勺老干妈的辣油,放入适量味极鲜及醋
3、把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可
凉菜素什锦的做法大全?
食材
方法/步骤- 1
1. 菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
2. 锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
素拼凉菜做法有哪些?
酸辣凉拌菜
1、准备食材---包菜,紫甘兰,胡萝卜,窝笋,花生。
2、熟花生去衣,放保鲜袋,擀碎待用。
3、胡萝卜洗净,切丝,放开水焯一下捞出。
4、窝笋去皮洗净切丝,放大碗里。 紫甘兰与包菜洗净切丝放大碗里,用盐腌10分钟,挤去水份。
5、放入胡萝卜。
6、放入葱花,蒜末,倒些醋,红油,放些盐,糖,鸡精,鲜抽,热油搅拌一下。
7、放入花生碎,搅拌好,淋上香油即可。
到此,以上就是小编对于精美素凉菜菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于精美素凉菜菜谱大全的3点解答对大家有用。