大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风病人的饮食健康宣教的问题，于是小编就整理了2个相关介绍痛风病人的饮食健康宣教的解答，让我们一起看看吧。
痛风患者在饮食上应该注意什么？
1、禁食类
每百克嘌呤含量在150到1000毫克之间的食物，比如动物肝脏、鱼子、浓肉汤等；
2、***食用类
每百克嘌呤含量在75到150毫克之间的食物，比如鲫鱼等淡水鱼，鸡肉等家禽肉，还有黄豆等豆类，建议摄入量不超过75克；
3、可以少量食用类
每百克嘌呤含量在30到75毫克之间的食物，包括芦笋、菠菜、燕麦片、花生等；
4、随便吃一类
痛风大家都知道，是一种常见的影响人正常生活的关节性炎症，痛起来比***还要痛。所以不管对于痛风，很多人都是听到名字就开始颤抖了！今天我们来了解一下痛风的饮食情况。
痛风饮食禁忌有哪些？
很多朋友在得了痛风，看过医生之后，医生都会在饮食上建议其不要吃嘌呤含量高的食物，比如海鲜、动物的内脏等，在痛风期间，应该以低嘌呤为主比如牛奶及其制品，蛋类、蔬菜、水果、细粮等。
痛风为什么不能吃高嘌呤食物？
痛风的原因主要有两个： 体内尿酸含量过高、尿酸排出出现障碍。因为人体内的尿酸主要来源于两个方面，一个是自身细胞内蛋白质分解、一个是食物。高嘌呤食物摄入人体内
，嘌呤在体内被氧化成尿酸，容易引起痛风。肾脏功能出现障碍，导致尿酸排出障碍，也有可能引发痛风。
常见的高嘌呤食物有哪些？
痛风患者科学饮食的关键是“低嘌呤饮食”，那么何为低嘌呤饮食呢？当然就是以低嘌呤食物（每100克含嘌呤低于25mg）为主的饮食方式。（另：中嘌呤食物指每100克食物中嘌呤含量为25~150mg；高嘌呤食物指每100克食物中嘌呤含量大于150mg）。对于高尿酸及痛风患者，低嘌呤的食物是可以放心享受的；中嘌呤的食物则建议浅尝即止，特别是痛风急性发作的时候更要少吃；而高嘌呤食物则请避而远之吧！
平常医生跟患者说不能吃肉类，不能吃海鲜是因为肉类跟海鲜的平均嘌呤含量较高。换另一种方式来讲就是并非所有肉类跟海鲜都是高嘌呤食物，也会有低嘌呤的肉类和低嘌呤的海鲜，比如下表所示：
中低嘌呤含量肉类参考表
中低嘌呤含量海鲜参考表
对于家畜类及海鲜食品，没出现在上表中的基本都属于高嘌呤食物，如大部分动物内脏，请谨慎食用。不得不提醒的是，即使是上表中的食物，也要注意用量，正如你所看到的，大部分肉类和海产品都属于中嘌呤食物，这也是大部分医生建议患者尽量别吃肉和海鲜的原因之一。
自发现以来，西红柿已经受到了世界各国人民的喜爱，成了人们餐桌上不可缺少的美食。但西红柿虽好，并非***都适合吃。例如痛风患者就不宜多吃西红柿，以免病情加重。
痛风，常见的关节性恶疾，多发于最低部位关节，因此常见于脚掌骨关节，发作时痛不欲生、红肿，严重时无法行走，需要卧床。痛风多在半夜（凌晨）发作，部分患者会出现关节肿大积水、并伴有发烧等。
现在关于痛风的说法各种各样，到底哪些是真？哪些是***呢？
▽痛风到底可不可以吃西红柿？
尿酸是体内的细胞和能量物质分解时生成的废弃物。西红柿是碱性食物，可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后，就易于溶解尿酸，从而将尿酸顺利排出，预防痛风。
已经患有痛风的人最好就不要吃西红柿了，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。
▽哪些食物是适合痛风患者食用的呢？
感谢“悟空小秘书”邀请。
痛风是严重影响我们生活质量的疾病之一，不仅发作时疼痛剧烈、难以忍受，长期反复发作时也可引起痛风石等并发症发生，严重时甚至引起肢体残疾。我们必须重视痛风，积极正规诊疗很关键，要从日常饮食等生活习惯做起，积极改善生活方式，同时配合必要的药物治疗，以长期稳定控制病情，减少并发症发生。
