大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于触动食欲的菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍触动食欲的菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
有哪些简单又好吃的硬菜可以用来款待朋友呢?
如果是自家亲戚就实惠的炖个鸡,拌两个凉菜,再炒两个青菜。如果是求人办事最好去饭店点两个菜。这得看什么情况,看情况定。硬菜鸡,鱼,虾,都做点,:凉菜,青菜都上点,最后上个汤。广东那边人吃饭先上一盆汤,然后吃菜,最后盛点饭吃。
谢谢邀请!
正如送礼物讲究要投人所好。其实,美食也是一样的,不同的人口味和喜好不一样。所以每一次请朋友来家里吃饭我都会事先询问下对方的喜好,有没有中意的菜式,有没有什么忌口的。然后尽量在当天提前去购买新鲜的食材,做一桌丰盛却又心意满满的菜肴。
比如说,我有一个家乡朋友爱吃辣。那么像大片牛肉、酸辣鸡胗、辣椒炒肉这类带有家乡风味的菜就一定会出现在餐桌上;
有朋友是北方的,不太能吃辣,那么珍珠丸子、红烧排骨、红烧鱼、粉蒸肉和一锅靓汤就是餐桌上的主角;
谢谢邀请。
第一个当然是清炖肉。卖羊前腿和羊脖子,剁成大块,冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖,喜欢的话,也可以买一个胡萝卜或恰玛古切成块,肉半熟的的时候放入锅里一块儿炖,肉快熟的时候加盐,慢炖一个小时即可出锅。另备一个皮芽子(洋葱)切丁,几根香菜切末,待肉捞出后把皮芽子和香菜放到羊汤里,即成美味儿的羊肉汤。
还有一个是烤肉,买羊后腿剔骨,把肉切成块儿(肉块大小视肉串的大小而定),用烤肉签子串起来,每串以五到六块肉为宜。然后放到烤肉槽子上撒盐、辣子粉、孜然粉烤熟就是了。
平时家里极少来人,但春节时免不了有人来,春节前,我总是会去肉店里买(懒得自己炖)几只熟的羊前腿放着。若有朋友来家里,则把羊腿盛在大盘里端到桌上,凉着吃。再拌两个凉菜,一盘油炸花生米足矣。
大过年的,朋友是来玩的,喝点酒聊聊天,没人一本正经的吃东西。
感谢您的邀请!
周末了,朋友小聚,有哪些简单好吃的硬菜可以用来款待朋友呢?朋友小聚,作为主人总要拿出几道硬菜来款待他们。鸡、鱼、肉这些食材那肯定是不能少的了。下面分享下我最喜欢的几道宴客硬菜,做法简单,美味又有营养。
“东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味,肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆里一般都会有这个道菜。有的做的很地道,有的马马虎虎。这道菜制作必须用湿淀粉抓匀,肉片要炸二次。这样做出来才会更好吃。”
【食材】猪里脊600克,油、盐、姜、胡萝卜、香菜、白醋、糖各适量
【做法】
1、里脊肉除去筋,切厚片(大小按自己的喜好),胡萝卜、姜切成丝,香菜切小段备用。
2、淀粉用清水泡一个小时充分吸收;倒掉淀粉里的清水,倒入肉片,淀粉和肉片用手抓匀 。
3、热锅放油,油开,放入肉片小火炸;炸好捞出,再次复炸一次捞出。
4、锅内放入胡萝卜、白醋、糖、姜丝、葱翻炒下;再放入炸好的里脊肉炒匀,再加入适量的水翻炒充分沾满汁,撒香菜翻一下即可出锅。
“清爽酸甜,外酥里嫩的肉团,和脆嫩鲜甜的菠萝,酸甜口味的浓郁汤汁,是孩子和女士的最爱。”
【食材】猪里脊250克,菠萝适量,彩椒3个、洋葱半个,姜1小块,蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精各适量
说到硬菜,我们都会想到鸡鸭鱼。有些人会觉得硬菜太难做,不知道如何做起?今天就介绍几道好吃又简单的硬菜,让你在朋友聚会上倍有面。
说到鱼,有很多种做法,当然清蒸是美味又简单的一种了。只需要10 分钟左右即可完成一道美食。
①首先选鱼最好是活鱼现杀的,种类最好是鲈鱼,花斑鱼,黄花鱼等这些小刺比较少的鱼。
②将鱼洗净后两边切花刀,然后肚子里放入姜丝;
③锅内加水和料酒,将鱼隔水上锅开始蒸8至10分钟左右后即可。
④取出蒸好的鱼,倒掉里面的水,然后鱼表面放上葱丝,姜丝,青红椒丝,加入胡椒粉,[_a***_]盐和生抽;
⑤油锅内的油烧热后直接淋在鱼上即可。
这道菜主要的地方就在于要把握好蒸鱼时间,不宜过长,否则会使鱼肉失去本身新鲜滑嫩的口感,变柴了。
如果让你点五道家常菜,你会怎么点?
