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多年生蔬菜都有什么品种?求分享?
多年生蔬菜有哪些品种?一次种植,多年受益的蔬菜,此地有:莲藕,竹笋,韭菜,洋姜,香椿,腊棒,鱼醒草等。佐料有:花椒,小茴香,藿香,薄荷,香草,紫苏等。水果类当蔬菜的,太丰富了,就此免谈了吧。
多年生蔬菜都有什么品种?求分享?
今天已经是三月七号了,农民现在也在自家菜园里种菜忙活着,现在正是种菜的好时节。
春季是种植各类蔬菜的好时期,基本农村常见的蔬菜都可以在春季播种。这主要是春季有温暖的气候,春季是万物复苏的季节,春季有充足的光照,这些是蔬菜能够旺盛生长必须条件。
题主说到多年生蔬菜有哪些,看来题主还是挺了解种植蔬菜的,估计题主也是种菜达人吧。的确农村种植的蔬菜可以分为时令蔬菜,还有常年生长的蔬菜。比如说,叶类菜都是时令蔬菜,菠菜、小白菜、大***、油麦菜、等等。还有一些就是题主说的多年生蔬菜,今天老农也分享几种多年生蔬菜品种。
1、韭菜。韭菜大家都不陌生吧。我告诉大家,韭菜就是多年生的,一般来说,韭菜种植一次后就能存活五六年时间,每年可以***收好几茬韭菜。韭菜不仅可以包饺子吃,还能韭菜炒鸡蛋,韭菜炒辣椒等等。韭菜可以***直播,也可以移栽,韭菜移栽可以老根移栽。韭菜冬天也不会枯萎,只是冬眠。
2、辣椒。可能大家有点诧异吧。其实,辣椒的确是可以多年生,多年***收的。还有的人做辣椒老根呢。辣椒进入冬天之后,叶子全部掉了,到了春天之后,慢慢就会长出新芽来。
3、金针花。金针花是农村很常见的蔬菜,这种蔬菜一般不种在菜地上,而是作为篱笆种在菜园四周或者种在地边上,这样等金针花长起来后,就可以挡住散养的鸡进入菜园偷吃蔬菜。金针花一般开得是黄瓜,可以炒肉吃,也吃不完还可以晒干吃。
老村好农关注你。
你好很高兴回答你的问题:
多年生长的蔬菜有以下几种:
有韭菜、黄花菜、枸杞菜、香椿等多个品种,这些多年生长的蔬菜都是很容是种植管理的,只要每年给它施肥就自然生长出新芽,这些蔬菜很少招病虫害。
唯有香椿属于树木类、它的嫩芽可以摘来当蔬菜煮熟食用,但是它有一种特殊的味道,对于喜欢的人来说是香,不喜的人就认为臭难闻。
现在已经有很多人大片种植香椿,摘嫩芽当作蔬菜卖,在市场上是很受欢迎供不应求。
***类:小***、菜心、大***、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
以我们四川这边来说,多年生蔬菜最常见的有佛手瓜、韭菜、黄花菜、竹笋、百合等;食用、药用有菊花、蒲公英等;多年生水果有:草莓、葡萄、李子、桃子等。
多年生蔬菜我的理解为:在一次播种或栽植、可连续生长和***收两年以上的蔬菜,水果等,如佛手瓜。
佛手瓜,又名洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物。果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。我们本地农村房前屋后,家家户户都有种植几棵,他会爬到树木上去或屋檐边上,遮挡阳光,屋里还比较凉爽,一棵能结四十个多个,可以完全供一家人食用,单瓜约重250~500g,看起来非常漂亮,我们经常切丝或切片炒来吃,也有切大块煮肉,吃起来也是挺好吃的,味道鲜美可口。现在大棚种植较多。
还有就是我们最常见的韭菜等蔬菜,根部在土里,可以连续多年收割。
希望对您有所帮助!
多年生的蔬菜有哪些?
