大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌菜海菜大全菜谱大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌菜海菜大全菜谱大全集的解答,让我们一起看看吧。
海菜怎么凉拌?
海菜是⼀种海藻类的⾷物,具有⾮常⾼的营养价值,⽤来凉拌的做法,是好吃⼜易做的家常⼩菜。下⾯⼀起来看看凉拌海菜的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作凉拌海菜的⾷材
凉拌海菜的做法步骤
1.準备材料,同时煮⼀锅⽔
材料
食材: 6,海菜 300g,老姜 3片,嫩姜丝 30g,蒜末 15g,香菜 30g,红辣椒 适量,调味料: 4,鲣鱼露 2大匙,细砂糖 1小匙,香油 1大匙,柠檬汁 1大
做法
食材
1: 食材
深海小海带凉拌的做法
1,盐渍海带需要提前洗去盐,然后浸泡1小时去咸味,再开水煮5分钟
2,煮过的海带冷水过一下,葱姜切丝,辣椒切圈
3,生抽一汤勺,我用的是平时盛汤那种勺
配料:大蒜(白皮)5克、酱油5克、味精3克、盐3克、醋8克、辣椒油12克
做法步骤
1、将***洗净,去帮,切成细丝;
2、海带泡开,洗净切丝;
3、把蒜切成末;
4、蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入***、海带丝中拌匀,装盘即成。
原料:干海带丝、熟花生米、熟芝麻、蒜、醋、糖、鸡精、辣椒油、香油。
做法步骤:
第1步、把海带丝提前一天泡好,洗多几次,因为有很多杂质和海盐。洗完以后,海带丝放开水里大火煮5分钟,控水放入盆子里,然后把准备好的蒜末,熟芝麻,熟花生米,糖,盐,醋,香油,鸡精加入盆子里,把海带丝搅拌均匀,就搞定了。
第2步、不用10分钟搞定一道凉菜。
第3步、海带丝营养丰富又美味。
1. 准备食材:海带丝300克、小米椒2个、蒜3瓣、醋1勺、香油5克、生抽1勺。
2. 小米椒2个切圈。
3. 蒜3瓣切末。
4. 香菜1根切碎备用。
5. 锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中
用料
海带丝250克、小米椒1个、大葱半段、姜2片、大蒜1个、小葱1根、生抽1勺、盐1勺、陈醋1勺、白糖2勺、香油1勺
步骤 1
选用深海有机小海带,盐渍型。
步骤 2
取出来是一整片的,上面都是盐,需要泡水至淡味。
步骤 3
泡完水切成条状
步骤 4
切完后的效果
凉拌菜油酥海带做法?
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
烹饪步骤,步骤1把海带泡好,切成丝 洗净备用
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水,这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦,加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软,口感好,然后加入纯净水,刚末过海带即可,加入少许胡椒粉,一点点盐(口淡的话也可不放盐,本身海带是有咸味的),加入焯水后的豆腐,盖上盖子中火炖15分钟
到此,以上就是小编对于凉拌菜海菜大全菜谱大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌菜海菜大全菜谱大全集的3点解答对大家有用。