大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下班回来的菜谱大全图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍下班回来的菜谱大全图的解答,让我们一起看看吧。
简单的家常菜有哪些请举例两三种,包括做法?
简单的家常菜有哪些?凉拌大头菜根和黄瓜,把两样切片后,加盐,辣椒油,陈醋,香油,香菜,酱油,搅拌均匀即可。清脆爽口,牙口要好。
这个是南瓜花,西红柿,苋菜汤
这个是炒豌豆,西红柿,土豆,尖椒,把豌豆,土豆切骰子块,焯水后,加油,耗油,生抽,五香粉,鱼露,鸡精,炒熟上桌
1.手撕盐焗鸡。 把鸡洗干净,晾干水,抹上盐焗鸡粉。 用保鲜膜包起来,等30分钟鸡入味后。把保鲜膜拿掉。 加上一点油和姜,放在电饭锅里煮。 煮熟后,戴上透明手套,把鸡撕碎,配上芝麻,切碎的圆椒,葱和萝卜丝跟鸡一起搅拌即可。 ***如喜欢吃辣,可以加上辣椒油。简单还吃。
2.咸鱼蒸肉饼,肉和咸鱼一起混合切碎,加上油和姜丝一起蒸。
3.番茄炒蛋,把鸡蛋搅拌好,起油,下锅煎蛋。 蛋煎好了,把蛋搅碎,放入切好的番茄和一点蒜头粒一起炒。 加盐和糖即可。
这些都是简单容易做又好吃的家常菜[呲牙]
日常吃的家常菜制作起来没有难度,省时省力,营养可口。现在天气炎热,凉拌菜我们家常吃,下面就分享2道家常菜的做法:
一、炝拌土豆丝
1、准备一个大一点的土豆,削皮洗净切成细丝,用凉水冲去土豆中的淀粉,浸泡一会;
2、起锅烧水,水开后下入泡好的土豆丝,放入一点食盐以防焯好土豆丝变色,煮2分钟,待土豆丝变的透明就焯好了;
3、准备配菜,香菜洗净切段,蒜切末。
4、土豆丝赚干水分,放入盆中,把香菜和蒜末放入;
5、起锅烧油,放入几颗花椒粒榨出香味,然后将榨好的花椒油倒在蒜末上,加入盐、白糖、米醋、鸡精翻拌均匀即可,喜欢吃辣的可放一勺辣椒油。一盘椒香浓郁的炝拌土豆丝就做好了。
二、豇豆炒肉
1、豇豆洗净,放入沸水的锅中,放一小勺苏打粉或碱面,水开1分钟捞入凉水中冲凉。蔬菜焯水放入碱性物质会使蔬菜的颜色变的翠绿,无论是炖煮炒都不会变色。
2、二两五花肉切条放入碗中,碗中放人半小勺料酒去腥,放半小勺油,放入少许淀粉,盐少许,搅拌均匀备用,这样喂出的肉嫩滑软烂。
简单的家常菜有哪些请举例两三种,包括做法?很高兴回答您这个问题!
“家常菜”顾名思义就是每家都能做出,而且每家做出的味道都不相同,这也赋予了家常菜独特的魅力。
下面我来介绍一下我家餐桌上经常出现的两道家常菜!
食材:五花肉250克、蒜苗150克。
调料:食盐2克、白糖2克、甜面酱2克、生抽酱油2克、老抽酱油2克、郫县豆瓣酱3克、料酒适量、花椒粒适量、葱段适量、姜片适量、食用油适量。
制作步骤
1、锅烧热后关火,将洗净的五花肉放入,肉皮朝下,在锅底来回蹭烫几下,去除猪皮上剩余的猪毛,将烫过的一面用刀刮干净,用清水洗净。起锅烧水,水的量要以没过猪肉为宜,冷水将烫过的猪肉放入,在加入适量葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火,炖煮15分钟左右。
2、切一下配菜,蒜苗洗净,用刀将蒜苗白色部分稍微拍扁,这样方便入味,在斜刀切成5厘米左右的长段。
3、准备一碗料汁,碗里加入甜面酱、食盐、白糖、生抽酱油、老抽酱油,最后加入适量料酒将其全部化开。
大家好我是知足常乐很高兴回答你的问题,
家常菜有很多种因为地域不同加之南北生活方式和口味差异。做法也有所不同我就说一说东北的吧。东北人口味偏咸大部分人喜欢吃炖菜。
我就介绍个东北大炖菜吧,排骨适量剁成小块清洗干净控干水分,锅中放油七成热倒入排骨翻炒至金黄,放入葱姜蒜五香粉翻炒加酱油,生抽上色加料酒去腥加大料桂皮香叶增香。喜欢吃辣的加干辣椒。豆角去掉两端和两侧筋清洗干净,窝瓜清洗干净切块,土豆去皮清洗干净切块,包米切段胡萝卜切块都倒入锅中翻炒。锅中加水末过菜两公分加盐盖上锅盖,中火炖半小时左右就可以。
在介绍个西红柿炒鸡蛋,西红柿一个切块,鸡蛋三个打入碗中搅散。锅中放油七成热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。锅中再次加油七成热放入葱姜五香粉炒香。西红柿倒入锅中翻炒,加入点白糖加盐炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀出锅。
在介绍个煎带鱼,带鱼取出内脏清洗干净切成块放入盘中,加盐料酒,醋,五香粉,葱,姜搅拌均匀。淹十五分钟左右,锅中加油六成热带鱼两面粘点[_a***_]。摆放锅中煎至两面金黄即可。
合租房遇到过最不讲究的事情是什么?