1麻婆豆腐,够家常,热量不高经典滴川菜了,大多数的馆子都有卖,既然是点肯定是下馆子,弄的好的店家,还是灰常好吃的,臊子脆,豆腐嫩,有麻,又不算太辣,可惜现在的豆腐吃着总觉的有种怪味。记得小时侯吃,家里自己提豆子去生产队,打豆花,弄豆腐,真的香。
2藿香鲫鱼,这个菜真的是麻辣鲜香样样都全了,也比较常见,到处都能吃的到,在家做最巴适了,弄好了鱼足够入味那真的是太下饭了。(藿香,在我们老家我们叫木姜菜)
3榨菜回锅肉,5个菜可能不是一个人吃,回锅肉对于我们四川人真的少不了,虽然有点油腻但是加榨菜就好多了。要吃肉肉的吃肉肉,不吃肉肉吃两筷子榨菜
4棒棒鸡,我说不是棒棒鸡这个菜,现在成都L记棒棒鸡偏低开花,味道还真还不错,家里也不容易弄出那个味道,无骨鸡爪,肺片,藤椒鸡,都很不错买来能当零食又能上餐桌
最后再来个青菜或者西红柿鸡蛋汤,青菜我自己觉得清炒红油菜苔最好,不要炒太软脆一点最好,5个菜百把块就搞定了。都是下饭的货,4.5个人吃都没得问题,四川人海椒少不了的!
非常高兴回答您的问题。平常家里有亲朋好友来,人多的话,我们会选择出去用餐。如果让我点五道家常菜,首先会点一道白切鸡,这也是作为一餐饭的主菜。其次是清蒸八宝鱼(也可以是清蒸草鱼,桂花鱼。或者是松子鱼),酸菜炒大肠,腐乳通菜,最后是生地龙骨汤。这样一顿饭下来五个菜,3-4个人基本上够吃了,有主菜,有小炒,有汤,有青菜,荤素营养搭配。这几道菜也拿得出手,高端大气,不失面子。我是南方广东人,所以我点的是正宗的广东经典粤菜,非常符合广东人的大众胃口。朋友们。你们喜欢这几道菜吗?欢迎留言,评论,关注黄皮妹妹,希望有机会和大家一起学习,共同进步。喜欢我的朋友请点赞转发。
很高兴回答这个问题,五道家常菜让我来点。你算找对人了,去饭店吃个便饭。三个人五道菜,必须要有荤有素,有凉有热,还得来一个汤菜。
- 黄瓜丝,拉皮,鸡蛋皮,肉丝,圆葱。
- 操作简单,颜值比较高。
- 口味丰富,里面有芝麻酱,芥末油。有黄瓜丝的清爽,拉皮的韧劲弹牙。肉丝的咸鲜适口,圆葱的脆嫩甜。
- 一般的做法里,醋的量比较大。
《家常炖黄花鱼》
小黄花鱼洗净去鳃,整齐的码放盘中。
- 锅中葱姜蒜爆锅,一点大酱炒香。添汤后把鱼整齐的推入锅中。
- 小火慢慢的炖进滋味,撒点香菜出锅。
《土豆烧牛肉》
《素炒西蓝花》
最后来个汤菜《排骨炖小白菜》
- 小***的清香和排骨可以说是绝配。
- 小***洗净切段,大蒜爆锅把小***炒软。
- 排骨提前炖好的,连汤和排骨加入。
- 调味一点胡椒粉,一点盐足够。
怎么样?我推荐的家常菜是否能得到你的满意?欢迎留言讨论啊!
