大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季冷盆菜谱图片大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋季冷盆菜谱图片大全的解答,让我们一起看看吧。
公司食堂一周菜谱秋冬?
以上的菜单只能是个建议,秋天干燥应该做点败火的菜品,冬天冷,就做点保暖的菜品,例如羊头之类的!凉菜就少做或不做,建议你把鸡鸭鱼类放到晚上做,因为白肉含脂肪少,吃了不容易长膘,午饭做猪牛羊之类的红肉,秋冬天不要买西瓜,因为肠胃不好的容易拉肚子!
可以选择当季蔬菜去吃,然后给大家搭配一些红肉,或者是豆制品类的食物。
每天肉或者是豆制品,青菜的种类尽量多一些,保证员工的营养。毕竟大家身体好了才有更多的精力帮助公司创造效益
主食类可以选择一些粗粮,红薯啊,南瓜啥的。比单纯的精米精面营养更多一些
六种保命菜怎么做好吃?
我感觉六种保命菜,首选大白菜是最好的,也是最好吃的。大***是南方,北方常见的人食材,尤其是北方东北那就把大***做的好吃。涮羊肉时涮点***特别好,特别喜欢吃东北的酸菜饺子,还有酸菜鱼等等。
1/11 准备食材,木耳提前泡发洗净,荷兰豆摘去筋洗净,胡萝卜洗净切片,山药切皮洗净切片备用,葱姜蒜切片,盐,鸡汁,水淀粉备齐
2/11 锅中放入清水,水开下入木耳,荷兰豆,胡萝卜片焯水捞出
3/11 然后下入山药片焯水段生捞出
我感觉六种保命菜分别是***人们都说百菜不如***吃***会对眼睛好所以我们可以用***炖粉条,还有胡萝卜,胡萝卜含多种维生素所以要多吃胡萝卜它可以切丝拌凉菜,还有芹菜是降血压的多吃,可以炖吃还可以拌黄瓜,西红柿也很好
今日立秋,你“贴秋膘”了吗?晒晒你的食谱好吗?
感谢邀请。我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。今日立秋,你“贴秋膘”了吗?晒晒你的食谱好吗?我的回答是:今天是立秋节气,预示着夏天的结束,秋天的到来,但是对于济南的天气来说还是非常热的,要真正感觉到秋高气爽凉快的时候,还要再等一个月左右。对于正在处于减肥期的我来说,立秋每年也就只有一个这样的节气,所以“贴秋膘”也是一定少不了的,怎么样在既“贴秋膘”的同时又不会长胖,今天我就给大家来分享一道好吃的美食。
鸡肉属于白肉,多吃一些也不容易长胖,因为它本身的脂肪含量比较少,而蛋白质比较多,特别适合减肥期间的朋友来用。
~~【食材准备】~~
【主料】鸡1只,干香菇300克。
【辅料】生姜,黄芪,党参。
~~【开始制作】~~
①鸡最好是去菜市场买新鲜宰杀的,取回来以后放在清水中浸泡15分钟,泡出里面的血水腥水,再冲洗干净备用。
②香菇需要提前15分钟放在温水中把它泡发开。
③锅里放入清水,加入黄芪,党参,把生姜取一大块,拍碎放入锅中,鸡提前把脚斩断,然后把它放入锅中,泡好的香菇也放入,倒入黄酒盖上盖子,开大火把汤烧开。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第***5个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好[_a***_]!
今日立秋,你“贴秋膘”了吗?晒晒你的食谱好吗?
今天是2019年8月8日,也是立秋节气,立秋象征着秋天的开始,从此告别炎热烦闷的“苦夏”(虽然暑气还在,但是明显感觉这几天温度略微降低了。)
立秋节气,有“贴秋膘”的风俗饮食习惯,说起来也非常有意思哈。立夏的时候有“称人”的传统习俗,而立秋这天依然会称一下体重,以作对比。夏季炎热,食欲不振,自然形容消瘦,故称为苦夏。那么“贴秋膘”简单的说就是把夏天瘦的肉肉吃回来~
所以,贴秋膘主要就是补充肉食,比如说炖肉、白切肉、红烧肉、烧鸡、炖鸭、红烧鱼都可以出来招呼肚子啦,说起来还是很有趣的呢。
老公是肉食动物,我爱吃鱼,那么下面就分享两道美食吧,一道腐乳红烧肉,一道酒酿红烧鲫鱼,希望大家喜欢~欢迎大家来分享独家的“贴秋膘”食谱哟!
推荐理由:虽然是立秋了,但是天气还是比较炎热,这道腐乳红烧肉,别有一番风味,肥而不腻哟。
食材:五花肉:一块,腐乳:一块,姜片:几片,冰糖、生抽、料酒、小葱:适量。
制作步骤:
1、五花肉切块,烧一锅水,放入几片姜、适量料酒,焯水洗净血水,沥干备用。
2、一块腐乳+适量腐乳汁拌匀搅碎备用。
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
今天立秋啦!因为昨晚一场阵雨,让今天的早晨格外凉爽,早上起来我家那位说今天早上很有秋天的感觉,我说今天就是立秋,他还挺意外的。虽然立秋了,但是白天的气温一点没降,依旧在三十六度左右。中午和孩子吃的小米粥和荞麦馒头,菜是凉拌干丝。晚上打算炖半只土鸡来“贴秋膘”。
我们一家三口都不是太喜欢吃肉,半只鸡一顿还吃不完。炖鸡时我喜欢放一些山药和红枣,山药和鸡汤往往比鸡肉少的快,就是因为这个原因,所以我家炖汤时我总喜欢加一些素菜一起炖,比如排骨汤会放冬瓜或者玉米一起炖,土鸡放山药或者香菇,鸭肉则放白萝卜或者海带,牛肉会放胡萝卜一起炖。很难见到我清炖一锅肉,什么也不放的。下面分享一下我是怎么炖土鸡汤的吧!
食材:土鸡、山药、红枣、生姜
调味品:盐、料酒、胡椒粉
步骤一:先把半只土鸡斩成块洗去血水,将鸡肉冷水下锅,在放两片姜片和一些料酒,大火煮出浮沫后,撇掉浮沫,捞出鸡肉用温水清洗干净。
步骤二:将洗净的鸡肉放入砂锅中,在放入姜片、料酒和洗净的红枣,然后注入适量的清水,大火煮开后改小火。
步骤三:带上手套把山药皮去掉,洗净后切成滚刀块,放在清水中浸泡着。等鸡肉炖两个半小时时后放入山药块,继续炖煮半小时。
步骤四:鸡肉炖烂后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
夏季土鸡脱毛,看起来很是瘦小,我买的这只一年多的老母鸡只有二斤多一点,小是小了点,肚子却很多油脂,所以还是焯下水在炖,不然怕太油腻。土鸡肉质真的很紧,硬是让我炖了三个小时,吃起来口感刚刚好。其实入秋后天气干燥更应该吃鸭肉,只是没有提前准备,下次再买我们当地的番鸭炖汤。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
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