一次播种或栽植、连续生长和***收在两年以上的蔬菜。包括多年生草本和木本植物:多年生草本蔬菜有黄花菜、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、霸王花、食用大黄、辣根、款冬、菊花等;木本蔬菜有竹笋、香椿、枸杞等。 多年生草本蔬菜的地上部每年冬季枯死,地下部的根、根状茎或鳞茎等器官宿存于土壤中,以休眠状态度过不利生长的时期(严寒、低温、干旱、酷暑等),待气候环境适宜时重新萌芽、生长、发育,如此多年生长。木本蔬菜的地上部有常绿的竹笋和秋、冬季落叶的香椿,它们的根系较发达,分蘖能力强,对环境适应性广泛,抗逆力与抗病虫能力较强,对土壤、水分、肥料等条件要求不严。 多年生蔬菜的根系、地下茎或鳞茎比较发达,要求土层较厚,须在生育期间保证养分供应。在重新萌芽生长和产品器官形成时均需追肥。对某此易退化的种类需在二三年后换茬,或异地种植。多年生蔬菜一般以地下根茎、块茎、鳞茎等行无性繁殖,普遍***用分株繁殖法。在种株缺乏或某些特殊条件下,也可用***繁殖。
1,洋姜,
洋姜也叫鬼子姜,生命力非常强健,房前屋后,山坡地头均可种植,无论是什么样的土壤,都能生长,如果土壤肥沃一点,长得会更好,种植一次,即可年年收获,收获完后,地里还有很多小的洋姜,来年会继续发芽生长,一般一亩地的洋姜年产5000斤左右,现在市场价1.5元一斤。
2,芦笋
芦笋在以前的文章中介绍过,是一种一次种植,可连续收获十几年的蔬菜品种,属市场上的畅销品,深受人们的喜欢,因为它不仅营养价值高,口感也不错,售价比普通蔬菜高得多,年亩产值可达万元,只需种植一次,便可年年收获,种植管理简单又省心。
3,韭菜,
韭菜
韭菜是非常典型的多年生蔬菜,种植下去之后,一年可以***收好几茬,而且可以安全的越冬,第二年春天又开始发芽了。
就算是对于那些没有菜园的朋友来说,一个花盆或者其它什么容器种上一些韭菜,它也可以生长的很好很茂盛。
有很多,多年生的蔬菜有韭菜,茭白,香椿,芦笋,茗菏,黄花菜,洋姜等叶菜或根状蔬菜,这些蔬菜适应性强,耐旱耐寒,很少遭受虫害,几乎不需要喷洒农药|,是真正的绿色蔬菜。
洋姜
洋姜也叫鬼子姜,区别于我们平时用来调味的生姜,洋姜是不辣的,平时被用来煲汤或者凉拌,腌咸菜等。
洋姜不仅属于多年生的蔬菜,而且它自己还会分根,往往你最开始只是种植了几颗洋姜在你的院子的角落,几年之后它就会生长成一大片出来。
特种蔬菜都有哪些品种?哪里可以买到***?
您好!我是山里唐唐,来自广西省桂平市,非常高兴能够为您解答问题。
特种蔬菜都有哪些品种?哪里可以买到***?
