大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤素菜食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烧烤素菜食材大全的解答，让我们一起看看吧。
适合烧烤的素菜有哪些呢？
烧烤通常以肉类为主，但素菜也可以成为烧烤的主角。适合烧烤的素菜有很多，这里为您列举一些常见的：
1. 玉米：新鲜玉米棒子涂上一层植物油，撒上适量的盐，烤至表皮微焦，非常美味。
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2. 蘑菇：例如香菇、杏鲍菇、口蘑等，可以整个串上或者切片，涂上调味料后烧烤。
3. 茄子：将茄子切成长条或圆片，涂上油和调味料，烤至两面金黄。
4. 甜椒/彩椒：切成块状或条状，串上烤架，烤到表皮微焦。
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适合烧烤的素菜有哪些？
烤茄子、烤面筋、烤韭菜、烤金针菇、烤苕皮、烤玉米、烤辣椒、烤大蒜、烤小馒头等
适合烧烤的蔬菜：茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉，玉米。
烧烤素菜撒料配方？
大葱、洋葱各50克、姜片20克、芹菜30克、桂皮五克、花椒三克、八角四克、小茴香三克、香菜籽两克、香叶1克、草果一个、豆油一斤。凉油下入蔬菜料、香料，然后开小火慢慢的炸出香味儿，炸到微黄的时候，把火关掉，加上锅盖自然放凉。
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接下来配一个烧烤酱，直接看比例，蒜蓉辣椒酱150克、蚝油100克、香醋30克、一品鲜酱油50克、海鲜酱30克、按这个比例搅拌均匀。搅拌均匀后，加入刚才做好的烧烤油60克，再次搅拌均匀，这样更容易保存，不容易坏。
到此，以上就是小编对于烧烤素菜食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤素菜食材大全的3点解答对大家有用。
