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武汉70岁以上老人菜谱？
70岁以上的老人牙齿一般不太好，要吃比较软一些的菜。又因为年纪大了消化吸收相对差些，就更需要补充优质蛋白质。据此菜谱应是：
1、红烧黄鱼。将黄鱼去鳞去腮去内脏清洗干净擦干。用生姜擦炒锅（可防粘锅），倒入油加热煎鱼至两面金黄，烹料酒、生抽，放适量盐、姜片、干辣椒，加适量水，大火烧开中火炖至入味收汁，盛入盘撒葱花即可。
2、炒小白菜。将菜择净泡15分钟去农药，撕小段沥干水。炒锅放油加热放入拍碎大蒜瓣，快速倒入***翻炒，放盐、鸡精，炒熟入盘。
3、西红柿鸡蛋汤。西红柿洗净去皮切块，炒锅内放油烧热倒入西红柿，加盐翻炒至出汁，加入适量水，将打散的蛋液倒入。烧好后加入鸡精、葱花即好。
武***气旺的小吃？
1. 热干面：作为武汉的招牌小吃，热干面具有浓郁的芝麻酱香味，口感滑爽。推荐品尝地：蔡林记、老街烧烤等。
2. 豆皮：豆皮是武汉传统小吃，外皮酥脆，内里嫩滑，豆香味浓郁。推荐品尝地：湖锦酒楼、老街烧烤等。
3. 面窝：面窝是武汉特色小吃，以糯米、肉末为主要食材，口感香酥、糯米醇香。推荐品尝地：夏氏砂锅、三镇民生甜食馆等。
4. 武昌鱼：武昌鱼是武汉特色菜品，口感鲜美，肉质细嫩。推荐品尝地：亢龙太子酒轩、艳阳天酒家等。
5. 排骨藕汤：排骨藕汤是武汉特色汤品，以排骨和莲藕为主要食材，味道鲜美。推荐品尝地：刘胖子家常菜、老街烧烤等。
6. 武昌饼：武昌饼是武汉传统小吃，外皮酥脆，内里嫩滑，甜而不腻。推荐品尝地：老街烧烤、湖锦酒楼等。
7. 煎饺：煎饺是武汉特色小吃，外皮金黄酥脆，内里鲜美。推荐品尝地：老街烧烤、夏氏砂锅等。
以上仅为部分推荐，实际上武汉的小吃种类繁多，还有许多其他美食等待您去发掘和品尝。
武汉四月当季菜有哪些？
四月是春季的季节，武汉的当季菜品丰富多彩。此时，武汉市场上的时令蔬菜包括青椒、豆角、茄子、西红柿、生姜等。此外，四月也是绿叶菜的丰收季节，有菠菜、油菜、生菜、小***等多种蔬菜可以选择。此外，武汉还有当季的水果，如菠萝、柚子、荔枝等，这些水果酸甜可口，味道新鲜。在武汉的菜市场，可以买到当地的特色菜肴，吃在舌尖的美味。
四月是春季的季节，武汉当季菜品主要包括野菜和水果。野菜包括梭子蟹、马齿苋、莲藕、芦笋等。其中梭子蟹是武汉当地一道非常有名的特色菜品，具有清热解毒、祛湿利水的功效，深受当地人喜爱。
水果方面，四月份主要有荔枝、葡萄柚、柚子、草莓等。在这个季节里，武汉市场上的蔬菜和水果品种丰富，味道鲜美，吸引了众多食客前来品尝。
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