大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10种厨房菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍10种厨房菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
小红书和下厨房哪个做菜***好？
小红书和下厨房都是非常受欢迎的做菜***平台，它们都有自己独特的优点。下面是它们的一些特点：
小红书：
1. 小红书是一个社交平台，用户可以分享各种生活内容，包括美食。
2. 小红书上有大量的做菜***，覆盖了各种菜系和食材。
3. 用户可以通过关注其他用户或搜索特定标签来查找感兴趣的食谱和做菜***。
4. 用户可以在***下方评论和留言，与他人交流分享意见。
下厨房：
1. 下厨房是一个专门的美食社区，提供了丰富的食谱和做菜***。
准备做美食***，自家厨房操作，求教都需要什么拍摄设备呢？
准备做美食***，自家厨房操作，求教都需要什么拍摄设备呢？
你是真想做还是犹豫在想要不要做，这个有想法是可以去做的，但是，要看你能不能坚持下去，而这个才是最重要的，别买了一堆装备，没拍几期就嫌累就不怕了，那样浪费时间浪费金钱。
而已经认真想好的了，其实手机都能满足，只是没有达到电视级别，正常vlog是肯定可以了。
iPhone 12 超强的***拍摄手机
我们都知道，iPhone的***拍摄一直都是独步天下的，而来到iPhone12这里，虽然和12pro比缺少了长焦，但是对于正常的vlog***拍摄和家庭式的***拍摄没什么影响，主摄一样的情况下，让iPhone12的***拍摄能力不比pro差，比上一代iPhone11更是强了不是一点点
出色的白平衡，超级稳定的防抖，已经做到手机中最好的收音。单看账面参数可能都会觉得iPhone12一般般，但苹果讲的是产品与用户体验相结合，让手拿iPhone的用户达到拿起就拍，拍好就能发，对于一个想拍***的人来说，是一个利器。
当然，设备有了，还需要有一点后期的能力，就是剪辑。
在这里推荐用剪映，对于新手来说，上手容易，有手机就可以，不然在学习专门的剪辑软件。
做美食领域的拍摄设备，这个看你的预算，如果说你条件好的话，直接上专业级的全画幅的相机，但那个东西它价钱是很贵
如果说你想零成本创业的话，就拿起你的手机拍就可以了，现在的手机的画质，终于满足你的要求
或者是民用的摄像机，分辨率最好在1080p以上，或者支持4k的话就更好了
个人建议，如果有预算的话，还是上一个单反比较好，因为单反的成像素质非常好，一个全画幅的单反加定焦镜头，可以拍电影用，而且全画幅另一个好处就是每一帧都可以作为封面来使用，你录好的***选中一张可可以当作照片使用。
菜谱app哪个比较好？
现在网络越来越方便我们的生活，还记得小时候，妈妈总是定时坐在电视机前，拿个小本本，准时观看美食节目，记下来之后，学着做给我们吃。现在，只要有一个智能机，可以从网页、头条、食谱类的***获取我们想吃的菜的做法，可以说是相当方便。
对比列表：下厨房，豆果美食，香哈菜谱，美食杰，好豆
基本功能：菜谱搜索体验
我用过一个***叫下厨房。在各大应用市场都可以下载到。我觉得挺好用。
首先，它可以选择各种菜系。下饭菜，家常菜，粥等等。你可以根据自己的需要进行选择。
第二，你可以根据已有的食材进行选择。比如家里有水果，有豆类不知道该做什么，都可以打开下厨房查看。
第三，你可以把自己认为做的好的饭菜传上去。与其他朋友一起交流沟通。
总之，我觉得用起来挺方便的一款***，推荐给你。
果美食是目前国内用户最多的菜谱***，网站微博单一平台关注量远超其他同类***网站，下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件，将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体，囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜，小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能，连接主流的传播渠道微博等，可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台，在线厨艺交流、美食分享平台。
美食***中盐油鸡精等调料都精确到克，自己在家做能做到吗？为什么？
1、把家里常用的器具量化。如，吃饭的碗，是多少克水、炒菜的勺是多少可油。
2、家庭用盐要养成计量习惯，如小汤勺装盐是多少克。
3其他可能盛盐的容器也做相应的记录。
4、把家庭日常烹饪做数据记录。如，多少肉放了多少盐，在同样食材，同样烹调放方法下做数据***集和使用。
5、对家里的食谱做好***。
6、家里烹饪推广数据化的目标是“”减盐、减油、减糖”来促进我们的科学烹饪，营养膳食。
你好，很高兴回答你的问题。
我是专业的厨师，从厨十多年，在家里其实也是可以称的！
美食***的拍摄不是马上就可以完成的，前期会有很多准备工作！专业的厨师因为经过长期的练习，实操，对调料配料的使用量的把握已经很熟悉了。所以有时候我们看***，发现各种调料已经放在碗里了，那是提前用食品电子秤或者调料勺计算出来的！
计量的工具有这些：
一、食品电子秤。（对烘焙来说，用的特别多。各种食材的数量需要精确，就用它。便宜的就是几十块钱。）
二、计量油壶（对每次用多是油，酱油，可以有个准确把握。比如一[_a***_]花生油大概就在0.8克左右）
三、调料勺（家用调料盒一般都配有一个小勺子，大多数情况下一平勺就是5克左右。勺子大小不同，重要也不同，如果有食品电子秤可以试一下，以后就有数了。）
一般情况是准确的！但是我们在实际操作的时候都会有一点小小的误差，这中间包含了食材本身质量和重量，还有就是调料的差异质量，最重要的就是比例的计算！还有重要一点就是调料的先后顺序和火候，都是会有一定差距的！所以按照比例做出来的菜还得经常的去操作才能自己真正了解，并不是说按比例就一定做的一模一样！
中国传统烹饪的特点其实就是因人而异。美食作家做菜的时候为了***效果的需要，所以要精确到克，但是在日常烹饪中，每个人口味都不一样，每个人做菜习惯也不一样，所以不比追求数量的精确，只需要做出自己觉得不错的菜品就可以了
调味的食材，因人口味而异，这个世上并没有最好吃的，只有适合自己喜欢的，符合自己口味的。精确到克的目的是，下次做能做出同样的味道，标准化出量的做法，个人在家只需酌量即可，用小勺适量增加，无需上称。
到此，以上就是小编对于10种厨房菜谱大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于10种厨房菜谱大全***的4点解答对大家有用。
