大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲蒸菜大全 菜谱图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲蒸菜大全 菜谱图的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲能做的蒸菜?
电饭煲除了可以煮饭外还能蒸菜,常见的蒸菜有笋、豆角、茄子、蒸蛋等,而且不仅能蒸地道的中餐,还能蒸西式菜品如蛋挞、布丁等。使用电饭煲蒸菜,不仅方便简单,还可以保留食材的原汁原味,营养更容易被吸收。需要注意,蒸菜时宜加水适量,并要掌握好蒸菜的时间,不要过分熟,否则会影响口感。总之,电饭煲虽然是厨房的小工具,但也能做出美味的蒸菜。
电饭煲不仅可以用来煮饭,还可以用来蒸制各种食物。以下是一些可以在电饭煲内蒸制的菜肴:
1. 蒸鱼:将处理干净的鱼放在盘子里,加入葱姜蒜等调料,然后放入已加水的电饭煲内蒸熟。
2. 蒸蛋:将打散的鸡蛋液加入适量的水和盐,过滤后倒入碗中,放入电饭煲内蒸至凝固。
3. 蒸饺子或包子:将饺子或包子摆放在蒸盘上,放入电饭煲内,加水蒸熟。
5. 蒸南瓜:将南瓜去皮切块,放入电饭煲内,加水蒸熟。
6. 蒸蔬菜:如白菜、菠菜、西兰花等,清洗干净后放入电饭煲内,加水蒸熟。
7. 蒸肉:将腌制好的肉放在碗里,放入电饭煲内,加水蒸熟。
需要注意的是,蒸制食物时,水位不要太高,以免水沸腾时溅到食物上。此外,蒸的时间会根据食物的大小和种类有所不同,需要适当调整。
电饭煲能做的蒸菜?
电饭煲除了煮饭之外,还可以用来制作各种蒸菜。以下是一些电饭煲能做的蒸菜建议:
清蒸鱼:将鱼处理干净后,用料酒、姜片、葱段等腌制一段时间。然后在电饭煲内加入适量的水,将蒸架放入,再将鱼放在蒸架上。选择蒸煮功能,设定适当的时间,待蒸熟后即可享用。
蒸排骨:将排骨切段,用酱油、料酒、姜片、蒜片等腌制。同样地,在电饭煲内加水,放入蒸架,再将排骨放在蒸架上蒸煮。排骨蒸熟后,肉质鲜嫩,口感极佳。
蒸蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量的水、盐、葱花等调料,搅拌均匀。然后将蛋液倒入小碗中,放入电饭煲的蒸架上蒸煮。蒸出的蛋羹口感细腻,营养丰富。
蒸蔬菜:如西兰花、胡萝卜、豆角等蔬菜都可以放在电饭煲中蒸煮。只需将蔬菜洗净切段,加入少许盐和油调味,然后放在蒸架上蒸煮至熟即可。
需要注意的是,在使用电饭煲蒸菜时,要确保电饭煲内加有足够的水,以免烧干。同时,根据食材的不同,蒸煮的时间也会有所差异,需要根据实际情况进行调整。
这些只是电饭煲能做的蒸菜的一部分建议,实际上,你可以根据自己的口味和喜好,尝试各种不同的食材和搭配,创造出更多美味的蒸菜。
电饭煲懒人蒸菜做法?
【双菇蒸鸡】
食材:干香菇5-6朵,干木耳20克,鲜鸡半只,生姜2片,蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,油2茶匙,盐少许,白胡椒粉少许。
具体步骤:
1、黑木耳和干香菇提前泡发好,切成丝,生姜切细丝备用,淀粉加少许清水拌匀成淀粉水,鸡肉切块备用。
2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里,同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味,食材混合拌匀,最好冷藏腌制一会,这样鸡肉会更入味。
3、准备了一张干荷叶,把干荷叶清洗干净,铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上,在面上撒上适量姜丝。
蒸笼放入电饭锅内,按下煮饭功能键,就能完成制作,很方便。
蒸制的过程中,因为有荷叶铺在底部,所以高温蒸制的时候,远远的就能闻到荷叶的阵阵清香,还有干香菇特有的香味,清香扑鼻,饭煮好了,鸡也蒸好了,真方便!
到此,以上就是小编对于电饭煲蒸菜大全 菜谱图的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲蒸菜大全 菜谱图的3点解答对大家有用。