大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于预防三高健康饮食食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍预防三高健康饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病怎样吃空心菜?
糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足导致的代谢性疾病,除了通过药物治疗降低血糖之外,还可以通过饮食来调节,空心菜就是一种可以调节体内胰岛素的食物。空心菜清脆爽口,价格便宜却具有丰富的营养价值,它富含钙、磷、铁、钾、氯等元素以及纤维素,能够清热解毒、消暑散热、润肠通便以及预防肠道癌症。因为空心菜含有烟酸和维生素C,能够降低胆固醇和甘油三酯,从而起到减肥以及保护心血管的作用,对于预防肥胖和糖尿病有一定作用。更重要的是,空心菜中含有能够降低血糖的胰岛素,能够调节血糖代谢,维持血压和血糖的平衡,对糖尿病患者非常有利。
此外,空心菜含有丰富的叶绿素,能够清洁口腔,祛除口臭,起到美容养颜的作用。为了让空心菜对糖尿病患者发挥最大的益处,烹饪空心菜的过程要谨慎,建议用开水烫熟,不要炒熟或者加入过多的油盐等调味品,以免增加其热量和油脂对糖尿病患者起反作用。虽然空心菜的益处良多,但是它是一种性寒的食物,肠胃不好、容易腹泻或者身体虚弱的人不能多吃。
另外,糖尿病患者的饮食应该以清淡为主,要多吃蔬菜,少吃高脂肪高热量的食物,每天食用的蔬菜应该占食物用量的百分之七十。除了空心菜外,糖尿病患者还可以吃菠菜、黄瓜、莴苣等低糖低脂富含纤维素的食物。
指导专家:惠丽超,副主任医师,锦州市中心医院内分泌科。
从事内分泌临床工作15年,擅长糖尿病等内分泌科常见疾病的诊断。
空心菜
空心菜是低热量、高纤维的降糖、减肥蔬菜。其含有胰岛素样成分,有利于调节人体代谢,有助于控制血糖。
空心菜种含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化,对于容易便秘的糖尿病患者来说,可以有效清肠通便。
空心菜有助于降低体内胆固醇和甘油三酯水平,具有降脂减肥、保护心血管的作用,对于控制并发症十分有益。
最宜肥胖、便秘的糖尿病患者。
空心菜最好旺火快炒,且不要泡水太久,以免营养物质流失。
感谢邀答,空心菜是我们生活中常见的绿叶蔬菜,有的地方又叫竹叶菜、蕹菜。想必老糖友都知道,吃空心菜有助于降低血糖。
空心菜富含膳食纤维、果胶、维生素C、维生素B1、烟酸等营养物质,能够润肠通便,润肤美容,清热解毒,缓解口臭,还能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,调节血糖水平,因此十分适合三高人群食用。
那糖友们要怎么吃空心菜更控糖呢?
1.清炒空心菜,将空心菜与蒜泥清炒,少放油盐,味道清香脆口,并且热量较低。
2.凉拌空心菜,将空心菜用热水烫熟后,再加入适量的蒜末、油盐、香油拌匀,味道清爽不油腻。
3.空心菜炒肉,可以炒牛肉、猪肉、鸡丁,还有鸡蛋,空心菜中富含的膳食纤维和维生素C能减少肉类食物中胆固醇的吸收,二者搭配还能营养互补。
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空心菜便宜又营养,糖友吃空心菜有哪些功效?
(1)空心菜中富含维生素、微量元素,所含有的钙、钾、维生素c、胡萝卜素、核黄素等营养物质比普通蔬菜高很多。紫色空心菜中,还有一种叫作“植物胰岛素”的成分,这种成分能够帮助2型糖友控制血糖。
(2)空心菜本身属于食物.食用后能够降低肠道酸度,避免肠道中菌群失调。
(3)现代营养学发现,空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。
稳糖APP推荐一款适合糖友的食谱:蒜蓉空心菜
准备食材:空心菜300g,辣椒1个,食盐、蒜、食用油各适量。
青菜,糖尿病病人都能食用,不过是每种菜里含的营养成份不一样,我们来先看看空心菜的营养成分
从营养角度考虑,空心菜一般含糖4%,[_a***_]2.8%,脂肪0.3%。
含蛋白质是大白菜的两倍,脂肪为其3倍,糖分高1.5倍;
空心菜含有多种维生素,以胡萝卜素为例,是大***的19.5倍。
空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆,果胶等食用纤维素,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化,对于便秘者来说,可以有效通便。
空心菜除了通便,还有排 毒的作用。据记者查阅中国期刊 网相关论文发现,空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食 细菌的活力,可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
空心菜不仅上菜谱,且入药典。在《中国中药大辞典中》记载:空心菜中含胰岛素样成分,对于糖尿病患者也有益处。
吃法,清炒,凉伴等等都行
另外提醒大家,空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜。但其性寒滑利,所以体质虚弱,脾胃虚寒, 腹泻者应慎用。
对于高血压的治疗与饮食,想要保持健康就要告别美味吗?
规律运动对高血压病人有益
运动是非药物治疗高血压的主要手段,可以调节自主神经,降低交感神经的兴奋性。运动还可以促进血液循环、降低胆固醇的生成。运动能增加食欲,促进肠胃蠕动,预防便秘更可以燃烧脂肪,增加机体对胰岛素的敏感性,达到减肥的效果。
病人血压控制稳定且无明显合并症时,可进行稍激烈的运动,如快步走、慢跑、骑自行车、游泳、打网球、跳绳、打羽毛球等。血压控制不当或有明显合并症时,应进行较温和的运动,如散步、体操、打太极拳等。
过度激烈或太温和的运动皆不恰当,判定运动的强度的公式如下:
最大心率=(220─年龄)×85%
最低心率=(220─年龄)×70%
如果运动后测得心率介于最大与最低心率之间,那么此次运动强度适当。
例如:一位60岁的老年人,运动后的心率应在(220─60)×70%到(220─60)×85%之间,即112次~136次/分。运动后心跳低于112下则表示运动强度太低,达不到运动效果,心跳超过136下则表示运动强度太高,易导致各种意外。
此外,在运动后,有点喘,有流汗,仍可讲话而不累,就表示此次运动强度适当。
每周可运动3-4次,每次30-45分钟,根据具体情况来选择适合自身的运动。
到此,以上就是小编对于预防三高健康饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于预防三高健康饮食食谱的2点解答对大家有用。