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本文目录一览:
- 1、食堂大锅菜经典菜谱
- 2、冬瓜白菜炖粉条的做法
- 3、40个员工餐大锅菜菜谱
- 4、学校食堂大锅菜菜谱及做法
食堂大锅菜经典菜谱
名员工,可分为四桌就坐,每种菜做四份。以下为大锅菜菜谱:土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。
炖白菜 除了土豆之外,***应该是食堂中第二最常出现的蔬菜,冬天时***的地位甚至会超过土豆。炖***是一道经典的大锅菜,一口大锅能做出上百份炖***,满足多人的需求。
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 ***炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。
酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅***、大米青菜粥、香辣肥牛、***豆腐肉,萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水***大馒头。
冬瓜***炖粉条的做法
小时以上 | 切墩(初级)*** 半个 、 冬瓜 半个 、 五花肉 适量 、 粉条 适量 、 大葱 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 烹饪步骤 步骤1/7 将大白菜洗净后用刀切段。
将大***洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉,再洗净。五花肉切块下锅煮。等到快好的时候再放调料。放冬瓜。冬瓜快熟了,再放粉条。完成。
先把锅里放油,然后放葱花、姜沫和切成片的肉。肉炒到八成熟时,再放酱油、五香面、盐。随后放***炒一会,再放切成块的冬瓜。最后放煮过备用的粉条。
做法 做法如下,先准备冬瓜,切成片。新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。
做法:准备食材,粉条用清水煮软,肉片用淀粉,生抽拌匀,加淀粉,冬瓜、豆腐、香菇、***切块,豆腐用生抽拌一下,最好拌匀,容易上色。热油放大料,干辣椒爆香,放肉片炒至发白。
40个员工餐大锅菜菜谱
星期一员工餐食谱 早饭:八宝粥、炸油条、菜大包子;午饭:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜;晚饭:红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。
星期一早餐:馒头,牛奶,煮荷包蛋1个,酱黄瓜。中餐:米饭,香菇菜心,糖醋带鱼,丝瓜汤。晚餐:绿豆粥,***猪肉包子,虾皮冬瓜。星期二早餐:窝窝头,牛奶,卤蛋1个,豆腐乳。中餐:米饭,肉末茄子,鸭子海带汤。
宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的[_a***_]传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。青椒炒肉丝 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
食堂大锅菜菜谱大全 酸辣大***梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大***梗 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量50人食堂大锅菜经典菜谱。
学校食堂大锅菜菜谱及做法
1、即先在锅内放油烧热,再下入小配料(姜葱蒜等)炝香,然后下入经过处理的主辅料,接着快速翻匀,烹入滋汁,芡熟即可起锅。
2、盐调味。***大锅菜做法是***叶,豆腐切块,西红柿,香菇。姜片,猪肉,蒜台。锅中加油,倒入猪肉片,倒入蒜片,葱花,八角,冰糖,煸炒至肉片变色。倒入***叶,水,干辣椒,倒入豆腐、土豆片,粉条,倒入香菇,大火煮沸。
3、小学食堂大锅菜经典菜谱1 中小学生一天营养餐食谱1 早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 新鲜水果:夏橙或萝卜1个。 中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。
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