大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人健康饮食活动策划书的问题,于是小编就整理了5个相关介绍老人健康饮食活动策划书的解答,让我们一起看看吧。
- 老年人吃的很少,一天一个鸡蛋、喝几口米粥,但身体正常且长寿,这样正常吗?
- 有什么适合80岁老人的开胃菜谱推荐?
- 老年人体弱多病该怎么调理?
- 中国现在到了老龄社会,老人的需求有哪些?应该有哪些服务?
- 有益于老年人身心的日常活动都有哪些?
老年人吃的很少,一天一个鸡蛋、喝几口米粥,但身体正常且长寿,这样正常吗?
我父亲今年80多岁了,他的身体特别的健康,去市场买东西能把20斤大米和10多斤菜扛回家,很多年轻人都没有他的体力和耐力。
我父亲每天早上吃2个鸡蛋、一碗自己熬得山药大米粥,还要来上一个花卷或馒头。中午一般是面条配菜包子,晚上是一碗大米饭配菜,但是午饭和晚饭必须要有肉,而且是炖的软烂的肉。
我父亲的生活极其有规律,每天早上4:30分准时起床,吃完早饭后去公园唱歌,一唱就是一上午。回家买点菜吃完午饭,看会新闻就睡午觉。下午一般2点多起床,下楼去忙活楼院里的小花坛。吃完晚饭看完【新闻联播】后的天气预报,基本呆一会8点多就睡觉,这种生活习惯从他退休以后就一直这样。
老年人吃的很少,一天一个鸡蛋、几口米粥,身体正常且长寿,是怎么回事?
一,我觉得有点不太正常,因为:
- 食物的摄入量大,才能维持人的身体健康,我们自古衡量一个人的健康标准,都是用饭量来衡量。比如廉颇的尚能饭否?
- 鸡蛋和粥虽然比较有营养,但是也过于单一,长期以往身体容易营养不良。毕竟食物要保持多样性,才能从中摄取到不同的营养物质。
- 老人消化功能和身体都处于减弱阶段,体现在吃饭上就是饭量开始减退。吃的这么的老人,肯定不太爱活动,身体消耗的能量少,否则这点食物不够维持一天的身体需要的。不太活动吃的又少的老人,我觉得不能称为健康,只是暂时没有体现出来罢了。
- 现在的生活水平提高了,都说“家有一老,如有一宝”,很多孝顺的子女都会给老人买很多的补品和营养品。
- 我觉得一天一个鸡蛋,喝几口粥而又健康长寿的老人,除了自身作息时间特别规律,没有什么不良习惯以外。能够使他们健康长寿的原因,可能就是补品和各种营养品,或者一些时令新鲜的果蔬。我父亲可以说各种干果不断,尤其是花生米每天都要嚼上几颗,再一个就是特别爱吃水果,只要是应季的水果每天都要来上一些。
人的身体健康始终给我感觉跟饭量是成正比的,这就是为什么很多人说身体好的标准是“吃的好,睡得香”的原因。一天一个鸡蛋,喝几口粥而又健康长寿,这个肯定不正常,只能说是个例。或者这个老人肯定“手不能提,肩不能扛”,这样我觉得难言健康。
在我的记忆中,我父亲就是一个食量比较大的人。
他不挑食,什么都吃,什么不和胃口的菜,他都能吃下两大碗米饭。
可是,自从他80岁摔伤了腰,我们不让他干一些种田挖地的重体力活以后,他的食量就大减了,吃不到原来的一半。
开始我们怀疑他是不是有什么隐疾,带他到医院检查。医生说他一切正常。我们问;为什么现在吃的那么少!医生说;活动量少了,消化不了自然就吃少了。
如今父亲80有6了,依然吃的很少,可他身体不错,伺候着腿脚不便的妈妈,还偶尔在房前屋后种点小菜。
我想;我父亲就是题主说的“老年人吃的很少,一天一个鸡蛋,喝几口米粥,身体正常且长寿”的这类人。
因为人老了,身体机能老化,消化功能变得缓慢迟钝,加上少运动,所以吃很少的食物就能维持身体器官的正常运行。
希望他们在长寿路上走的更远些。
我认真拜读了大家对这个问题的看法,有的看法不敢苟同。下面我谈谈对这个问题的看法,与大家商榷。
题主说,“老年人吃的很少,一天一个鸡蛋,喝几口粥,身体正常”,我认为这只是为数不多的老年人、特别是七八十岁以上老年人的情况。
我见到过吃的少的老人,没见过吃如此少的老人;我见过吃的简单的老人,没见过吃如此简单的老人。吃这么少食物的老年人,应该是每天活动很少,基本上是呆在家里,“大门不出、二门不入”,除了坐着,就是躺着了,很少做什么事情,或者是少见的身材瘦小的老人。
虽然这样的老人现在身体没什么毛病,这种无求无欲的生活,也不会有什么生活质量可言。因为这样少的食量,不可能做什么事情,长此以往,也会透支老人过去身体的本钱。这种老人的生活,好比一根蜡烛,只能是慢慢的蜡尽灯灭。
如果说这也是长寿,这样的老年人生活(人生)有何意义?这样的活着对家庭和社会有何意义?有多少老人希望过这样的生活、度过自己的一生?