特种蔬菜有:菱角、砍瓜、高瓜、紫甘蓝、儿菜、蛇瓜、苦苣、芦笋、香芦瓜、紫罗卜、樱桃萝卜、迷你黄瓜、银丝菜、樱桃西红柿、抱子甘蓝、球茎茴香、乌塌菜、青花菜、花菜、银丝菜、胡芦瓜、蛇豆角、五彩辣椒等特种蔬菜品种。
在***农技站或者是相关网站上可以买到这些特种蔬菜***。
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特种蔬菜都有哪些品种?首先,我们要搞清楚什么是特种蔬菜,以我理解,是指特别少有的、从国外引进的、在国内少见的蔬菜品种,就是特种蔬菜。特种蔬菜有一个共同的特点,就是种植面积不大、外观新奇、风味独特。在我国特种蔬菜名单里,有叶菜,有果菜,有花菜,有根菜,有茎菜等,品种还是蛮多的。
我国从上世纪80年代开始,陆续从国外引进一些适合我国种植的、市场潜力较好的蔬菜品种,随着30多年的生产与发展,一些特种蔬菜已经成为了大众蔬菜,种植者多了起来,消费者也多了起来。当然,相对***、萝卜等菜而言,毕竟还是少数,仍属特种蔬菜的范畴。
我们目前全国各地市场上都能见到身影的特种蔬菜品种有芦笋、碗豆、香椿、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、蛇瓜、菊苣、甜玉米、紫甘蓝、银丝菜、娃娃菜、荷兰芹、青花菜、乌塌菜、黄秋葵、马齿苋、佛手瓜、迷你黄瓜、樱桃番茄、樱桃萝卜、抱子甘蓝、球茎茴香等,这些是比较常见的,但生产上有的适合北方,有的适合南方,有的南北皆宜。总体来说,适合南方的特种蔬菜更多。
因此,这里要说到一个哪里能够买到***的问题。哪里能买到***?当然最好的地方是***公司。但是,购买***之前,必须清楚几个问题:1、你是南方还是北方,想买的***是否适合你那里种植?2、你那里土壤性质如何,是否适合想买***的种植?3、你那雨水充足与否,是否你那或干旱或雨多的特殊气候?4、你那里光照如何,适合于哪些特种蔬菜的种植?如果这几个问题不搞清楚,盲目购买***可能不但起不到种植特种蔬菜发家致富的目的,反而形成了更多的灾难。这一点,是必须考虑清楚的。
总结:种植特种蔬菜,是一个比较理想的行道,但是必须经过详细调研,气候、土壤、湿度、光照是否符合种植特种蔬菜?适合种植哪些特种蔬菜?如果不做调查与研究,只是盲目的上马,到后悔之时就晚了。
所谓的特种蔬菜其实并不是很好界定?“特种”到底是什么意思呢?是种植的少,还是这种蔬菜比较有特色,或者有其他的含义。所以,我就从我的理解来谈谈这个问题。
因为我所在的地区是黑龙江,可以说南方可以种植但是在黑龙江地区不能种植的蔬菜都可以叫做特种蔬菜,比如说秋葵、冰菜、芦笋等,在东北都可以称之为特种蔬菜。
我记着前几年我们单位曾经种过一个棚的秋葵,当时看到这东西挺新奇,毕竟黑龙江这边没有人种植。那时候听人说秋葵的好处多,号称“男人的加油站,女人的美容院”,以为这东西能挺好吃。但是当秋葵结实之后第一次吃就后悔了,咬开外皮里面黏糊糊的根本没味道,结果秋葵的美食之旅就如此的结束了。当时是用[_a***_]还是蛋液裹着秋葵炸着吃,后来听说还能拌凉菜吃。但是一寻思秋葵的口感我就没敢再尝试。结果,大半个棚的秋葵都扔了,产量太高,稍微熟过劲了秋葵就纤维化了没法吃。
还有一种叫做冰菜的,也是我们单位在大棚里种植。我记着当时还特意买的生石灰撒到棚里调节土壤的PH值,因为冰菜喜欢弱碱性的土壤。买的冰菜籽,找种菜的朋友育的菜苗。但是移栽之后的成活率太低了,也不知道是土壤的问题还是气候的问题,最终也没有几颗冰菜成活。
还有芦笋,我觉着这个东西也可以算是特种蔬菜。因为芦笋都是以具有一定保健作用的蔬菜进行生产和销售。而且,这东西在黑龙江真的没有种植,也没在黑龙江见过那个超市有出售。所以,一直对芦笋的口感和味道有些好奇,到底是什么味道呢?是否和柳蒿芽的味道差不多,或者是和竹笋的味道差不多?
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