06年刚工作,和一个活波妹子合租,长相一般,身材还行,我住主卧,她住次卧,她天天吃了晚饭穿个睡衣到我房间蹭电脑,为了缓解用电脑的尴尬,我们建议一起用电脑看电视,冬天冷,我坐被窝里,这妹子也挤过来,说冷挤下!从来没一起过夜!我俩都开朗,平时都喜欢打打闹闹,是不是跳我背上!让背起转圈,我也乐意!她下班不高兴喊抱抱,我也开心!周末我帮厨她弄饭,我呢还在她面前哆嗦两拿手菜,在外人眼里感觉也像情侣吧!有时还陪她逛街。当时我有个女朋友在南方!她有时开玩笑都说要不和你女朋友分了吧,我们过!我也满口答应但是从没那么做过,大概合租了一年!女朋友回来我就搬走了,后来和女朋友结婚当天她还来我们婚礼了的,现在想想我都觉得神奇的经历,可以肯定的说,无论如何打闹都没往哪方面想,更没做了,如果稍微放纵一下,估计我俩的娃都十几岁了吧!不过我娃,也有可能有缘无份吧!也可能刚学校毕业太单纯了吧!后来再也没联系过!
我一直在跟一个女护士合租。她很漂亮,身材也很苗条,属于万人迷那种类型。但是,她却很不讲究,经常穿着清爽单薄的衣服在我面前晃悠,把我慌得不知所措。
按理说,男女有别,在异性面前应该注意把握分寸,尤其是不能当着男人的面衣着暴露。
但合租的那个女护士,却很不讲究。在我面前,经常穿着那种吊带短裙该干嘛就干嘛,似乎把我当作不存在。
要知道,那时我和她年龄差不多,并不是一个老头子,而是正处于血气方刚的年龄。
但是,我比较容易害羞,有时候甚至比女孩子还容易脸红。没办法,为了避免尴尬,只要她在公共场地,我就呆在自己的房间5不敢出门。
于是,客厅几乎成为了她的私有领地。
不仅如此,她还经常把要换洗的内衣、胸衣等等直接扔在客厅的沙发上。每次我上班路过时不得不心惊胆战、目不斜视的直接冲出门。
不过,她这个人除了有点不讲究之外,一切都很好。人长得很漂亮,身材很苗条,性格也很随和。
随着我和她进一步熟悉了,我也提醒过她要讲究点。但她却说,没事,她对我很放心。
我去,这是不把我当men吗?这倒是让我有点无地自容了。
我觉得合租房,最重要的是彼此尊重,但我遇到过一个合租室友,每天换着带女生回来,导致我精神濒临崩溃。
工作两年,我拿着一个月3000多的工资,而且为了睡懒觉,只好找一个距离公司近的住所。在街边的广告里看到有个合租的房子,我马上联系了房东,第二天就交了租金搬进去。
房子里已经住了一个男人,我都叫做李哥,今年30来岁,听他自己说,他已经结婚,老婆现在在老家带孩子,这是他打工的第10个年头。
李哥平时还算不错,让他别在大厅抽烟他就躲到自己房间抽,上厕所也不会抽烟,至少这点我还是很满意的。
可相处久了,我渐渐的开始受不了李哥的爱好,他除了嗓门大以外,还特别喜欢勾搭女人,经常大半夜带女人回家。
要知道,那种房子的隔音效果,基本是你打呼噜我都可以听到。所以,每次李哥带女人回来,对我来说都是折磨。
那时我已经25岁,还没有女朋友,甚至女生的手都没摸过,每晚听着李哥房间的动静,搞得我心痒难耐,恨不得把他推开。
每次李哥带了女人回来的第二天都会主动去扔垃圾,我开始以为是他歉意的表示,后来才在一次偶然间发现,大厅的垃圾桶里扔了些不该存在的东西。
我跟他沟通过很多次,叫他注意点卫生,小心点别得病,可他每次都是含糊其辞的敷衍我,到了晚上该带女人回来还是带回来。
就这样,过了大概半年,因为晚上没有休息好,我开始上班表现得力不从心,领导看我这样,就问我情况。领导是本地人,有套房子空闲,听我说了这事以后,吐槽了一番李哥的自私后,提议我搬他那个房子去住,顺便帮他招租一下,那个人给的房租就可以支撑我们的水电费,一切自给自足。