大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土耳其珍稀食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土耳其珍稀食材大全的解答,让我们一起看看吧。
土耳其有哪些美味的汤?
第一次喝土耳其浓汤,是在外国友人的推荐下尝试的。每次一起吃中餐,那位友人便开始吐槽我喝的中国的汤,譬如沙县小吃中的各种瓦罐汤。在他眼中我所喝的汤索然无味,就是多了点咸味而已。
于是出于好奇,我主动提出尝试他口中浓郁的土耳其“***”浓汤。汤中的食材很简单,包括半杯扁豆、一个马铃薯、半个洋葱,再加上西红柿和胡萝卜。制作步骤也不是很难,只要把这些食材统统丢进锅里,等待它们变软,然后用勺子慢慢搅拌,变成糊状,再加点辣椒,倒入鸡汤调味。再用另一个锅加热黄油,再把二者混在一起,犹如异地许久的恋人再次相见般的热烈,最后再挤上些许柠檬汁,多了几分微酸犹如少女的羞涩。
除此之外,还有扁豆汤(Mercimek),也是当地人的日常例汤。扁豆汤的做法和上面说的差不多,也是将各种蔬菜混在一块煮得十分浓稠,再加入蒜、橄榄油、醋等调味成浓汤。
地中海东部人民对扁豆的热爱是难以言表的,就《圣经》中的那碗红扁豆汤,已让地中海地区的犹太人和******对扁豆厚爱有佳。
土耳其人用碾碎的麦粒和红扁豆作为主要食材,再按口味搭配葱、洋葱、西红柿、土豆等,用橄榄油、黄油、辣椒粉、黑胡椒、盐和柠檬调味,一碗血红的扁豆汤很快就呈现在平常的一日三餐上了。
除扁豆之外,地中海沿岸的人们还喜欢吃鹰嘴豆,尤其是将其做汤。食材还会加上土耳其肉丸子和番茄,也会加一些白甜菜。
土耳其也不都是浓汤,譬如当地的羊杂汤很清淡,会在桌上摆柠檬汁、盐、蒜,胡椒粉,任自己的口味添加。
文/GSN
尼泊尔有什么特产值得购买?
1、尼泊尔木雕木雕是尼泊尔知名的传统工艺,过去主要做建筑的装饰,现在已经由此衍生出种类繁多的商品,包括木雕面具、盒子、孔雀窗、神祗雕像、动物雕像等等。
2、蒂卡加德满洲女性贴在额头上的装饰物,具有祈福的含义。原始的蒂卡是用红色朱砂粉混合水、小米制成贴在额头上,现在改良成一种带着薄胶的贴纸,具有各种色彩和形状。
3、尼泊尔香料尼泊尔香料都是***用天然植物制作而成,各种味道,应有尽有,选择自己喜欢的买回来可以依照自己的方式烹调,味道芳香而特殊。
4、布料传统尼泊尔上衣和***服饰都不卖现成的,但是可以自行剪布、然后找师傅量身订做,制作时间只要一、两天,工钱十分便宜。尼泊尔沙丽布料有棉质、纱质、麻料和毛料,可以买来制作时装或裁成围巾。
5、铜器各种印度教神像和红铜或黄钢制成的佛像都算不上古董,金银花饰所制成的动物或烟灰缸,和***雕塑***品,都别有特色。这类铜制器皿,以帕坦杜巴广场旁的铜器街最多。
6、廓尔喀弯刀廓尔喀弯刀是尼泊尔的“国刀”,上等的真品与纪念品有很大的区别,价钱决定于刀刃和刀套的镶嵌饰物和手工。
说尼泊尔是购物天堂,一点也不夸张。尼泊尔售卖的纪念品琳琅满目,稀奇古怪,主要是中国***佛教和印度教的法器和装饰品,当然还有尼泊尔本地的手工艺品等。加德满都是个令购物者常有意外收获的地方,孩子们兜售廓尔喀刀、腰带、铜板。有观光客的地方就有向您兜售手工艺品的摊贩,商人守候在寺庙台阶上,便宜货、仿古物、纪念品到处都是。每家商店都进去瞧瞧,满意就买,不喜欢就走人,店家还是笑脸满面,起身送客。
宗教用品:
印度教或藏传佛教的宗教用品很多,有佛像、祈祷轮、佛像绘画、冥思符、符咒盒、护身符、***彩布、***碑石、木制嵌银***茶碗等。这类物品以博拿佛塔附近最多,此外杜巴广场的摊贩和商家也有出售。
尼泊尔式工艺品:
尼泊尔手工艺品种类众多,价格低廉,品质参差不齐,主要有镶嵌首饰盒、木雕、绣上佛眼的T恤、“沙玲吉”四弦琴、尼泊尔帽等。
古董:
在泰美尔区的街道上有许多佛像和佛教绘书,也有从中国***来的古董,但真正的古物是不准出口的。购买年份未满一百年的唐卡、佛像等,必须向尼泊尔相关部门申请核准,取得未满百年的证明文件方可携带出境。购买古董可到加德满都杜巴路和帕坦附近的古董店。
天然宝石:
尼泊尔出产的深红色水晶、黄玉、海蓝宵石、青金石等,价廉物美。从中国***或伊朗进口的土耳其宝石、珊瑚等,多用于装饰品上。购买原石可以用重量计价,而镶嵌在耳环、K金项链或戒指上销售的,手工还算精致,价格当然也不便宜。
布料服饰:
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