大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅精致食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍火锅精致食材大全的解答，让我们一起看看吧。
你认为哪些涮火锅的食材好吃？
鲜切羊肉，牛肉，毛肚，百叶，鸡肠，血旺，水晶粉，冬瓜片，豆皮，墨鱼丸，魔芋，金针菇，鱿鱼片，宽粉，腐竹，豆芽，菠菜，豆腐，鸡翅，鸭爪爪，韭菜，竹笋，莲藕，土豆片，鹌鹑蛋，木耳，千页豆腐，龙须面
寒冷的冬天，没有什么比热气腾腾的火锅更让人心生暖意了。至于涮火锅的食材，那可何止千百，真可谓包罗万象，无所不能涮了。
涮火锅，南北方还是有很大不同的。身为北方人，流着口水细数一下我喜欢的火锅食材吧。欢迎南北方的朋友们在文后留言，分享自己喜欢的火锅食材。
1、羊肉片、肥牛片。在北方吃火锅，这个几乎是必点的，几乎可以算是锅底:锅底里首先要涮了牛羊肉，再涮其他蔬菜才有香味。嫩滑的肉片，蘸着自己喜欢的调料，吃着真是满足啊！
2、大虾、虾滑。看着硕大的鲜虾在沸腾的火锅里变红，吃起来鲜甜，也很有满足感。不过对我这种懒人来说，更喜欢吃虾滑:口感嫩滑入味，还省却了剥皮的麻烦。
4、牛肚羊肚、百叶。最适合涮火锅了，脆韧劲道有嚼头，滋味十足，极适合肉食动物。
5、冻豆腐、豆油皮。豆制品也是涮火锅的好材料，吃起来口感扎实，吃到肚子里有肉肉的满足感。冻豆腐满身小孔，最善于吸收汤汁的味道，滋味十足。豆油皮薄薄的，没有很重的豆腥味，在锅里一涮就可以捞起来吃，滋味足而口感滑。
6、各种宽细粉条、粉丝类。不用多说，各种粉条粉丝也是涮火锅必点的粉口感顺滑柔韧；而粉丝不易久煮，但比粉条更易吸收汤汁的味道。
7、海带、木耳。没有为什么，就是喜欢吃啊~
8、茼蒿。青菜里面我最喜欢涮火锅来吃的~烫一下就可以吃，嫩、脆、滑。
你吃火锅最爱涮的食材有哪些？
肥牛，肥牛，肥牛，重要的事情说三遍，而且要进口肥牛，国产的不好吃，其次就是：鲜毛肚，鲜鸭肠，梅林牌午餐肉，大砣芋头，炸豆皮，差不多就这些了，个人必点菜，还有就是油碟很关键，蒜泥，葱花，香菜，一定要多，每次我都要搞个大碗打油碟，油碟的油要生菜子油，再到锅里打一瓢牛油，哦，忘记了，还有花椒面，安逸的很
火锅中可以涮的食品有哪些？
4.海鲜类：鱼、虾、贝壳等。
5.加工食品类：豆腐、粉条、油皮等。
火锅可用食材太多，你觉得最棒的涮火锅的荤菜是什么？
本鹿作为一个四川人，火锅吃的很多了，看到你们问的这个问题，我来回答一下我认为吃火锅最好的荤菜。
1.毛肚、千层肚 这两个差不多是一种的食物，是每一次我们吃火锅必点，而且不只是一份的荤菜。不要问我为什么，我大概就喜欢那个脆脆的口感，还有在红汤里面滚过的重口味。
2.肥牛 肥牛也是每次必点啊，那个肥瘦均匀的肥牛，不软不硬，而且拌过蘸料，好吃的不得了。
3.黄喉 我爱脆脆的食物。
4.鸭肠 又是脆脆的食物，而且看你喜欢吃那种，如果没有烫太长的时间的话，可能会是软软的喔。
5.猪脑 很多人不敢吃，我小的时候也不敢，但是吃过一次之后，我几乎每一次都会吃，就喜欢它绵软入口即化的感觉。
6.麻辣牛肉 一定要记得不要煮太久，这个嫩嫩的时候更好吃，煮太久了还容易卡牙齿。
7.鸭血 我不知道这个算不算荤菜啊，但是在我这里算。鸭血，一定呀煮到外表看着有一点老，但是里面还是嫩嫩的时候最好吃，不要问我为什么，这个是我自幼就很喜欢吃的火锅配菜，经验所得。
其他的有一些是我朋友必点的比如午餐肉、火腿肠、虾滑等等，但是上面到除了猪脑和鸭血，其他的我们几乎所有人都很爱吃，都会点的。而且兄弟们，我上面是按照我的喜好顺序排的喔。
火锅里我认为最好吃的荤菜，只说一样，我认为是手切羊肉。
我们这儿有个火锅店，叫老杨火锅，小店不大，却生意兴隆、买卖红火。小店没雇一个外人，一家子老小，里里外外全家上下一块打点，却秩序井然，不慌不忙，各司其职。走进小店，迎接我们的通常是最老的，一张脸除了牙全是黑煤球似的老杨，因为天天捣鼓木炭（火锅一律烧木炭），再加上本来就黑，所以外号老黑羊。见了顾客，老杨没啥客套话，嘿嘿一笑“进屋吧”，一边帮我们撩门帘，然后转身钻进了木炭堆。
扯的有点远，呵呵，老杨家火锅，就一种荤菜——手切羊肉，经常跟老杨唠嗑得知，他家的羊肉全部是三、四十斤的小羊羔，重一点轻一点都不要，怪不得呢，没有放任何佐料，羊肉那么鲜嫩可口。要上一斤羊肉，满满一盘，老杨绝不搞投机倒把、缺斤少两的事。祸子开了，下羊肉，七上八下，赶紧捞出，开吃！嫩香滑软，[_a***_]别处吃不到这么好的羊肉，又嫩又香，嚼在嘴里不软不硬，还不失劲道，实在是美味佳肴啊！您要问价格，真有点着急想快快告诉您，便宜又实惠，一顿饭四个人只需180块钱左右，来吧，老杨火锅时时刻刻恭候您！
重庆三宝：“毛肚、鹅肠、黄喉”都不说了，最喜欢的还有五香耙牛肉，虾滑，嫩牛肉，秘卤肥肠，麻辣牛肉，肥牛卷等等...还有很多很多~ 如果是来重庆的话，推荐十七门老火锅，离解放碑几分钟车程，在观音岩人行天桥旁！
如果是四川火锅的话，荤菜可以有以下选择；
推荐荤菜有:牛肉，无骨鸭掌，黄喉，毛肚，耗儿鱼，鸭肠，牛筋，牛百叶，肥牛，鲜牛肉，黄骨鱼。
如果是广东火锅，基本上就是牛身上的每个部位，牛展，牛筋，手工牛肉丸，手工鱼丸，手工墨鱼丸，牛骨髓，当然还有牛百叶，毛肚等等。
其实每家的食物和口味基本上都大同小异，差别在于是和谁吃！……
到此，以上就是小编对于火锅精致食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅精致食材大全的4点解答对大家有用。
