大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜的做法菜谱大全图解的问题,于是小编就整理了2个相关介绍娃娃菜的做法菜谱大全图解的解答,让我们一起看看吧。
娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻?
上汤娃娃菜
主料:娃娃菜一棵,磨菇少许
辅料:小米椒少许
猪骨口味浓汤宝一块,橄榄油少许
蒜少许盐少许 葱少许
做法:
1. 准备好食材
2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起,摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.
3. 把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~
娃娃菜的几种家常做法?
1、粉丝放冷水浸泡2小时
3、娃娃菜摆盘,放入粉丝、蒜末、剁椒,放入蒸锅
做法:
娃娃菜洗净,切成厚度约0.3左右的片状香菇切丝蒜头拍扁红萝卜切与娃娃菜差不多的厚度锅内加入约一大匙的油,爆香蒜头、香菇和红萝卜至边缘微焦加入1.5米杯的水,待水滚后再倒入娃娃菜,中火加盖焖煮5~10分钟起锅前,再加入适量的盐和味精稍微调味即可
做法:
起油锅放入蒜末,姜丝,香菇,白胡椒粉,拌炒出香味出来。接着放入胡萝卜片拌炒放入翠玉白菜拌炒再倒入高汤拌炒至***变软接着放入玉米笋拌炒后加入盐调味即可
材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量
做法:
1、小米清水洗净后,泡版10分钟左右让米粒权涨开,这样熬出的粥好喝;
2、娃娃菜洗净,切成小段备用;
3、小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫;
粉丝提前用温水泡1小时,娃娃菜切长块,蒜切末,小米辣切圈,葱切葱花,起锅烧油,放入蒜末小火炒香,加入盐、生抽、蚝油、清水,烧开盛出备用,锅中水烧开,放入半勺盐、少许油,放入娃娃菜焯水1分钟,盘底铺上泡好的粉丝,摆上娃娃菜,浇上蒜蓉料汁,放上小米辣,水开上锅,大火蒸8分钟,出锅浇上热油,撒上葱花。
到此,以上就是小编对于娃娃菜的做法菜谱大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜的做法菜谱大全图解的2点解答对大家有用。