大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10道圆满的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍10道圆满的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
扬州婚宴高档菜品？
扬州人办婚宴讲究圆满和喜庆，因而婚宴高档菜有一些必不可少的菜品。
冷菜中，必不可少的是水煮河虾，这个菜之所以成为婚宴高档菜，除了河虾价格贵外，最关键的是河虾煮了以后是红色的，寓意红红火火，喜庆吉祥。烧菜中必不可少的有三样：
二是全家福，代表阖家团圆幸福；
三是红烧鱼，寓意日子年年有余。
结婚必不可少的几样主菜，你知道吗？
结婚，是一辈子当中最重要的一件事，因而称之为“终身大事”。
中华大地，幅员辽阔，地域文化差异非常大，中华五千年文明，孕育了灿烂的民族风情，南北东西百花争艳，各具特色，因此，结婚喜庆的习俗也大相径庭，不像西方国家结婚，都是千篇一律，到教堂搞个戒指交换仪式完事。
在我们老家，传统的结婚仪式非常讲究，一系列老祖宗流传下来的规矩，都是传统的文化瑰宝，整过流程非常复杂，但却是环环相扣，井井有条，紊而不乱。从订婚开始，一直到发亲、迎亲再到拜堂、入洞房闹洞房，都是条理清晰，充满仪式感……
再说到宴席，它所涉及的文化内涵也非常丰富，一桌真正意义的宴席，要涉及到***文化，道德文化，酒文化，茶文化等等
。入席要长幼有序，尊卑分明，是谓***道德，三分酒，七分茶，这是斟酒倒茶的规矩，就连上菜都要分清先后。酒席可以不丰盛，但是内涵不能不丰富。
婚宴最通用的有“八锦席”，“十锦席”。这两种席上菜顺序和菜品都是一样的，只是后者多两道菜，首先是定席，上一盘水果之类的，安顿已经到席的客人，这时候香烟酒水也一并上席，定席不在菜系里，定好席以后，第一道菜叫珍宝汤，由八种不同的食材做成，在酒店就叫大杂烩，接下来就是香煲全鸡，红烧全鱼，红烧大肘子，前四道菜为主菜，每上一道都要给***上宾敬酒，上宾的排列嫁娶略有不同，但是首席上宾是一样的，都是“媒妁大人”。敬完上宾，下酒菜下饭菜相继上席，大家随意吃喝，最后一道菜叫圆席菜，就是告诉大家后面没有菜了，这时候下席讲话，（下席是主家请来的司仪，我们那也叫礼生，下席和上席是相对应的，上席为尊，下席为卑。）讲话内容大致是感谢媒人，感谢双方父母，感谢亲朋好友以及祝福新郎新娘，但是讲话的用词非常严谨规范，文体格式固定化。下席讲完话，上席还要回话，回话内容大致也是一些客套话，表示对主家的回敬。一切就绪，大家吃的也差不多了，相互之间寒暄一番，散席，散席要等上宾都吃好了才可以放散席炮，放完散席炮，一场婚宴才算圆满。整个过程不能出现如何纰漏，要不然就会闹笑话，
现在的人结婚，已经都没这么讲究了，礼仪交给婚庆公司，宴席交给大酒店，哪还有什么仪式感呀，老祖宗的传统要失传了啊，真是可惜了！
山东人年夜饭12道菜？
我是山东人，我认为不管什么时候不能浪费。比如我们家3口人的年夜饭。做了一个葱油多宝鱼，一个红烧海参，一个猪蹄冻，一个松花蛋。一个海参鱼肚汤。还有三鲜水饺。够吃就好
到扬州旅游，必点哪些菜品呢？
朋友你好！首先欢迎你到扬州旅游！
对一个城市最直观的了解源于对味道的体验与感悟。
想要直观了解扬州，莫过于细细品味扬州的“皮包水”早茶文化及中国传统四大菜系之一的淮扬菜。有着数不尽的雅致菜肴，搭配庭院园林，意境优美，让人从吃中都能感受诗意。
先说“皮包水”早茶文化
早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡），是扬州人对于慢生活品质的理解。
点上一笼杂色包子，两个冷碟，一杯绿杨春或魁龙珠茶。先尝口冷碟风味，再啜一口清茶，味蕾即刻兴奋！
菜包、肉包、三丁包，烧卖、油糕、虾肉蒸饺……面皮绵软，馅心鲜咸。
趁着热气，一两只包子入口下肚，杀馋又养人。
还有那灌了汤的绝味儿蟹黄汤包，含着一口圆满与滋润。
您啧啧称好也可，摇头晃脑也行，反正体验的是一种安逸，一种慢生活的情趣。
来扬州旅游，早上一定要吃个早茶（早餐的意思哦），富春、冶春、花园茶楼都不错，推荐烫干丝,各种口味的包子，三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。(个人喜欢蟹黄包，三丁包)。
还有蒋家桥的饺面啊，干拌面啊，锅贴啊，都很不错。
对于扬州的菜，我推荐大煮干丝，在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格，绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，合称扬州“三头”。
还有就是不能少的“扬州炒饭”，是将蛋包住了饭粒，而且粒粒清爽，颗颗金黄，入口香嫩，油而不腻。几乎每家饭店的主食里都有炒饭可选.
如果去东关街，我还推荐那里的四西汤圆，很大的汤圆，有豆沙馅，芝麻馅，荠菜馅，肉馅，我最爱吃的是荠菜馅。
还有一些百年老店，樊记烧饼，臭豆腐，牛肉汤，咸水鸭等等都很好吃！
首推自然是狮子头、大煮干丝，早晨可以去富春茶社吃早茶，蟹黄汤包、烫干丝、鱼汤面等，好吃的太多，数不清，正餐任意选一家老店名店都能吃到正宗维扬菜，在扬州，你水平不行是做不下去的。
早上必点:扬州干拌面、松籽烧麦、蟹黄包、三丁包、肴肉、烫干丝，还有路边的粢饭，这一顿肯定吃不下，最好几个早上轮流着品尝。
中餐必点:扬州盐水鹅、扬州炒饭、大煮干丝、狮子头。
晚饭和中餐基本差不多。
到此，以上就是小编对于10道圆满的菜谱[_a***_]的问题就介绍到这了，希望介绍关于10道圆满的菜谱大全的4点解答对大家有用。