我不认为题主说这样的老年人长寿。像题主说的“身体正常”的老年人,如果每天一日三餐,吃的食材花样丰丰富,每餐七分饱,经常外出散步,力所能及的分担一些家务,兴趣爱好比较广泛,做自己想做的事情。这样的食量才与活动量成正比,也就是说“进出平衡”。
我认为,这样的老人一定要比题主说的老人食欲更好,生活更有意义,更长寿。就好比一根蜡烛,不光是在燃烧,同时蜡烛还在不断地接续,这样燃烧的时间会更长,寿命也自然会更长,人生才会更有意义。
以上是个人的看法,肯请大家关注、点评。
谢邀。我母亲今年九十八岁了,她一个人在老家住,我们都在县城,回去也近,所以她不愿意来城里就让她。
她每天煮一锅粥,早上吃一个鸡蛋,然后一日三餐都喝粥。菜不讲究,有什么吃什么,除此之外,不吃零食。
她的身体很好,村里人叫她“不倒翁”,去年她去老房子二楼拿柴,不小心,一脚踩空,从二楼直接跌到一楼;还有一次爬上围墙去晒蕃薯于,又一脚蹬空,摔了下来。但每次掉到地上,爬起来就回家,跟没事人一样,我们回去看她,她还很开心的讲整个过程。
我觉得母亲长寿是心态好,而不是吃的好。
我在城里有很多应酬,吃的都是大鱼大肉,但我五十岁不到就中风了,去年有次回家,我妈一定要把我洗脚。五十多岁的人了,还要老母亲洗脚,讲不过去。
后来母亲告诉我,要想身体好,早上吃个鸡蛋,中歺吃七份饱,晚上吃五份饱。喝粥好消化,少吃肉,所以近二年我都坚持这样吃,应该有点效果,后来我也介绍给身边的人,这也算养生之道吧。
这个问题我觉得是个别老人的现象,并不代表所有的老人。
婆婆今年93岁了,她还有个妹妹,两人是双胞胎。
婆婆是心脏不太好,但是她的饮食家里嫂子做什么就吃什么,没有特别的需求,饿得快不到饭点,她就自己有零食拿零食吃。
但是她的饭量,和我们差不多,纯肉饺子能吃20个左右,我们老家有句土话,“老人要靠饭养着”。
她的妹妹身体不好,姨每天吃饭就吃一点点,瘦的皮包骨头。
我们农村的习俗,早饭都是稀饭馍馍,中午面条多一些,每天两顿饭。
对于八九十岁老人,这样的饮食,我觉得还挺合理,易消化。
现在生活条件好了,老人的营养品补品也多,虽然老人吃的少,但是吃一点蛋白粉类的补品,加上一部分老人锻炼身体,老人也长寿。
所以对于题主说的老人,每天一个鸡蛋,一点稀饭,正常且长寿,我个人认为,吃的少,只是胃小,每天吃一点,越吃越少胃缩小了,但是老人身体,别的器官功能都很好,所以也长寿。
#上班这件事##老人#
有什么适合80岁老人的开胃菜谱推荐?
老年人可以多食用点山药!将猪骨在锅中[_a***_]生姜料酒熬煮2个小时,充分的将骨胶原熬出来,然后放入小白嘴山药在炖煮15分钟。出锅时放入盐,胡椒粉调味。骨汤清香,山药软糯香甜!有健脾开胃的功效!
