大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿食材图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡腿食材图片大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡腿怎么做？
懒人版大鸡腿
所需材料：鸡腿5个，葱15克，生姜15克，大蒜15克，生抽30ml，老抽10ml，耗油30ml，干辣椒6个，花椒3ml，冰糖20ml，料酒30ml，水100ml。
步骤2.把所有的调料依次放入锅中再倒入100ml水（大概半碗），开启煮饭模式。
步骤3.时间到出锅即可。
照烧鸡腿
1、制作照烧汁：取2瓣大蒜切碎，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蜂蜜，一勺白糖，半碗水放在一起搅拌调成照烧汁。
2、鸡腿去骨，在背部划几刀方便入味；放入姜片和料酒腌制片刻。
3、锅中热油，放入姜蒜爆香，放入鸡腿，先煎鸡皮朝下的那面，小火煎3分钟左右，煎到鸡皮为金***；继续翻面煎制4-5分钟。
4、倒入照烧汁；小火炖到汤汁收浓裹匀即可出锅啦！鸡腿拿出切块、摆盘，淋上汁，就可以开动啦！
主料：鸡边腿一只。
腌料：料酒15克、盐焗鸡粉12克、山奈3克、白芷3克、花椒2克、香叶1克、姜黄粉1克。
配料：植物油50克、小米辣15克、蒜末15克、香醋15克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、鸡粉3克、食盐2克、柠檬一个、鲜薄荷叶适量。
详细做法：
1、把鸡腿放入清水中浸泡出血水，取出，控干水分，待用。
2、把鸡腿放入盆中加入腌料：料酒15克、盐焗鸡粉12克、山奈3克、白芷3克、花椒2克、香叶1克、姜黄粉1克抓拌均匀腌制20分钟，待用。
3、把腌制好的鸡腿放入蒸笼蒸35分钟，取出，放凉，待用。
4、将小米辣椒圈15克和蒜末15克放入盆中，把植物油50克加热后倒入碗中激发出香味，然后再放入香醋15克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、鸡粉3克、食盐2克，再把柠檬一个切片，用手挤压出汁水到碗中，放入柠檬片，再把鲜薄荷叶揉搓下放入碗中，再放入圆葱丝50克，最后把放凉的鸡腿用手撕成肉条放入碗中，抓拌均匀后装盘后即可食用。
二姐爱美食炖鸡腿怎么做好吃？
步骤 1
鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；
步骤 2
把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、老抽1勺，料酒1勺、白胡椒粉半勺，盐适量，用手搅拌均匀，并给鸡腿***一下，让它更易入味；
步骤 3
鸡腿腌制半小时，起锅烧油，把鸡腿倒入，中小火煎至两面金黄
步骤 4
阿蔡美食鸡腿的做法？
做法：
1.密封袋内放入鸡腿，倒入照烧汁，按揉至均匀后腌制30分钟；
2.锅内倒油，放入腌制好的鸡腿，淋上照烧汁后煎至两面金黄即可；
3.把煎好的鸡腿肉切块，放在准备好的米饭上，再放上焯好的西兰花、菜花、胡萝卜片即可。
1
准备食材，将生姜、大鸡腿分别洗净，切好 ，备用
2
热锅中倒一点油，将切好的生姜片入锅，翻炒几下
3
再将切好的大鸡腿入锅，事先划几刀，便于入味
4
加适量水，淋上料酒、生抽，盖上锅盖焖一会儿
5
大火煮沸再转至小火慢炖，至少要20分钟
主料：鸡腿
辅料：油适量、盐适量、姜适量、香菇适量、蚝油适量、蕃薯粉适量、酱油适量
做法
1、四个鸡腿洗净后擦干水分，在鸡腿上剖开一刀，用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀，腌制20分钟以上；
2、将腌好的鸡腿放入高压锅中，上汽后蒸10分钟。
到此，以上就是小编对于鸡腿食材图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿食材图片大全的3点解答对大家有用。
