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说说你吃过的感觉最好吃的十大美食是什么?
是“新疆美味小吃”。它是我吃过感觉最好的“美食,我非常爱吃,离开很多年了每每想起我都直流口水,好想吃,真是“回味无穷”,一个字“馋”!
首先,是羊肉系列小吃:烤羊肉、羊肉抓饭、清炖羊肉、羊肉烤包子,这几个美食在新疆大草原上吃感觉最好,真是“令人难忘”。
2016年我去吃过一次。我们来到草原,先找个“蒙古包”落下脚,然后找主人(哈萨克族)去羊群选只羊,谈好价格,然后他们就开始为我们加工美食。
食材及加工方法全是纯天然/纯手工,完全是草原上“原汁原味”的作品。
他们分头行动,有人用山柴烧一大锅水,水都是就地的天然山泉水;有人宰羊,剥了皮,肉干干净净,将带骨肉剁成小块直接丟在烧开的水里炖,撒把盐就可以了,其它什么都不用放,肉炖烂了就好了,“清炖羊肉”出锅;
纯肉烤羊肉,新鲜干净的羊肉不用洗直接切成母指大的块,串上钎子烤,只放盐、辣椒粉、孜然粉(他们的孜然很纯,烤出来的味道很香);
羊排做羊肉抓饭,配料胡萝卜、洋葱、大米,用他们特别的做法,都是“原汁原味”;
还用“囊坑”(专用烤馕的)做羊肉烤包子,羊肉配洋葱做馅;
我们坐在漂亮的毡房里休息等着美味,大概五六十分钟一桌美味大餐端进了“蒙古包”。啊!香味扑鼻,“清炖羊肉”“烤羊肉”“羊肉抓饭”“烤包子”狂吃呀,那个“香味”“纯味”真是爽,再喝着他们自制的原汁原味的“奶茶”。我们边吃边喝,真过瘾!吃完在草原上转游下,有的人睡一觉,然后喝一碗自制的“纯酸奶”(山里的东西都很冰凉),冰凉、酸甜、香甜,真是“爽”!
“草原之旅”品尝“草原美食”,这种美食享受只有在新疆大草原上,独一无二,令人难忘。
大家好,我是爱做饭的小v,我吃过最好吃的美食排第一的是在北京一家饭店吃的宫保鸡丁,花生的酥脆,鸡肉的嫩滑,是我吃到最正宗的宫保鸡丁;排第二的是西安端履门南十字的祖传三代胡辣汤,再配上一张刚出锅的葱花饼,二者缺一不可,吃一口你就会爱上它;三是我阿姨炖的排骨,肉烂骨香,是全家人的最爱;四是西安吉祥村的蘸水面,以前吃吃是五角钱一根面,汤汁两块钱,热面配冷汤,面筋道汤汁香,那真是绝配特别好吃;五是延安市富县的缘味先石锅饭,虽然缘味先是连锁店有很多家,但富县这家是我吃过最好吃的一家,他家的千页豆腐和土豆片石锅饭都特别好吃;六是延安市洛川县的香辣园干锅,每次去我都会吃干锅鸡翅虾,可能是店家腌制的时间比较长,特别入味,又麻又辣很下饭;七是延安市黄陵县北街的平天村棍棍面,是我吃过味道最好,面最筋道的棍棍面,每次去我都会吃一份鸡蛋火腿炒的棍棍面,吃完之后回味无穷;八是延安市延川县的孜然味冒菜,我特别喜欢吃,尤其是里面的麻花特别酥脆,我买了好多家的麻花就是没有他家麻花好吃;九是延安市黄陵县店头镇的花干鸡蛋夹馍,花干是自己用豆腐干炸的,配上各种大料和肉炖几个小时,把花干和青椒切碎撒上孜然粉和五香粉,再配上一个卤鸡蛋,吃起来特别香;十是上大学食堂里的砂锅,上学的时候一份砂锅才四块钱,尤其是里面的豆腐干特别好吃,毕业之后还去吃过几次,不过现在已经涨价到八块,相比外面的饭还是比较便宜的。这些就是我吃过最好吃的十种美食。
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