80岁的老人牙口和消化能力都会不好,一般只能吃一些软烂的食物,这种食物口感和味道一般不佳,尤其是长期食用会产生厌烦情绪。这里分享一下我爷爷在生病时,我妈妈给他做的食物。
第一,“趴趴饭”
把黑白芝麻文火炒熟,在料理机磨碎。取好一点的香米,米香浓郁那种。煮饭,比平常多放一倍的水,煮成比较软的饭。盛出一碗,滴两滴香油,加适量盐。再放入两勺芝麻碎拌匀。这种粥香味扑鼻,开胃,缓解嘴巴淡而无味感。也可以用核桃碎。同样的方法。
第二,咸骨粥。
咸骨粥选用大骨或者排骨均可,焯水后加入姜片煲汤,大火煮开,小火慢炖。把大米用水浸泡,待汤煲至1个小时左右时,加入浸泡过的大米。小火继续煲,期间注意搅拌防止粘锅。起锅前15分钟加入盐调味。
我的父母今年已是94岁的高龄啦!目前为止,他们的生活基本上自理。从他们八十多岁开始,我们兄妹就隔天去给他们打少卫生,烧个饭、煲个汤什么的,一直做到现在。回想这十几年的照顾老人的经历,感觉给老人做什么样的饭还是很重要的。老人牙口不好,肠胃功能减退,所有,给老人吃的食物要以松软、清淡为主。下面就总结几样老爸老妈常吃食谱给大家:
1、早餐:杂粮粥(大米、小米、绿豆、红枣)、馒头、包子或者蛋糕,咸菜(酱黄瓜、萝卜条丁炒毛豆、豆腐乳等)
2、午餐:米饭、山药排骨汤(或者排骨海带汤、时蔬蛋汤等)一荤三素的搭配菜肴,荤菜以鱼虾为主,特别是我常常给他们做海参蒸鸡蛋给他们吃,既营养又可口,对提高老人的免疫力很有帮助。时蔬一般都是白灼或者清炒,清炒时蔬时在里面放些蒜末增加口感。老人有的时候会觉得口中无味,没有食欲,我会炒一点肉沫黄豆酱,然后用生菜卷着吃,还有用芝麻酱调成糊状,做成凉拌茄子、凉拌绿豆芽等凉菜。
3、晚餐,晚餐比较简单,一般就是将中午剩的米饭兑水烧成稀饭,就点咸菜即可。或者是牛奶点心。
总之,合理安排老人的膳食是老人健康长寿的基本要素。
80岁的老人或许连牙齿都没了,牙好胃口才能好,这话确实没错。所以老人要想好胃口,必须先把牙齿装好了,因为良好的咀嚼才能分泌唾液,吃饭才有滋有味。
一般而言,老人都有脾胃虚弱,胃纳不佳,嘴巴无味的毛病,这也是因为器官自然衰老导致的。有时候也不必强求,但是呢,要想好胃口好点,开胃的菜还是有的。
对于耄耋之年的老人,一定要掌握它们从前的饮食习惯,你比如说北方重油重盐,在他们年轻的过去,一定是缺少蔬菜,你一旦给他饮食清淡,他反而更加没胃口。
再比如说南方饮食清淡,清口,西南地区太能吃辣,给老人做个清淡菜品,他们也会没胃口。所以说掌握老人的饮食规律很重要。
总体来说,大鱼大肉是不能给80岁老人吃的,即使老人嘴馋,也只能浅尝辄止。况且到了他们这个年龄,对大鱼大肉也不太不感兴趣了。
关于老人一日三餐可以考虑以下的菜谱:
一,烂糊面。这个烂糊面在魔都非常普遍,类似于河南的浆面条,说白了就是煮得稀烂的糊状面条。老人早晚都可以吃,制作也简单。可以放任何形式的时令蔬菜,也可以用鸡汤做这个烂糊面,味道会更加鲜美,老人肯定喜欢。
二,菜饭。这个菜饭在魔都也是非常普遍,说白了就是配上蔬菜香肠等的米饭,可软可硬,如何配菜也是非常随意。但是前提突出配菜的鲜味,不能把菜煮没了。吃菜饭可以配上腐乳,萝卜干等咸菜。肯定能提升老人的胃口。
三,酸甜味的凉拌菜。比如凉拌黄瓜条和凉拌木耳,凉拌银耳等。即使老人没有糖尿病,醋和糖的比例要调到刚刚好,两种佐味料的比例要达到中和,就是既不太酸也不太甜。特别适合老人夏季食用。
四,白灼菜类。对于吃不惯油腻的老人来说,可以做点清炒蔬菜,比如清炒包菜,做法上只加白糖,香醋,就非常有味了。白灼菜心突出本味,清鲜,也是一道提升胃口不错的菜。
但是老人无论到了哪个年龄,菜品的色香味俱全,仍是不变的规律。但是前提要容易消化,不能积食,一旦积食老人将变得更没胃口。
老年人体弱多病该怎么调理?
