大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于100种肉素菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍100种肉素菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
盒饭两荤一素，怎么搭配好？
你好，我是吃饭没了碗，我来回答你这个“盒饭两荤一素，怎么搭配好”的问题。
我是做快餐的，我们每天都要送几百份盒饭，我们的搭配一周都是不重复的，下面我来给你介绍七种吧！
你好，很高兴回答你的问题，首先我们要了解一下中国居民平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。
1.谷类食物，每人每天应该吃300-500克；
2.蔬菜和水果占据，每天应吃400--500克和100-200克；
3.鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；
4.奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。
5.油脂类，每天不超过25克。
根据我们的膳食结构来分配两荤一素的菜来，比如豇豆炒肉片（肉片50克）+番茄炒鸡蛋+炒青菜，按比例来搭配健康食品。希望能帮助到你。
①芹菜炒肉
【类别】：炒菜
【原料】
主料：芹菜150克，肉丝200克
佐料：油，盐，味精，生姜丝
【做法】
1、铁锅里放油烧热，把肉丝放进去炒，
2、熟了之后把芹菜（芹菜必须要先用水氽熟，氽的时候放点盐和油）放进去炒，熟了就盛出来。
素辽参是肉是素的？
素辽参是一种植物性食品，不含任何动物成分，因此可以被认为是素食。它通常由植物蛋白制成，具有类似于海参的口感和风味。素辽参是一种常见的素食替代品，适合素食主义者或对动物性食品过敏的人食用。
素辽参不是真的海参，而是一种仿荤素食。把一些素食原料加工成和荤菜的色、香、味、形都高度相似的高仿素食，足以“以***乱真”。素海参是素食食谱中一道菜，它的口感独特，味道鲜美，能和海参的口感相媲美。
能介绍几个素蒸碗吗？
能介绍几个素蒸碗吗？
我的回答是：素蒸碗的特点一是素，二是蒸，素菜不放肉蒸着吃，调味料很关键，蒜蓉酱、胡椒、生抽、是基础调味料，剩下的调料根据各自的喜欢添加，个人建议素蒸不可口味太重，掩盖了素材本身的鲜味；我最喜欢吃的素蒸碗是土豆，下面说一说制作知道快手菜的简单方法：
———开始制作———
步骤1⃣️土豆刨皮、切片；
步骤2⃣️用盐水泡去多余的淀粉后；
步骤3⃣️滤干水分；
步骤2⃣️把[_a***_]的蒜、葱白、小米辣等佐料统统放进去，淋少许生抽；
2⃣️煮饭时一起蒸，饭熟之后土豆也蒸熟了，淋上热油，美味即成！
———出品图———
土豆含有丰富的维生素C、维生素B 、维生素E、微量元素和纤维素，土豆的优质的纤维素对肠胃有保护作用，促进脾胃的消化。吃土豆能让人产生饱腹感，可以减肥。特别提示发芽的土豆不可以吃。
除了土豆可以做素蒸碗，金针菇、茄子、丝瓜等都可以做素蒸碗，作料是关键，做法大同小异，喜欢的朋友可以照着方法试一试。欢迎您在评论区留言写出您素蒸碗的做法哦！
我是图图爸妈，很高兴回答你的问题:
一. 蒜蓉粉丝茄子。
1. 准备材料:长茄子1个，粉丝一1小包，蒜头2个，油，蒸鱼豉油。
3 .用热油爆香蒜蓉加少许盐，调味盛到碗里
5 .将爆香的蒜蓉蒸鱼鼓油淋到蒸好的茄子上，热火烧油淋到茄子上就好了。
二. 剁椒金针菇
1.金针菇洗净，攥干水分，撕开平铺到盘子上。
2.一层金针菇撒入一些盐，一层层铺好。
说到素蒸碗，那必须先学会这几种酱料的配置：第一肯定是蒜蓉酱 蒜蓉剁椒酱 小米辣酱。蒜蓉酱制作方法：蒜子剁碎一半洗干净（蒜蓉洗一下用油炸不容易发黑）用油炸成金***，然后和另一半生蒜蓉放一起加入耗油 鸡粉 味精 花生酱 猪肉粉和花生油喜欢吃辣的可以加入点朝天椒，这个酱茄子 豆角很多菜都可以蒸，也可以用来做烧烤的酱料。蒜蓉剁椒酱 湖南美人椒剁碎 蒜子剁碎加入盐少许白酒搅拌一起，蒜蓉剁椒酱可以做蒜蓉剁椒蒸金针菇，做法 金针菇去头洗净摆盘里，制作好的蒜蓉剁椒酱平铺在金针菇上撒上鸡精味精，倒入一点花生油和生抽上笼蒸七八分钟起锅撒上葱花浇上热油。小米辣酱：小米辣酱蒸的菜是我最喜欢的味道酸酸辣辣的，泡小米辣 姜 蒜剁碎加入鸡精味精和花生油搅拌好，这个酱可以做粉丝蒸芽白，白菜切条码好摆盘，再把泡好的龙口粉丝摆放在***上撒上盐 味精鸡精倒入蒸鱼豉油，最后把小米辣酱均匀平铺在摆好盘的菜上，上笼蒸六七分钟起锅撒葱花浇油。会这三个酱料很多菜都可以用来蒸，我视频里有用小米辣酱蒸的鱼感兴趣的可以去看看
小酥肉蒸碗
猪肉(腿)400克
辅料
食用油400克
盐5克，鸡蛋1个，料酒1汤匙，淀粉2汤匙，花椒粉8分之1茶匙，胡椒粉8分之1茶匙，生抽2汤匙，葱1段，姜1块，花椒十粒，八角2粒，糖1茶匙
步骤1
先将葱段、姜片泡水。
步骤2
将肉切条。
步骤3
步骤：
1.准备红薯，糯米。
2.红薯洗干净切块备用。
3.糯米洗净后倒入锅中煮，过心后捞出，沥干水份。
5.拿出一个碗，底部铺上红薯，然后上锅蒸至熟透。
宝鸡素喇嘛肉怎么做？
1、将喇嘛肉用清水煮至九成熟捞出，剔骨。
2、生菜叶垫盘底，剔下的喇嘛肉放在生菜叶上。
3、然后将剔下的肉切成块状堆在骨头上，用酱油、芝麻油、蒜泥、红油、香菜调合成汁，食时蘸着酱汁吃
