大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小锅凉粉食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小锅凉粉食材大全的解答,让我们一起看看吧。
海凉粉的10种吃法?
醋10克
食盐3克 香油5克 蒜1头 干辣椒6个 白芝麻1勺 植物油2大勺
1
2
3
趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入1勺白芝麻,小锅里放2大勺油
4
油烧冒烟后关火,等油七成热时,将油倒入辣椒碗中,搅拌下,放置段时间即成辣椒油,黄瓜洗净切丝备用
冰豆凉粉怎么做?
1.将50g凉粉倒入铝锅中,加入4L水,边加边搅拌。
2.将铝锅放在火上加热,煮沸,再冷却,等待其凝固。
3.准备糖水:把红糖和白糖同时倒入炒锅,翻炒至糖融化,加入适量水。
4.用刀把凝固的凉粉切成正方体块,依照个人喜好加糖水,红色的糖水无论从色泽还是口感来说,都很完美。
6.可以根据个人口味,加入薄荷粉或芝麻,也可以用牛奶代替糖水。
因为超市卖的凉粉较硬,可以多加点水,软化。
需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、
原料:纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产)
先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊。
小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火。
煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。
将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。
调味可按个人喜好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花,撒了点香菜末。
水果拌凉粉的做法?
准备用料:白凉粉20g、炼奶20g、水果类适量、凉开水500ml、白砂糖5g。
1、将各式材料准备好。
2、用量杯量好水,放小锅烧开。
3、利用烧水未开始的时间,将各式水果切丁备用。
4、将少量冷水,糖加入雀巢鹰唛炼奶里。
5、加入凉粉搅拌均匀。
6、水烧开后,慢慢将搅拌好的凉粉液倒入小锅内。不断搅拌,至水烧开。
7、倒少量烧好的凉粉液在容器里,放上水果丁。
8、趁未凝结,凉粉液倒满模。
9、水果凉粉可室温凝结定型,喜欢口感更好的可在凝结后放冰箱冷藏。
1、锅中加适量水,放入一块红糖煮开,待水凉后放入冰箱冷藏。
2、锅中加1.25千克水,放入碟豆花将水烧开,待水变成蓝色后将碟豆花捞出,再将水烧开后放入半包白凉粉,顺时针搅拌均匀就可以了,待凉粉变凉凝固后放入冰箱冷藏。
3、两小时后取出凉粉,用刀切成小块。
4、将火龙果、木瓜洗净削皮切成小块备用,将切好的火龙果、木瓜放入装凉粉的碗中。
5、倒入红糖水,拌匀就可以吃了。
1、首先准备好凉粉,在超市就能买到凉粉,凉粉有黑凉粉和白凉粉,一般拌凉粉,我建议用黑凉粉,因为水果颜色都比较亮丽纯色,用黑色显得色泽更加好看。
2、准备好凉粉之后,用少量白开水将凉粉化水,搅拌均匀后,再根据凉粉的说明加入开水搅拌,搅拌均匀后,静置到凉了以后,会发现凉粉已经成块,这个时候我们可以放到冰箱等待使用。
3、接着我们要准备好各式各样的水果,将水果洗干净后切成我们想要的形状,混合在一起,放在一个干净的碗里,这里小提示,可以根据自己喜欢的水果去做,喜欢吃甜多放一点甜的水果,喜欢吃酸多放一点酸的水果。
4、准备好水果之后,从冰箱拿出我们的凉粉,将我们的凉粉切成条状,主要凉粉不要切太小,太小容易搅拌烂,切好后把凉粉也放进我们的水果里面。
5、准备好凉粉跟水果之后,我们拿出准备好的酸奶倒入搅拌就完成了,酸奶超市就有卖,也可以自己用酸奶粉制作,个人觉得直接用现成的比较快。
到此,以上就是小编对于小锅凉粉食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于小锅凉粉食材大全的3点解答对大家有用。