体弱多病的老年人如何调理
不管是年轻人还是老年人,健康的身体来自平衡,饮食、运动、情志、睡眠等,避免过度和不及。
但老年人和年轻人的调理是有区别的,因为老年人的新陈代谢、劳动强度等都在下降,具体需要注意以下几个方面:
1、适量运动
动则生阳,阳气即正气,正气内存则邪不可干。
一个人只要正气足,身体就健康。
但不能做剧烈运动,运动时间也不能太久,一般20至30分钟,以微微出汗就行。
因为过多出汗会使体内精气随汗流失,容易出现气虚。
2、饮食均衡
养生先养心。
1.收心。少管年轻人的事,生活是自己的,子女出来工作了就少啰嗦些了,这样大家都好。
2.劳逸结合。另以为自己很能去熬夜,十点上床闭目养神。
3.爱自己。少去八挂耗费心神,适当做些艾灸。
4.忌冰冷。冰的东西一律不吃。
5.多笑笑。看喜剧不看悲剧。
老年人体弱多病,怎么调整?
生活中每个家庭都有不同年龄大的老人,这是每个人一生中必经的过程。人老了,身体各机能不断的衰退,老年人容易体弱多病,需要怎么调整呢?
1 生活要有规律,保证充足的睡眠。
老年人起居要有规律,早睡早起,睡眠保证在6一8小时,定期下床活动到室外晒太阳,上午九点到十点晒一个小时,下午两点到三点晒一个小时,晒太阳能补钙还能增强自身免疫力,中午午睡半个小时到一个小时。
2 避免压力过大,不能生气。
老年人不能生气,本身体弱多病,一定让老人家心情舒畅。生气会影响身体各个机能,比如消化功能、睡眠等,不要让老人家有心里压力,让老人在温暖和谐环境下生活。
3 加强锻炼。
能下床的老人每天定期锻炼下地适当活动,散步有利于全身血液循环通畅,对全身关节调整活动度也有好处,还能促进消化功能,防止老年人便秘。
4 加强营养。
加强饮食,每日每餐少食多餐,因为老年人消化功能衰退,不能一次吃过饱,要少吃,、吃软烂、流食及易消化食物,多吃含蛋白的食物,如豆腐,鸡蛋,牛奶等。
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老年人随着年龄的增长,体质下降是必须现象,但有的老年人的体质明显好过其他老年人。今天小编就给大家讲讲老年人体质弱的调理办法,下面一起来看看吧。
1、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配
由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。
2、锻炼身体,增强体质
生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。
中国现在到了老龄社会,老人的需求有哪些?应该有哪些服务?
老人长在衣食住行方面满足外,平时,要加多上营养汤,象瘦肉汤,金鱼汤,骨头汤军好服务好,还上点水果鲜那就更美啦,在饮食方面要清淡点,多上新鲜菜肉蛋,基本营养好,老人才身体健康快乐好,在平时,要多搓洗老人衣被,勤换衣被,保持老人卫生才过得舒服多开心好啦,其他,陆续服务周全,多尽儿女之孝顺好,使老父老母有个开心如意多欢喜之安好晚年好啵。
有益于老年人身心的日常活动都有哪些?
人老嘴勤益身心
黑酱油(俗称老抽)在人体内产生的抗氧化作用比红酒高出10倍,比服用维生素C和维生素E高出150倍,可能具有意想不到的保健保效。实验表明,黑酱油可清除体内自由基,自由基是人体细胞新陈代谢的副产物,是导致衰老、[_a1***_]、心脏病、白内障等疾病的罪魁祸首。因此,每天吃点酱油(10~15毫升),有助于防止自由基对血管造成破坏,降低因动脉硬化引发心脏病或中风的危险,因此老年人应该多多注意保养自己的身体从以下几个方面来体现。
1、勤咀嚼
老年人由于牙齿松动及脱落等原因,不容易将食物嚼得很细,只有细嚼慢咽,才能有利于营养成分的充分吸收。医生们主张一口食物最好咀明30秒,使食物中超氧自由基能在咀嚼中消除,有防癌、防动脉硬化、糖尿病及心脏病等作用。
2、勤咽津
到此,以上就是小编对于老人健康饮食活动策划书的问题就介绍到这了,希望介绍关于老人健康饮食活动策划书的5点解答对大家有用。