大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科普健康饮食的目的是什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍科普健康饮食的目的是什么的解答，让我们一起看看吧。
人类为何要以生命为食物？
谢谢邀请。看着这题目还有点吓人。生命这个词用的不合适，因为生命是活着的。虽然韩国人习惯直接生吞活八爪鱼，但是总感觉吃活的东西很不适应。
事实上，人类是从植物、动物等生命体中获取生存必须的有机物及各种营养元素。
这和生物获取能量的方式有关。植物属于自养型生物，可以通过光合作用把太阳能转化为化学能，还可以利用空气中的二氧化碳以及水转化为有机物，其细胞结构中，叶绿体就是负责这项工作的。
当然，也有植物可以捕食昆虫等，将其转化为自身的能量，但是主要能量来源仍然是太阳、水和二氧化碳。
人的细胞无法像植物那样利用太阳光、二氧化碳和水就能合成必须的物质。简单地说，就是不能像植物那样自我合成有机物，必须从外界获取能量，并转化成自身所需要的成分，这就是异养型生物。
人体生存需要从食物中获取营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。糖类就是碳水化合物，它与蛋白质、脂肪一起称为人体必须的营养元素，微量营养元素有无机盐和维生素等。像平时的主食大米、面等主要来自水稻、小麦等农作物，其主要提供给人类的成分就是碳水化合物（淀粉）。而蛋白质主要有动物蛋白或植物蛋白，动物蛋白就是常吃的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，而植物蛋白有大豆、花生、核桃等等，其中大豆蛋白含量最丰富。
下面来张东坡肘子图。
人要生存就需要从外界获取食物，食物是人类的生长所需，同时也是能量来源。植物可以通过光合作用以及吸收土壤中的水和矿物质获取能量来源，人吃的食物就要涉及到动物和植物的生命。人不吃生命可以吗？
人要维持身体的健康以及生长发育及生命活动的进行需要从饮食中获取营养成分，获取的营养成分大体上可分为七类，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、水、矿物质。像水、矿物质，它们不是生命，完全可以从非生命体中获取。当然了，在摄入生命体做成的食物时也能够同时获取水、矿物质、维生素等。
人类目前食用的脂肪，绝大多数还是来自植物或者动物。用化学原料合成出食用油，不是不可以，目前还达不到规模化生产的程度。人类食用的蔗糖主要也是来自甘蔗或甜菜，用化学方法制造蔗糖目前也是无法和传统生产方法展开竞争。
最为关键的是，蛋白质难以从非生命体中获取。尽管现在有人工合成蛋白质或者人造氨基酸，但是价格能够高到让人止步。蛋白质是生命活动的物质基础，也是生命活动的主要承担者，人类要通过摄取蛋白质获取人体内不能制造的8种必需氨基酸，再将各种氨基酸按照一定的规则组合在一起形成人体自身的蛋白质才能进行各种生命活动。
分析研究显示，来自动物的蛋白质更接近人体的蛋白质组成，像鸡蛋、牛奶、瘦肉都是优质的蛋白质来源。植物中大豆蛋白质也是优质的蛋白质来源，不过蛋氨酸这种必需氨基酸的含量较少。仅从这个角度讲，素食主义生活并不是一种健康的生活方式。
总之，目前人要生存，不仅要以其他生命作为食物来源，而且还要饮食均衡。大鱼大肉或者素食主义并不是健康的生活方式。
- 生物都要新陈代谢，必须与外界进行物质和能量的交换，自然界中也有植物吃动物的，所以好好做人，不用内疚。
- 物质可简单的分为无机物和有机物。水、矿物质等是无机物，植物摄取无机物并利有光合作用生产有机物，这就把能量转移到糖类、蛋白质等这样的有机物中。
- 动物把植物当食物，就可获取较高能量密度的有机物，生产更高能量密度的有机物，比如脂肪。
- 站在食物链顶端的人什么都吃，获取更好的食物、更多的能量，支撑了我们的生长发育、运动思维、繁衍进化、统治地球。
- 如果人类要靠光合作用获取能量，效率太低了。那我们会是绿巨人或阿凡达那样的有色人种，并且会是个变温的冷血动物，每天赤身***地晒太阳到中午，才能缓慢地挪动一下***。
- 人类只是地球46亿年岁月中的一个意外，在没有人类之前，植物和动物本就是和睦相处的，并出现了恐龙这样的巨无霸。所以就算没有人类出现，也会有其他动物站上食物链顶端。
- 如果这个世界没有动物，植物挤满了陆地和海洋，且不能较快的消亡和更新。只有等植物自然死亡后靠微生物缓慢地分解，残骸会铺满大地，填平江河湖海。地球会成为一个巨大的沼泽，空气中也弥漫着沼气，只要有个导火索，地球就变火球了，要不恐龙是怎么灭绝的呢。
- 动画片狮子王里，老国王对小辛巴的一段对话，我也记不清了，大致意思是你就放心吃吧，我们终会归于尘土，生命轮回，万事皆空。
对于人类为何要以生命为食物呢之话题，我个的观点认为，人类为何要以生命为食物的主要原因，是为了及时补充能量和养分的来源。为什么会这样说呢？
因为，细胞生物分为植物和动物两大类型，植物是属于自养生物，是依靠光合作用的自然手段，来自行制造糖类的能量食物，自行达成消化吸收，才会获得生长。
而动物就不同了，动物是属于一种异养生物，它们不会自行制造食物，由于动物具有运动的活性，活动过程会大量消耗体能，必须要及时补充能量和养分，才可以持续保持着生命的活力。而动物需要补充的能量和养分，都是存在于动植物体中或有机生物质之中。因而，动物必须是依靠其它生命为食物来源，才能及时获得能量和养分的有效补充，确保体力充沛。我们人类也不例外。
由此可见，人类为何以生命为食物的主要原因，是为了及时补充能量和养分的来源，保持充沛的体力，便于更好地进行可持续生存活动。
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到此，以上就是小编对于科普健康饮食的目的是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于科普健康饮食的目的是什么的1点解答对大家有用。
