大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于50道家庭宴客菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍50道家庭宴客菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
在家里请客做什么菜好呢？
糖醋排骨。
1.根据市场调查和个人口味喜好，糖醋排骨是一道受欢迎的中式菜肴，其甜酸的口感可以满足大众对于美食的不同需求。
2.同时，糖醋排骨做法简单，食材易购买，容易掌握，无论是在家庭聚会还是请朋友来家聚餐，都是一个不错的选择。
3.如果您想要更加丰富的味道体验，还可以搭配一些其他的家常菜肴，比如水煮鱼，宫保鸡丁等，以满足您家庭聚会的不同需求。
你在家里请客可以做中式烤肉。
1.中式烤肉是在家里请客的一个不错的选择。
2.中式烤肉在制作上比较简单，而且口味上也比较符合大众的口味，同时还可以购买各种各样的食材，可以满足不同客人的口味需求，而且烤肉会让时下的大多数人印象中更加有趣。
因此，中式烤肉是一个很好的宴客选择。
3.此外，可以搭配清淡一点的小炒或者年糕，这样能够更好地补充各种营养物质，让饮食更加健康。
也可以自己调制沾料，例如生抽，麻酱，辣椒酱等，能够增加餐桌上的互动性，提高聚会的欢乐程度。
朋友来家里吃饭做什么美食可以招呼朋友？
朋友来家吃饭既不要奢侈也不能太凑合让朋友不满意，根据季节的不同和来宾的多少按8——10个菜，1——2个汤准备，上桌准备的菜品最好要偶数不要单数。
以我们开封为例可选以下方案：
方案二，四凉六热两汤。凉拌莲藕、香菜豆腐丝、香肠、五香牛肉，蒜臺炒肉丝、青椒炒肉片、清蒸鲈鱼、虾仁鸡蛋羹、油焖大虾、烧茄子，番茄鸡蛋汤和三狠汤。
方案三，冬季火锅。涮羊肉、涮肥牛、涮毛肚、茼蒿菜、菠菜、大白菜、冻豆腐、千张、鸡肠、川粉和各种火锅丸子。
家里经常会有客人来吃饭最愁的就是做什么菜招待好呢？很高兴分享，下面就让我分享一下我平时招待客人的菜品吧！
1.香芋酿茄子：香芋蒸熟加入盐压成泥，茄子切成块中间切一刀不要切断，姜香芋泥酿进茄子里就可以啦！小火煎一煎在加入水焖熟，最后加入生粉加酱油调好倒入锅中收汁再加入一点香葱即可出锅装盘啦。
2.香葱爆炒牛肉：牛肉切片腌制，准备好葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、香芹，牛肉爆炒再加入姜蒜，再加入辣椒，葱段和香芹，下盐再加入芡粉收汁即可出锅。
3.凉拌鸡爪：鸡爪[_a***_]倒入沸水中煮出血末再盛出用冷水洗净，锅中再加入水再加入八角、香叶、姜煮15分钟再加入鸡爪煮8分钟出锅加入冰水中浸泡3分钟捞出备用。姜切片、小米椒切圈、菜椒切、洋葱切块、蒜切片、用盐、酱油、陈醋浸泡，加入鸡爪搅拌好再放入冰箱保鲜，半个小时搅拌一次，3个小时即可入味，拿出上桌。
4.爆炒薄壳米：准备好姜葱辣椒，锅中加油烧热加入姜蒜辣椒煎香再加入薄壳爆炒3分钟，加盐，鸡粉，再加入酱油生粉勾芡好的汁收汁即可装盘。
5.爆炒螃蟹：准备好姜葱蒜，螃蟹处理干净，锅中起油烧热加入姜葱蒜炒香倒入螃蟹加入盐爆炒2分钟加入少许水盖锅盖闷煮5分钟开盖，加入调配好的欠汁收汁即可。
6.广式腊肠炒荷兰豆：蜡肠切片，荷兰豆处理好洗净，腊肠下锅爆至出油加入荷兰豆爆炒至断生即可加入食用盐和酱油出锅。
7.白灼花螺：清水加入姜片，料酒烧开，将洗净的花螺倒入，煮5分钟即可起锅倒入冰水中3分钟捞起即可，配上酱油即可。
8.小杂鱼白菜汤：小杂鱼处理好洗净，用盐腌制好，小***清洗干净备用，清水下锅煮沸倒入小杂鱼，加入姜片、料酒、鸡粉、盐、食用油；煮15分钟加入小***2分钟即可出锅。
9.清蒸鱼：鱼洗净用盐腌制10分钟，葱姜蒜剁碎用油炒香捞出备用，锅中加水煮至沸腾，鱼下锅蒸8分钟再开盖倒入事先备好的油炸好的葱姜蒜，倒入酱油，放入香菜再盖盖1分钟即可出锅。
到此，以上就是小编对于50道家庭宴客菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于50道家庭宴客菜谱大全的2点解答对大家有用。
