大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深夜食堂自制菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍深夜食堂自制菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
黄磊深夜食堂大锅菜具体做法？
先把白菜洗净切成小块，粉条用温水泡发，捞出控干水分，豆腐切成小块。
锅里加入适量油烧热后倒入豆腐煎至两面金黄时，加入葱姜蒜碎，五香粉等调料搅拌均匀后，再加入小半碗开水烧开加入***粉条炖熟，最后加入盐生抽味精调味即可
主料：
大***切块1500克,熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克，珍蘑适量。
调料：
大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许。
1.将***块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；
2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将***.海带丝，粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火炖15分钟即可。
原料：
冬瓜两个，排骨5000克，鲜香菇八斤，豆腐十斤，土豆粉条二十斤，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，桂皮适量，肉蔻适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量
步骤
1.排骨斩块，热水锅中焯过去血沫
2.放入已经加入葱，姜，花椒，大料，肉蔻，香叶，料酒，生抽，烧热的水里
食材：***500g，熟猪肉40g，豆腐200g，料酒10ml，粉条100g，葱5g，五香粉5g，水500ml，油50g，盐10g，老抽10ml
做法
1、猪肉切厚片，粉条泡发，葱切碎，豆腐切块，***切片。
2、锅中加油烧热，放入葱花爆香，放入肉片翻炒至变色，加老抽，料酒翻炒上色。
3、放入豆腐加水煮一分钟，加入粉条煮开，放五香粉，盐，盖上盖子煮20分钟，再加切好的***，搅拌均匀，盖上盖子继续煮5分钟即可。
步骤 1，葱姜蒜若干
步骤 2，准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，***，黄花菜
步骤 3，准备木耳，黄花菜
步骤 4，花椒大料准备，起锅烧油。
步骤 5，放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会。
有没有类似《深夜食堂》这样的美食日剧推荐？
「孤独的美食家」
主演：松重丰
主角五郎是个做进口贸易的，但同心底又是个超大型吃货。到各地拜访客户完之后，他一定会饿。一旦饿了，他就会到附近的餐厅去大快朵颐，而且能吃很多很多（却一点也不胖，令人羡慕）。他吃饭的时候不喜欢被人打扰，所以一般不跟别桌的客人说什么话，最多眼神交流一下，而内心则一直在赞叹好好吃好好吃好好吃。
孤独的美食家好看的地方在于，首先每次介绍的店都是真实存在的， 而且都是漫画原作者久住昌之自己去吃过的地方。然后每次出来的菜看上去真的都很好吃，真的…。但本剧最好看的地方还是每次五郎的内心戏，不论是赞美还是吐槽，都会让人忍俊不禁。
目前第5季正在热播中，赶紧去看（但是这部是real看了之后会饿的。然后之前台湾还翻拍了，主角是赵文瑄，但我没看过。你们要是看过的话在评论里告诉我好看不好看呗。
「***的御厨」
主演：佐藤健
***的料理人是今年春季档我最爱的一部。故事讲述的是日本宫内省（现在的宫内厅）的厨师长秋山德藏青年时期立志成为厨师的故事。这个秋山小时候是个是会玩了的乡下渣男，但有一次他给部队厨房送菜的时候被烤牛排的味道所吸引，于是励志成为厨师，而且最后竟然成为了***的御厨。
这部片子里你会看到很多法国菜是怎么进入日本的，很多看上去都会流口水的法国菜，但是真正的看点其实是男主的励志经历。而且这部片中的励志跟很多日剧的那种为了励志而励志有所不同，是real励志，到处都是感动的点，我作为一个男生看这样一部片子居然集集哭（像话吗？
另外深夜食堂的主演小林薰在这部剧里演的是男主的恩师，而佐藤健在片中的短发造型也是英气十足。女主角黑木华的演技爆表，大概是近几年新出来的日本女演员里演技最佳。不过片中有一小部分剧情是战争时期的，如果你是那种特别爱国的五毛的话建议就不要看了哦。
到此，以上就是小编对于深夜食堂自制菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于深夜食堂自制菜谱大全做法的2点解答对大家有用。
