大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肺结核患者的健康饮食护理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肺结核患者的健康饮食护理的解答，让我们一起看看吧。
结核病患者有哪些饮食禁忌？
1、保证营养均衡，食物多样化的基础上，摄入食物要是高热量（不包括油炸食品）、高蛋白（优质蛋白如蛋、奶等）、高维生素、易消化，并同时补充足够的矿物质，来增强抵抗力，补偿疾病所致的高消耗。
2、不能使用与所服药物有相互作用的食物，如服用异烟肼的病人不宜吃海鱼、动物肝脏、扁豆、茄子、香蕉、菠萝、酵母、葡萄酒、啤酒等食物，这砦食物中含有丰富的酪胺，而异烟肼是单胺氧化酶的抑制剂，它可使单胺氧化酶的活性减低，造成酪胺在人体内不能分解而蓄积中毒，以致出现颜面潮红、头痛头晕、腹痛腹泻、恶心呕吐、皮肤瘙痒、全身红斑、烦躁、血压升高等症状；口服利福平的病人不宜喝酒、茶、牛奶、豆浆和米汤，因为这些食物可减少利福平的吸收而降低疗效。
您好，我是重症医生康骏朋，我的大部分患者都有结核病，平时也遇到很多人问这个问题，我简单的回答几个要点：
1、结核病患者要加强营养
结核病是慢性消耗性疾病，肺结核分枝杆菌一旦进入人体，不断繁殖，直到发病，出现临床症状，在这过程中，患者常常出现慢性发热、食欲减退、盗汗等症状，引起体重下降等消耗表现。如果营养不够，随着病情加重，最终无力咳嗽咳痰，结核分枝杆菌聚集在肺内不能排除，将会加速破坏肺组织。
所以，结核病人，首先是要加强营养，吃饱，才有力气把痰和结核分枝杆菌咳出来。
2、在抗结核治疗的结核病患者中，有一部分人有饮食禁忌
常规的抗结核治疗是选择异烟肼、利福平、乙胺丁醇、吡嗪酰胺这四种药。
而乙胺丁醇和吡嗪酰胺这两种药可以引起部分人的尿酸增高，所以，这一类人，需要多饮水，少吃，尽量不吃嘌呤类食物（动物内脏、以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等）。
3、嘌呤类食物分类表，首选低嘌呤的，这些高嘌呤的尽量避免食用。
4、尿酸无问题的患者，加强营养原则
结核是消耗性疾病，持续消耗了身体的热量等，需要加强营养，每天大鱼大肉不等于是加强营养。多补充蛋白类饮食，如鱼类，鸡蛋，牛肉，瘦肉等，适当增加膳食纤维，适当减少碳水化合物，如糖类，淀粉类，这些会增加二氧化碳的生成，有慢性呼吸衰竭的患者，二氧化碳排除障碍，会加重呼吸衰竭。
还有许多像中医讲究的禁忌，因我不太懂中医，不能随意推荐，请见谅。
结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病。结核病属于消耗性疾病，患者大多营养不良，需要补充营养，生活中要求高蛋白、高热量饮食。但由于其治疗药物种类多，药物副作用大，部分食物可能会加重不良反应，导致治疗难度增加。相较于常人，结核病人的饮食有其特殊性，应避免的饮食如下：
一、高嘌呤食物。抗结核药物，特别是吡嗪酰胺，其典型不良反应即为高尿酸血症，严重者引起痛风。因此，应尽量避免食用高嘌呤食物，如：动物内脏、海鲜、大豆制品等。
二、含酒精的饮品。结核病患者不宜饮酒，酒精可加速尿酸的生成，减缓尿酸的排泄，导致尿酸积累，可加重高尿酸血症。酒精属于肝药酶诱导剂，可加快药物代谢（特别是异烟肼），加重其药物性肝损害。
三、含酪胺高的食物。异烟肼属于结核病治疗的一线用药，在结核病的治疗地位及其重要。但异烟肼属于单胺氧化酶抑制剂，可抑制酪胺的代谢，导致酪胺积累，引起血压升高、心动过速、头痛以及呕吐等反应，严重者可导致5-羟色胺综合征。因此，对于高酪胺食物，应避免食用，如：奶酪、深海鱼类、豆制品、咸肉、陈年肉制品等。
除了上述应严格避免的食物，结核病人还应少吃辛辣***的食物。对于烧烤、火锅等易引起消化道不适的食物，也应避免。
作者：熊朝刚 西安市胸科医院、药事网成员
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肺结核由结核杆菌引起的肺部感染性疾病，也是一种消耗性很大的疾病，因此为结核病患者提供营养全面的饮食，对疾病的治疗和康复是非常重要的。
结核病患者在患病期间，由于体能消耗比较大，身体素质会不同程度的降低，消化功能也会有所减弱。在此阶段，应该为结核病患者提供营养丰富、易消化的食物。特别是要注意补充优质蛋白质，如鸡蛋、瘦肉等。
因为结核病患者在患病期间会出现发热、食欲不振，盗汗等症状，属于传统上说的“虚不受补”的阶段。此时不宜提供太多油腻、肥厚和***性食物，如肥肉、动物内脏、辣椒、葱姜等，以免影响患者的胃口。这也许就是结核病患者的饮食禁忌吧。
随着治疗的进展，以及患者身体的康复，应该给患者加强营养，以便他们的康复，最好不要[_a***_]或者偏食。只要患者能够接受，也没必要有太多的“忌口”。
在结核病的康复阶段，还是要注意补充优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、动物内脏等含有丰富蛋白质的食物；同时要好多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，多补充维生素C有益于结核病灶的吸收。如果消化功能还没有完全恢复，就要少吃高脂肪、高热量的食物。
结核病患者在康复阶段还需要补充大量的钙质，因为结核病灶愈合的过程就叫做“钙化”。从食物中补充钙质是最有效的办法，而奶制品是最佳的钙质来源。同时要少吃富含草酸的食物，以免影响钙的吸收，如菠菜。
肺结核病人吃什么好？
1、可以多饮水，这样有利于痰液稀释，同时要保持气管通畅，最好每天饮水量在2000ml为好。2、多吃菌类，菌类食物能更好的帮助患者调理免疫功能，比如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力。3、多吃含有蛋白质的食物，如瘦肉、豆腐、豆浆等。
肺结核病人吃什么好？
1、可以多饮水，这样有利于痰液稀释，同时要保持气管通畅，最好每天饮水量在2000ml为好。2、多吃菌类，菌类食物能更好的帮助患者调理免疫功能，比如香菇、蘑菇，可以增强人体抵抗力。3、多吃含有蛋白质的食物，如瘦肉、豆腐、豆浆等。
到此，以上就是小编对于肺结核患者的健康饮食护理的问题就介绍到这了，希望介绍关于肺结核患者的健康饮食护理的3点解答对大家有用。
