大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补气进补食材大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍补气进补食材大全的解答，让我们一起看看吧。
补气补血的食物有哪些？
气和血是人体内的两大类基本物质，在人体生命活动中，占有很重要的地位，气与血都是由人身之精华所化，而相对而言，则气属于阳，血属阴，具有互根互用的关系。
《素问》中说：“人之所有者，血与气耳”， 《难经》中说：“气主呴之，血主濡之”，所以有“气为血之帅，血为气之母”的说法。
中医食疗有九大体质之分，其中气虚（血虚）为其中一种，气血不足的人，主要是元气不足，气息低弱、机体、脏腑功能状态低下，体力和精力都感到缺乏，先天本若，后天失养或病后气亏，或年老气衰，机体的勉励功能和抗病能力都比较低下，所以，我们在饮食中，可以选择具有健脾益气作用的食物，另外，气虚不足的人，一般在饮食上不宜过食肥甘厚味，注意节制饮食。
1、 主食的选择
粳米、糯米、燕麦、大麦等谷类食物的性味大多甘平，入脾胃经，中医理论认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能正常则人体正气足，所以，谷类的食物，一般可以起到强壮益气的功效。同时也是维生素B和矿物质的来源，用它来制成的膳食，既营养又经济，而且有利于健康。
注意：虽“五谷为养”，但是粮食作为主食的饮食结构，还不能满足人体的营养需求，应该主副搭配，补充豆类食物以及优质蛋白质。
2、 肉类的选择
肉类食品中应该包括畜肉类、禽肉类、奶蛋类、以及部分水产类等，其中具有补养气血的肉类有猪肚、牛肉、牛肚、鸡肉、鸡蛋、兔肉、鹅肉、鹌鹑蛋、鲫鱼、银鱼、泥鳅、青鱼、鲈鱼、鲢鱼等。
畜肉性味多为甘咸温，其中甘能补，助阳益气，适用于先天、后天不足的人。
禽肉类性味甘平较多，甘温次之，甘平益气，甘温助阳。
首先，气虚是由久病体弱、饮食失调引起的，主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧，舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用，但是偏于补气，山药补脾肺肾三脏之气，扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致，临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少、色淡红或闭经，可以吃桂圆补血，黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱，如果气血不足症状明显的，吃归脾丸气血双补。
说说我自己的看法吧！我也是属于气血两亏型的体质，平时懒言少动，精神低迷，没有旺盛的精气神，后来我就刻意在饮食上多吃一些肉类，猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，奶制品等，量不必多，可是每天都坚持吃一点，因为肉类的蛋白质含量比较多，能直接增强人体的免疫力，就好比运动员都必须加强营养，吃牛肉一样，把身体底子补上来，气血自然也就旺盛了，一般的水果和蔬菜类的，适当调剂一下，因为它们含有的维生素成分多，总而言之，补气补血并不能靠一种或几种食材能够解决，平时吃好了，睡好了，身体有了能量自然运动能力也就上去了，整个人的精神面貌也就恢复了。
补气补血的食物有：在生活中具有补气血的食物比较多，例如红枣、阿胶、桂圆、白扁豆、莲子、桑葚、枸杞子、山药、黑芝麻、蜂蜜。其中，有些可以直接嚼服或饮用，如桂圆、大枣、桑葚（鲜）、枸杞子、黑芝麻，蜂蜜；有些代茶饮，如大枣，桂圆，枸杞子，蜂蜜；有些需要烊化服用，如阿胶；有些可以作为药膳，如大枣、白扁豆、莲子、枸杞子、山药、黑芝麻、蜂蜜。
黑木耳、紫菜、黑豆、鸡肉、乌骨鸡、牛肉等食材对人体来说也有很好的补益气血的作用，具体食物的搭配可以根据个人的爱好和体质来决定。
到此，以上就是小编对于补气进补食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于补气进补食材大全的1点解答对大家有用。
