大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常下饭菜菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常下饭菜菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
生活离不开美食，说说你都会做哪几道家常拿手菜？
我的拿手菜有红烧肉，红烧鸡翅，红烧小排，鱼香肉丝，宫保鸡丁，荷兰小炒，青椒炒干豆腐，炒三丝，木须肉等，清炒油麦菜等等吧!
平时有空就喜欢研究做菜，看一些家常菜的小视频，个人感觉不是很难。难道这就是传说中的天赋异禀，哈哈😁
希望有机会能给大家拍一些美食***。
我比较喜欢尖椒鸡蛋。
材料：鸡蛋4个，青红尖椒各一个。
1.先把鸡蛋打入碗内，加盐打散。然后为了炒出来鸡蛋嫩，可以在蛋液内加少许凉白开继续搅拌一下。
2.把青红尖椒先切成丝，然后改成粒。
3.锅内加油，晃动锅底，尽量让油多接触锅的表面，这样炒鸡蛋不粘锅。油热，下蛋液，搅拌一下，尽量把鸡蛋炒6成熟，然后下青红椒粒，两种食材拌在一起，用炒勺把它们压成饼状，开小火，不断晃动锅底，不让鸡蛋饼粘连，直接翻动锅，煎制另一面。然后1分钟就可以出锅了。
4.一份高大上的尖椒鸡蛋饼就上桌了。
分享一下平常一个人做饭的话应该做几个菜？有没有省事又美味的菜，谢谢？
题主，您好，我是故交，喜欢美酒、美食，知无不言言无不尽，回答不一定精彩，但还是奢求能对您有一点点小用。
这个菜，大概用时十分钟不到，咱们捡稠的捞，掌握以下几个重点，保管您一学就会，一吃不忘。
菜的特点：红绿悦目、酸辣爽口，甜脆鲜香，下饭下酒。
主材：莲菜（藕），一定要选用藕尖那一段，这个凉拌起来口感最好。
辅材：泡发木耳、青椒、红椒，这些东西是用来配色的，可用可不用。
佐料：花椒、干辣椒（可不放）、蒜、姜、白醋（或香醋，千万别用陈醋）
其他：弄点白芝麻更得劲。
里面有上千道菜谱 还有快手菜 适合一个人做饭的 下面就是菜谱种一部分快手菜 足够每天换着花样吃了 详细的菜谱 可以去小程序调味宝看
即使一个人也要精致，但不要浪费菜，所以最好一素一荤搭配，美味又健康[耶]
至于省事又美味的菜，我突然想推荐蛋炒饭✨哈哈。
行，说正事，炒青菜很简单，至于肉类，可以红烧肉💕，也不是很繁琐
省事又美味的菜？看来吃货所见略同(*^▽^*)
最近我也在尝试省事又美味的菜，一人吃或者二人吃都可以。我理解的省事是洗菜备料到上桌吃饭能够控制在一个小时之内的过程。下面我将一一介绍一下这几天亲测省事又美味的菜谱，正好一周七天不重样！
凉拌木耳（成本10元，时间40分钟）
·温水泡木耳（可以加点淀粉方便去污），盖上盖子，10几分钟大概就能泡发好。
·锅里烧水煮沸，木耳放进去煮个两分钟（家里正好还有点火锅丸子一起丢进去煮了）
·捞木耳、丸子沥干，找一个大点的盆子放着备用
·加蒜末、干辣椒或者剁椒、葱末、一勺醋、一勺生抽、白糖、鸡精、蚝油少许，最后淋上热麻油。将这些调料和木耳拌匀
蛋炒饭（4个鸡蛋+一根火腿+青椒+胡萝卜+剩米饭，成本10元左右，时间30分钟）
答: 平常一个人做饭的话最适合做一个[_a***_]，选择几样菜，一样来一点，一锅炖，又能控制住油盐，又营养集中，又省事健康，何乐而不为。文末图片为适合一个人做饭吃的各种炖菜。
1、包菜清洗干净，打开灶火烧水，水烧开后把包菜放入焯1分钟，捞出用清水快速过一下，切好待用。
2、一个红椒洗干净切好，待用。
3、土豆洗干净去皮，切块。
4、冻豆腐切块。
5、炒锅倒入少许橄榄油，倒入适量开水，打开灶火，放入一勺豆豉，放入一把青豆，放入土豆块，半开锅盖炖5分钟后，放入红椒、包菜、冻豆腐，继续半开锅盖炖5分钟后，炖到菜汤剩一点的时候，放入盐、生抽，用锅铲翻拌匀，关火起锅。
6、如果家里有做好肉就更好了，放点肉做肉炖菜。
营养健康的炖菜就这么简单，用不着那么麻烦去一样一样的炒菜，油超标盐超吃不完还浪费，得不偿失。
分享一道你最拿手的菜，详细步骤是什么？
很高兴可以回答这个问题，我辣手的菜做过很多，现介绍2款家常做法，仅供大家参考：
1.麻辣小龙虾尾：把虾尾洗净用盐水浸泡半小时，锅内放葱、姜、白酒煮沸虾尾变色，控干水份备用，油热七成放大葱、姜片、灯笼椒、小尖椒、花椒和少许郫县豆瓣酱炒香，倒入虾尾混合均匀，调盐、白糖、耗油和啤酒，炒干水份收汁撒入蒜苗出锅，超级香、辣、鲜！碾压烧烤店！
2.香辣干锅小公鸡：把小公鸡清洗干净剁成小丁（2公分），锅内清水加葱姜段和少许白酒，把鸡丁焯水捞出，用厨房纸吸干水份备用，配料：花生米、干红辣椒段、芝麻、葱段、姜片、大蒜片。油热放鸡丁和花生米略微炸一下，盛出备用，锅中少许留油，下葱段、姜片、蒜片、干辣椒段爆香，加入鸡丁和花生米、盐、花椒粉翻炒均匀出锅。
到此，以上就是小编对于家常下饭菜菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常下饭菜菜谱大全的3点解答对大家有用。
