大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柬埔寨搅拌汤菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍柬埔寨搅拌汤菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
柬埔寨辣椒酱腌制配方？
1、把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。
2、挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干。
（图片来源网络，侵删）
3、往榨菜缸内倒入半缸冷水，然后加入甘划、花椒、糖果、食盐，充分搅拌后静置几天。
4、待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒，注意要全部淹入水中，不能让辣椒露出水表面。压紧辣椒后，用粽叶或稻草把盖上，然后用小石块压在上面即可。
用料：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、盐100克左右。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1、先将辣椒、大蒜、老姜洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。
2、把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。
（图片来源网络，侵删）
3、把坛密封好，大概30天左右即可食用，这样做好的辣椒酱存放3年都没有任何问题。
4、腌制好的辣椒酱，锅底放入油，炒香后即可备用
到此，以上就是小编对于柬埔寨搅拌汤菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于柬埔寨搅拌汤菜谱大全做法的1点解答对大家有用。
