大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭菜谱大全蒸鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭菜谱大全蒸鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
蚂蚁蒸鸡蛋做法？
食材
肥瘦相间猪肉糜（120克）
鸡蛋（1个）
葱（2棵）
盐（适量）
胡萝卜（10克）
1.先准备好所有食材
2.将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎
3.加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可
1、将蚂蚁蛋洗净，用沸水烫后入碗。把番茄在微火上烤熟，去皮剁碎，盐、味精、醋、酱油、蒜一齐入碗与蚂蚁蛋拌匀凉食。
2.将蚂蚁蛋洗净，经沸水烫后，放在芭蕉叶上，加盐、味精包好，入笼屉蒸熟进食。
葡萄糖蒸鸡蛋的做法与营养？
是把鸡蛋带壳放在葡萄糖水里面煮熟还是把鸡蛋打在葡萄糖里再把碗放在水里蒸熟？... 是把鸡蛋带壳放在葡萄糖水里面煮熟还是把鸡蛋打在葡萄糖里再把碗放在水里蒸熟？ 展开
葡萄糖蒸鸡蛋的做法与营养？
是把鸡蛋带壳放在葡萄糖水里面煮熟还是把鸡蛋打在葡萄糖里再把碗放在水里蒸熟？... 是把鸡蛋带壳放在葡萄糖水里面煮熟还是把鸡蛋打在葡萄糖里再把碗放在水里蒸熟？ 展开
蒸蛋的做法要蒸几分钟？
答；蒸蛋的做法要蒸几分钟（8分钟）。
食材：鸡蛋两个，青虾四个，盐，胡椒粉，香油、生抽适量，小芹菜一根。
1、首先备好原材料，鸡蛋两个，青虾四个，小芹菜杆切成粒备用；
2、 青虾处理干净后，把虾头和虾皮去掉，抽出虾线，然后将虾仁调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟；
3、 蛋液里慢慢的倒入两倍左右蛋液的温开水，均匀搅拌后打散，时间多打一会，让水跟蛋液充分融合，会看到很多泡沫出现。
4、蛋液用厨房用的细筛子过到另外一个碗里。
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蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量少时间就比较短。
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一般蒸鸡蛋大火蒸5-10分钟左右就可以了。蒸太长的时间鸡蛋就变老了，蒸老的鸡蛋不太好吃。
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所以我们蒸鸡蛋的时候一定要看好火候和时间。
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在蒸鸡蛋的过程中我们可以用筷子插入鸡蛋里看看蒸熟没有，如果鸡蛋底部已经凝结成鸡蛋羹了，说明鸡蛋已经蒸好了。
香菇蒸鸡蛋做法？
食材清单
鸡蛋 2个
香菇 10个
盐 适量
生抽 适量
姜片 3-4片
花生油 少许
水 少量
葱花 适量
香菇蒸鸡蛋做法？
主料：香菇3朵、鸡蛋4个辅料：盐适量、磷虾适量步骤：
1、准备食材。
2、鸡蛋去壳放在盘中。我喜欢用盘，蒸起来用时更短，您也可以用深一点的碗，但要增加蒸制时间。
3、用蛋壳装温水，一个蛋，我们加两蛋壳的水，也就是水与蛋的比例是1：1，您也可以按1：1.5的比例添加，这样会更嫩。大家注意要用温水，一定要用温水。
4、在蛋液中加入一点点盐，一般1克左右就可。也可以不加，最后蒸好后淋上鲜味酱油调味。
1、鸡蛋、新鲜香菇（已洗净）、温水
2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
3、将鸡蛋打入保鲜盒中，加1汤勺料酒。打成蛋液，随后，加1勺盐，加入温水调味搅匀，用油格过滤。
4、接着，合入切好的新鲜香菇，盖上保鲜膜，然后，放入蒸锅里，盖上盖，上锅蒸至10分钟关火。
5、开盖、揭开保鲜膜取出，最后，加1汤勺生抽，加1汤勺芝麻油，就可以了。
到此，以上就是小编对于家庭菜谱大全蒸鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭菜谱大全蒸鸡蛋的做法的5点解答对大家有用。
