大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食做法大全菜谱凉拌粉丝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食做法大全菜谱凉拌粉丝的解答,让我们一起看看吧。
凉拌粉丝的家常做法?
拌粉丝凉菜家常做半斤粉丝用开水煮一下,然后把它放在碗盆中,用凉水盯住备用,然后我们准备0.5克辣椒油,0.3克食用香精,克香油0.5克,食用盐0.8克,葱姜蒜少许,然后我们准备一个盆儿,把粉丝放进去,再放准备二两黑芝麻放在上面向上两滴白醋秧子一下等半个小时左右,我们再把调料放进去,然后十分钟左右,我们凉拌粉吃就办完了,这样蹦出来的粉丝特别的好吃
这次教大家两道卖相好又特别好吃的凉拌菜!
第一道菜:
家常凉拌菜!
第二步:制作
首先取一个盆子把粉丝放进去用温开水泡一会儿。
材料
细木薯粉条80g,青木瓜50g,九层塔数片,虾粉1茶匙,泰式酸辣凉面酱3大匙
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。
2.作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。
3.青木瓜洗净后去皮切丝,加入少许盐拌匀,腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。
凉拌粉丝的家常做法?
凉拌粉丝的做法
主料:粉丝100克
调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克
步骤:
1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱
凉拌粉丝是一道清爽可口的小吃,是夏季必备的美食之一。家常做法非常简单,步骤如下:
1.将粉丝烫一下,放入冰水中浸泡几分钟,捞出后用手沥干水分;
3.将调料混合,包括盐、白糖、味精、生抽、醋、麻油、蒜末、姜末、辣椒油等,调成味道适合自己口味的汁;
4.将粉丝和配料混合,倒入调味汁中,拌匀即可食用。
凉拌粉丝可以做为早点、下午茶或正餐,简单易做又美味可口,是非常受欢迎的家常小吃。
到此,以上就是小编对于美食做法大全菜谱凉拌粉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食做法大全菜谱凉拌粉丝的2点解答对大家有用。