大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭手艺菜谱大全集视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭手艺菜谱大全集***的解答，让我们一起看看吧。
春节即将来临，你家必备拿手美味是什么？晒出来凑一桌菜谱，共享？
日子从指缝间，倏然间滑过了四季……
春节将近，我为大家精心准备了一桌年夜饭，幸福的味道，透过舌尖，沁入心田，团圆的时刻，平安祝福，涌上心头……
八宝山药：白山药去皮洗净，放入沸水锅中蒸熟，装入碗里捣烂成山药泥，蜜枣切均匀的块。将山药泥倒扣于盘上，蜜枣嵌上。用蜂蜜和凉开水调汁，浇在山药泥上，再撒些巧克力屑即可。
很高兴回答这个问题。春节将至，因为我们家是个大家族，所以从现在我就会开始准备年夜饭的菜谱，陆陆续续开始***买的工作。菜谱的第一道菜就从“年年有鱼”开始吧！
【主料】多宝鱼
【配料】葱段、姜片、红椒、花椒粒、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉、白糖、盐
1. 多宝鱼去除内脏清洗干净，鱼身斜切几刀放入盘中，放入葱段、姜片、适量盐、白胡椒粉、料酒，腌10分钟左右；
2. 将腌好的鱼放入蒸锅里，大火烧开蒸10分钟左右，关火焖2分钟(根据鱼的大小来调整时间)；
3. 蒸鱼的同时，将红椒、大葱、姜片切丝；
4. 鱼蒸好后，将鱼身上的葱、姜取出，盘子里蒸出的汁水倒出去；最后在鱼身上码上葱姜辣椒丝，锅中入油加花椒粒，小火慢慢炸出香味。捞出花椒粒，把油趁热淋在鱼身上激发出葱姜的香味。将蒸鱼豉油沿盘边淋入，夹鱼肉来蘸食蒸鱼豉油即可。
这道鲜香味美，肉质嫩白的清蒸多宝鱼就做好了。
【美味小贴士】
- 做蒸鱼时，鱼必须要新鲜，而且要选择有鳞、肉白的鱼，最好是鲜活的；
- 鱼超过1.5斤，要蒸8－10分钟，根据鱼的大小蒸制的时间要适当延长或缩短，鱼眼睛变白凸起，基本鱼就成熟了；
- 鱼蒸好后，鱼汁会有腥味要倒掉；
- 蒸鱼豉油不要淋在鱼身上，为了吃出鱼的鲜味，用鱼肉来蘸食蒸鱼豉油，才能品尝出鱼肉最原始的美味；
- 最后在鱼身上码上葱丝、辣椒丝，把油趁热淋在鱼身上激发出葱的香味。
我是惠心小厨，希望跟大家多交流、多学习，如果大家喜欢我的回答，欢迎大家点赞留言评论，谢谢！
合租房遇到过最不讲究的事情是什么？
我觉得合租房，最重要的是彼此尊重，但我遇到过一个合租室友，每天换着带女生回来，导致我精神濒临崩溃。
工作两年，我拿着一个月3000多的工资，而且为了睡懒觉，只好找一个距离公司近的住所。在街边的广告里看到有个合租的房子，我马上联系了房东，第二天就交了租金搬进去。
房子里已经住了一个男人，我都叫做李哥，今年30来岁，听他自己说，他已经结婚，老婆现在在老家带孩子，这是他打工的第10个年头。
李哥平时还算不错，让他别在大厅抽烟他就躲到自己房间抽，上厕所也不会抽烟，至少这点我还是很满意的。
可相处久了，我渐渐的开始受不了李哥的爱好，他除了嗓门大以外，还特别喜欢勾搭女人，经常大半夜带女人回家。
要知道，那种房子的隔音效果，基本是你打呼噜我都可以听到。所以，每次李哥带女人回来，对我来说都是折磨。
那时我已经25岁，还没有女朋友，甚至女生的手都没摸过，每晚听着李哥房间的动静，搞得我心痒难耐，恨不得把他推开。
每次李哥带了女人回来的第二天都会主动去扔垃圾，我开始以为是他歉意的表示，后来才在一次偶然间发现，大厅的垃圾桶里扔了些不该存在的东西。
我跟他沟通过很多次，叫他注意点卫生，小心点别得病，可他每次都是含糊其辞的敷衍我，到了晚上该带女人回来还是带回来。
就这样，过了大概半年，因为晚上没有休息好，我开始上班表现得力不从心，领导看我这样，就问我情况。领导是本地人，有套房子空闲，听我说了这事以后，吐槽了一番李哥的自私后，提议我搬他那个房子去住，顺便帮他招租一下，那个人给的房租就可以支撑我们的水电费，一切自给自足。
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