大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜搭配食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍木瓜搭配食材大全的解答,让我们一起看看吧。
木瓜搭配什么好吃?
食材:小木瓜2个,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙
第一步:将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用!
第二步:提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!
第三步:当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!
第四步:等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可!
木瓜配什么煲汤最好喝?
木瓜配鸡脚煲汤最好喝。
食材:木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐
做法:
1.把花生洗干净,用水浸泡一个小时,把鸡脚洗干净,剪去脚指甲,用水浸泡半个小时,葱姜洗干净,姜切片,葱切段。
2.把木瓜洗干净,把皮去掉,把里面的籽出除干净,洗一下切成小块,把鸡脚凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净。
3.把鸡脚放进砂锅里,加入姜片、花生,再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮40分钟,炖煮的时候,有浮沫要及时撇去。
4.炖煮时间到后,把木瓜放进去,继续小火炖煮20分钟,炖煮至木瓜软烂,最后加入盐调味即可
木瓜和什么煲汤最简单营养最好?
木瓜和排骨煲汤最简单营养最好。
食材:猪排骨900克,青木瓜500克,姜1小块,白胡椒粒1大匙,盐少许,枸杞1茶匙,红枣6颗,豆腐1块
做法:
1.青木瓜去皮,切块。
2.水滚后放排骨,去除血渣
3.水滚放入木瓜,胡椒粒,姜片,红枣(略切开)。水滚转小火,煮30分钟后,加入豆腐,再煮15分钟。枸杞泡水,熄火前放入。
到此,以上就是小编对于木瓜搭配食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜搭配食材大全的3点解答对大家有用。