良好的饮食习惯对于痛风的控制必不可少，许多时候痛风急性发作常是由于我们不正确的饮食习惯所导致，所以要注意保持良好的饮食习惯。痛风患者在饮食方面应严格限制高嘌呤（详见下表）、高果糖食物（如果汁、可乐等）的摄入。我们根据食物嘌呤含量分四类：高嘌呤食物（>150mg/100g）、中高嘌呤食物（75～150mg/100g）、低嘌呤食物（30～75mg/100g）、极低嘌呤食（<30mg/100g） 。痛风患者应避免进食高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，鼓励选择低嘌呤或极低嘌呤的食物。
痛风患者在饮食干预的同时，还需注意其他生活方式的改善，应多饮水，每日大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮苏打水、淡茶水和咖啡；要积极戒烟、限制饮酒，急性期不能饮酒，缓解期可适当饮红酒；要适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；要保持良好的心态和规律的作息，避免焦虑、暴怒、熬夜、劳累；还要控制体重，注意减肥。
痛风治疗中药物也是必不可少的一环，我们应在医生指导下进行正规的药物治疗。建议急性期选择非甾体消炎药、秋水仙碱或糖皮质激素，以迅速止痛、缓解症状；对于缓解期的痛风患者，则应积极降尿酸治疗，可选择抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他或促进尿酸排泄的苯溴马隆，控制血尿酸水平低于360umol/L或300umol/L（有痛风石或慢性痛风性关节炎频繁急性发作者）为宜。我们在积极治疗的同时，还要注意监测血尿酸变化和定期复查。
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痛风朋友要如何补充营养？
痛风是一种常见并且很复杂的关节炎疾病，无论处于哪个年龄段都有可能会患上痛风，其中男性发病率过于女性。患有痛风的人会在半夜突然出现关节疼痛、水肿、红肿以及炎症，痛感会由强至弱慢慢减轻直到痛感消失。根据每个患者的身体状况会持续几天或者几周。
当患有痛风的人在发作时会在半夜熟睡时疼醒，痛感类似脚趾被火烧一样。此病最常见的发病关节部位是大脚趾，但其他关节也有发病的可能，还常见于手关节、膝盖和肘部。发病的关节会红肿、发炎，水肿后关节组织变软导致活动受限且影响日常生活。
造成痛风的根本原因是人体内的尿酸水平升高，导致了尿酸盐在关节里沉积。一般来说造成痛风的主要原因有：个人饮食习惯，常吃肉类、海鲜或者大量喝酒，身体过于肥胖也会导致尿酸水平升高，同时如果服用了某些药物也有可能导致尿酸水平升高。因此，痛风患者在饮食方面上要禁止吃辛辣***性食物、海鲜类和[_a***_]类等高嘌呤食物。
1.可以吃一些含维生素较高且低嘌呤的水果或是蔬菜，比如：西红柿、冬瓜、黄瓜、芹菜、苹果、西瓜。
3.还需多喝水，每天的饮水量最好在2升-3升之间，这样更有利于体内尿酸排出，有缓解痛风发作的功效。
4.一定要限制肉类的摄入，如：动物肝脏、肉汤以及肥肉等都是含嘌呤很高的食物，多吃会提高的尿酸水平，这也是痛风的根源。
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到此，以上就是小编对于痛风病人的饮食健康宣教的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风病人的饮食健康宣教的2点解答对大家有用。
