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疫情过后餐饮年前库存食材怎么处理?
我觉的,当地***应该排查餐饮是否有食材变质过期情况还在售卖,另倡导市民一旦发现不符合食用的还在售卖及时举报,大型企业应该还好他们有责任心,有品牌效益。但是一些小企业可能会承受不了,举例:一颗白菜发黑了,会不会挑挑洗洗继续出售呢,土豆坏的削掉留好的继续制餐呢,袋装食品过期了会不会继续售卖呢。
数量大可以食用食材建议分给亲戚朋友!
扔掉不好过期的食材!
顾客是上帝,大家都明白的吧!
仓管如何杜绝过期产品回流?
1,严格登记每件进库食品的进库日期和保质期等参数,保证每样进库的食品都有登记,都可以在管理系统查到相关的信息。
2,让系统对临过期的食品发出提醒信号,且在仓库设立临过期食品处理专区。把临近过期的食品搬到临过期食品处理专区,并提前安排食品处理方案,在保质期前安排出库。避免仓库能出现过期食品。
3,对仓库管理人员设立管理制度,每日加强巡逻仓库,提前发现食品异常情况,并制定好食品仓库临过期食品处理方法,严格按照处理方法办事。
4,食品仓库,秉持推陈出新,先进先出的原则。避免食物在仓库停留太久。
5,科学管理仓库内食品,避免因为操作或保存不当出现各种食品质量问题。
***如仓库真的出现过期食品,应做好仓库记录,马上安排出库,并立马安排后续销毁处理方案,且对后续销毁处理进行跟踪,避免出现再利用的环节。华平供应链始终秉承的一个原则就是努力避免过期食品出现,如出现了立马按照国家相关规定,销毁处理。
有什么细思极恐的神秘失踪案?失踪人究竟是死是活?
八十年代,二表姐远嫁江苏,把我姑爷从贵州老家接到了江苏去玩。去的时候一路顺风,回来的时候只见风顺不见人,把人搞丢了。
姑爷那时候还不到六十岁,但是长年干活衰老得很快,手脚有点震颤,说话不清楚,头脑有些“洋昌”--本地方言,意思是拎不清,做事反应慢,但还不是神智失常。
表姐回来一次不容易,姑爷也没去过,就叫上他跟着她一起去看看嫁的地方什么样。去了江苏玩了三个月,姑爷就呆得很烦了,一再嚷着要回家,表姐再三挽留,说再过两月家里活干清楚了就送他回去,可姑爷哪里呆得住?心头一急就乱骂了起来,一骂一整天,说:老子自己有家,凭什么要住在你家?老子自己有儿子养,哪要你来养?
姑爷这爆脾气一发,搞得成天雷翻震倒,把表姐和姐夫闹得头大如斗,两人一合计:送他回去吧,莫让老者者闷出病来就拐老。
表姐两口子就买好长途客车票--没有直达火车,让他自个儿坐班车回来,她们也真是心大,全然不管后面能不能到家。然后拍了个电报到这边,说姑爷回来了,大概是哪天到家。
结果在那一天跑到县城去一接,没见到人。第二天也没有人,接连四五天年看不到人影,家里就着急了,马上电报发过去问怎么回事?表姐一听这下好了,敢情是人不见了!就急忙找客运公司,人家说转车的时候到站下了车的,再找转运的另一家公司,说没人上车。那就去转车那个站找人,哪里找得到?全家人发动所有亲戚朋友,还向公安机关报警,啥用都没有,人还是没见。
那个时代信息不发达,现在的网上寻人根本没有,全家人就张飞穿线--大眼瞪小眼,在家里干着急。过了三个月,家里人就私下说,莫非人死在外面了。
失踪已经四个月,正在处于绝望的时候,一天傍晚,老爷子勾着腰拄着一根棍子赫然推开了家门,回来了!
后来他说出门后,到下一站转车的时候一时没有找到自己要上的班车,想要重新买票,钱却被人偷了,连布口袋都被人偷走,身上囊空如洗。没有办法,就沿着大路一直走着回来,白天没吃的就乞讨,乞讨不了就去地里抠红茹洋芋填肚子,有一顿没一顿地往家里赶。晚上就睡桥洞,人家屋檐下。没啥子吃的,体力早跟不上趟,走走停停,停停走走,这一路走了两千多里,快四个月才到家。
回家没几年就过世了。
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