大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
水果食谱？
水果蘸酱油有些地方，荔枝蘸酱油这种吃法并不罕见，芒果、杨梅、提子也被人开始蘸酱油食用。
油炸香蕉香蕉放进面包糠里裹上一层面包糠炸至表皮呈些许焦黄，炸过的香蕉表皮酥脆，内里却香软适口。
辣椒盐沾橘子椒盐就是“辣椒粉+盐”混搭而成，芒果、杨桃、李子、橘子等水果蘸椒盐可去酸涩。
碳烤甘蔗甘蔗摆在炭火上烤，烤过的甘蔗水分蒸发了，甜得很纯正，吃起来也比较松脆，比生的口感好。
蒸菠萝把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜。
有什么水果可以做菜？
有很多水果可以做菜呀，比如菠萝可以做菠萝炒虾仁，苹果可以炸苹果甜甜圈，梨可以熬冰糖梨汤等，味道都很不错，做法也很简单易学，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的制作方法，希望对您有所帮助！
【菠萝炒虾仁】
菠萝削皮切成小块，切好后放入盐水中浸泡一会，青椒切成片，虾仁剔除虾线清洗干净，然后将虾仁放入碗中，倒入一些料酒，放入食盐和白胡椒粉，用手抓匀后腌制二十分钟
起锅烧油，将油烧热后放入青椒，将青椒炒至断生后放入虾仁，翻炒片刻，将虾仁翻炒至变色后，放入菠萝，倒入米醋，撒上一些食盐和白砂糖调味，翻炒均匀后即可出锅摆盘
有许多水果可以做菜，如菠萝、木瓜、苹果、梨、香蕉、菠萝、芒果、西瓜等。
各种水果可以做拔丝水果，如拔丝苹果、香蕉、菠萝、西瓜等。
水果可以做炒菜、炖菜，如菠萝咕噜肉、菠萝炒牛肉、菠萝炒鸡块、芒果炒牛柳、荔枝焗鸡、蜜瓜炒鸡块、雪梨排骨汤、苹果烧鸡块、 木瓜炖雪蛤、木瓜鲫鱼汤。
水果的吃法可以分为几种？
水果沙拉：是将不同的水果切成丁状或者方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或蜂蜜等，进行搅拌即可。
水果布丁：是甜品的一种，将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。 水果布丁里面含有大量的水果，所以富含维生素，而且里面还有牛奶和鸡蛋，能补充体内所需要的蛋白质。
水果饮料：是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。 果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。
水果蛋糕：是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。 一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水***这几种软质水果用得比较多。
水果泥：是由水果制作成泥状形态。 果泥通常以一种或多种新鲜水果为原料，清洗干净并去皮，去核，去渣，压榨为泥状迅速冷冻制成，是接近水果现榨口感及营养的泥状食物。 果肉含量在90%，主要运用于西点装饰。
水果的吃法可以分为蛮多种的:1、成熟了的可以直接吃，比如香蕉、苹果，成熟了以后可以直接吃；
2、做酸嘢，广西的各种水果酸嘢就很多，比如:李子酸、芒果酸；
3、可以做水果罐头:如黄桃罐头；
4、做冰糖葫芦；等等各种吃法。
水果的奇葩吃法？
1. 蜜瓜冰沙：将蜜瓜切成小块，放入搅拌机中[_a***_]冰块和适量的蜂蜜，搅拌至细腻，即可享用清凉爽口的蜜瓜冰沙。
2. 芒果沙拉：将芒果切成小块，加入适量的葡萄干、椰丝和坚果，淋上柠檬汁和蜂蜜，拌匀即可。
3. 西瓜披萨：将西瓜切成薄片，铺在饼皮上，撒上薄薄一层芝士和适量的薄荷叶，放入烤箱中烤至芝士融化即可。
4. 香蕉冰激凌：将香蕉切成小块，放入冰箱中冷冻，然后加入适量的牛奶和蜂蜜，用搅拌机搅拌至细腻，即可享用口感顺滑的香蕉冰激凌。
