大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种食材容器大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种食材容器大全的解答,让我们一起看看吧。
酸性食物装在什么容器比较合适,请说明?
蜂蜜最好装在陶瓷罐或玻璃容器中。 蜂蜜是一种弱酸性食品,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜,最好加盖密封
酸性食物装在什么容器比较合适,请说明?
蜂蜜最好装在陶瓷罐或玻璃容器中。 蜂蜜是一种弱酸性食品,存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜,最好加盖密封
不锈钢材质的容器适合装什么?
不锈钢材质分好多种
我们比较常见的不锈钢按照不同组织成分一般分为201、202不锈钢,304不锈钢、316不锈钢、430不锈铁等种类,依据各自的性质应用于工业和食品加工。各类不锈钢因其化学成分组成的差异,只有符合GB9684-2011认证条件的才是食品接触级不锈钢。
201、202不锈钢(也叫:高锰钢)所含铬、镍成分较低,含锰成分较高,所以其硬度较大,耐腐蚀性较差,易生锈。所以,不宜用来加工制作酸性或碱性食物。因其硬度高,价格低,通常用来制作器皿或操作台等廉价餐具。
304不锈钢,因其铬、镍含量较高,耐磨、耐腐蚀性强,可以长时间保持表面光泽,常被用来制作餐具、厨具。也是目前应用最普遍的餐具、厨具不锈钢材料。但需要注意:铬属于重金属,铬含量一旦超过GB9684-2011所规定的标准,或物理性质不符合要求,此类304不锈钢也不是“食品接触级不锈钢”。
316不锈钢,因含钼元素,使其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别出众,可在严苛条件下使用,也被广泛应用于医疗领域。因此,很多广告宣传称其为目前最先进的不锈钢材料。但是因其价格较高,生产工艺要求高,应用不是非常普遍。
430不锈铁(也叫:430不锈钢),因其含铬量较少,硬度较低,但是耐腐蚀性强,也更安全,普遍应用于餐具、厨具的制作
304材质的不锈钢是食品级的,适合盛装食品都是可以的,比如茶米油盐酱醋茶。
还可盛装一些微腐蚀性的溶剂或者是粉剂
不锈钢罐体材质常用304和316两种型号,不能装盐酸、次氯酸钠、稀硫酸液体化工原料,可以装液碱、氨水、甲醛、双氧水、冰醋酸、乙酸、水合硫化钠,316L材质的不锈钢可以装30%-70%的浓硝酸、小于10%的氯化铝溶液。普货化工(丙酮水、净水剂、减水剂)、醇类、酯类、苯类
到此,以上就是小编对于各种食材容器大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种食材容器大全的3点解答对大家有用。