我要点的五个家常菜如下:
1,梅菜扣肉,开味还下饭;
3,酸辣土豆丝,酸辣爽口,百吃不厌;
5,最后来个酸菜粉丝汤,开胃还解油腻!
以上就是我要点的菜,两荤两素带一个汤,味型多样,营养均衡,还花钱不多,足矣!
懒人饭菜都有什么推荐,我需要去学学?
懒人饭菜其实也就是所谓的快手菜吧,毕竟能下厨房的人怎么也不能称之为懒了!
能快速做好且好吃有营养的菜式很多,比如下边图片中的:
一、图一各种凉拌菜,那可是多了去了,拌黄瓜,拌萝卜,拌辣椒,拌生菜等等数不胜数,洗干净切好,放调料就好了!
二、图二图三中的蔬菜沙拉,和图一凉拌菜异曲同工,各种蔬菜放一起,有的直接切好,麻烦点的也就是开水煮一下,放点沙拉酱!
三、图四中的鸡汤面,可以周末时煮一大锅鸡汤,分几份冷冻冰箱,那就可以随时***汤面,鸡汤馄饨,鸡汤萝卜等等,鸡汤冷冻不会影响口感!
四、图五图六中的白灼类,开水焯一下,过凉水,装盘,加入生抽,浇个花椒油!
五、图七披萨,在冰箱准备一点披萨饼坯,切点水果,撒上芝士碎,烤箱20分钟就能吃到香喷喷的水果披萨了!
六、图八蒸蛋,可以菠菜蒸鸡蛋,胡萝卜蒸鸡蛋,豆腐蒸鸡蛋,虾仁蒸蛋等等,鸡蛋液倒入切好的食材中,上锅蒸十五分钟,好了加点生抽,香油!
七、图九炒米饭,切点胡萝卜,青豆玉米粒,火腿肠什么的,加入米饭翻炒几下,加点盐就好啦!
这些饭菜算不算是简单易学,又营养均衡的懒人饭菜?
你确定电饭煲蛋糕是懒人饭菜?还不如买个面包机做面包呢。如果你对面包百吃不厌的话。
懒人饭菜重在速成,方便食品,速冻食品,或者菜场里各种半成品。炸猪排,炒牛柳,虾仁之类。
快手菜很多,番茄炒蛋,凉拌菜,蛋花汤……网上都有食谱,就不一一介绍了。
懒人饭菜,顾名思义就是不用费什么精神,很快就能做好的饭菜,在这里我的推荐如下:
1.煮面条
烧一锅开水,直接下面条,下个鸡蛋。5分钟出锅,超简单。
2.火锅
这个我觉得是最懒又特别好吃的。只要放入火锅底料,等水开了,直接涮菜就行。
3.鸡蛋羹
鸡蛋打碎搅拌,放油放盐上锅蒸,就是这么简单。
4.葱油拌面
面条煮好捞出,葱切末淋上热油,和面拌匀,也是快手菜。
5.山药排骨粥
您好,我是云霞,前几天我刚做过电饭锅[_a1***_]饭,小孩大人都喜欢吃,主要是自已为了偷赖,不想烧这么多菜,一锅搞定。现在网上一些视频基本是把材料直接放进电饭锅里煮,我改良了一下把食材和米先炒一下,这样煮的饭会更香,现在我来分享一下:
1.材料:腊肠切丁,腊肉切丁,玉米粒,胡萝卜丁,土豆丁,大米(先泡两个小时)
准备食材,可以根据自己喜欢的来添加
2.下锅炒:先热锅下点油,把腊肠腊肉放进去炒
腊肠腊肉先炒出香味
3.其它料也一起炒
到此,以上就是小编对于触动食欲的菜谱大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于触动食欲的菜谱大全图片的3点解答对大家有用。