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竹筒饭是古代寒食节的传统食物吗
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寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。寒食节的风俗 1·寒食节饮食风俗 寒食节只吃冷食。
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。
导读： 寒食节是我国的传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
少数民族的饮食有哪些
1、少数民族饮食——白族 白族人民善于腌制火腿、香肠、弓鱼、猪肝醉、油鸡、螺狮酱等品种繁多的食品。妇女尤擅制作蜜饯、雕梅、苍山雪炖甜梅。
2、广西民族多以大米为主食，玉米、薯类次之（缺少水田的少数民族山区也有以玉米作为主食的）.广西少数民族大多爱吃糯米饭。
3、奶豆腐 奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。
4、主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。C 项错误，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计，马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
5、回族：宁夏***偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的***则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地***喜爱的特殊食品。
民族饮食——景颇族食俗
1、服饰风俗 景颇族男子喜欢穿白色或黑色对襟园领上衣，包头布上缀有花边图案和彩色小绒珠，外出时常佩带腰刀和筒帕。女子穿窄袖短衣和长裙，头戴银饰帽子，佩戴耳环、项链等首饰。
2、景颇族的习俗：服饰习俗、饮食习俗。服饰习俗 景颇族无论男女都特别崇尚黑色，所以他们的服装颜色基本上，都以黑色或深色系为主。当然景颇族男人也特别喜欢，穿白色对襟圆领上衣。
3、景颇族的主要风俗：景颇族服饰习俗、景颇族建筑习俗、景颇族饮食习俗、目瑙纵歌节。景颇族服饰习俗 景颇族无论男女都特别崇尚黑色，所以他们的服装颜色基本上，都以黑色或深色系为主。
4、景颇族极喜欢引用自制的“啤冈”（水酒）和“知如”（烧酒）。景颇族十分好客，有客人来，会以“啤冈”、鸡粥、烧鸡肉款待。嚼烟也是景颇族表示相互友好、尊重、理解的象征之一。
5、景颇族主食以大米为主，而竹筒饭、鸡肉稀饭是景颇人喜爱的特色主食。景颇族的菜肴以辣著称，品种除园地中种植的瓜、豆、芋头、青白菜之外，从山林中***集的野菜、野果也是餐桌上的家常菜。
6、景颇族主食以大米为主，竹筒饭、鸡肉稀饭是景颇人喜爱的特色主食。菜肴以辣著称，品种除园地中种植的瓜、豆、芋头、青***之外，从山林中***集的野菜、野果也是餐桌上的家常菜。
景颇族手抓饭,最独特的民族风情
1、手抓饭是云南景颇族的，冲菜、鬼鸡等各种小菜再加上炒饭，色香味俱全。再吃饭过程中大家都戴手套，用手抓饭和菜喂到口中。一大个圆桌，在一些节日时人们都会约上一桌，一起吃手抓饭的场面非常温馨。
2、手抓饭：景颇族的特色风味，顾名思义，手抓饭就是直接用手抓着吃，不用碗筷，不过为了照顾外地来的朋友，都会有备碗筷和一次性手套，这种手抓饭算是绿叶宴的一种演变形势，充分展现了景颇族同胞的饮食风情。
3、绿叶宴是景颇族最有名的美食，它是使用野菜和香料，以舂、煮、拌、烤为主，直接用手抓，所以也叫做手抓饭。此外，当地人很喜欢吃竹虫和蜂蛹。一般多为油炸，蜂蛹口感酥香浓郁，竹虫吃口清脆。
4、大米做饭的方法是或焖或蒸，但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。竹筒饭，又名香竹饭，做法简单易行。
海南竹筒饭都可以搭配哪些食物来食用?
海南竹筒饭都可以搭配哪些食物来食用？海南竹筒饭是用新鲜竹筒装着稻米及味料烧熟的饭菜，多于贫困地区野外制做或在家里用木炭烘烤。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料：粳米50克，糯米100克，竹筒，腊肠100克，玉米粒30克，豌豆15克，胡萝卜10克，[_a***_]100克。
第11步、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。第12步、成品图。小贴士：在往竹筒分装食材的时候，米中的水分也要平均分开。
云南喜庆时会吃的食品???
1、益颜糕 小时候没有太多零食，糕点就是家中老人和孩子都得喜欢的美食。逢年过节，家人总会用谷物和干果手工做一些点心，但是吃来吃去都不如糕点铺卖的益颜糕味道好。
2、吃鱼 云南年夜饭的餐桌上，有一个非常非常重要的角色，那就是一条完整的鱼。富贵人家一般选很大的鱼，鲤鱼、草鱼，不论红烧、清蒸都可以，只要是完整的。过年吃鱼符合中国人对来年的美好愿望，年年有余，生活富足。
3、坨坨肉——没有酒说话没精神，没有坨坨肉不象招待客人。到过小凉山彝族地区的人，在回忆凉山之行时往往都会喋喋不休地谈论藓族的待客佳肴坨坨肉。
4、陈放越久的普洱茶营养价值越高，在陈放过程中会产生一些营养成分。柠檬八宝饭 柠檬八宝饭是云南省普洱市的特色美食。而八宝饭，大多作为喜庆筵席上的点心，主要特点就是色彩富丽，甜糯油润。
5、【紫米八宝饭】紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。
6、漾濞核桃。如果你到漾濞山区彝族家中去作客，他们一定会用当地的传统食品核桃蘸蜂蜜来款待你。这是一种润肺化痰、香甜可口的食品。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高。是云南省重要的出口商品之一。雕梅。
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