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西北地区节日？
在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，为除掉一年的晦气，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
2、逛***西市庙会
西安***西市庙会是盛唐时期我国最大的庙会之一，在中断千年之后终于再次和广大市民见面，融会了中西风情、雅俗共赏，已成为西安春节期间一道文化大餐。
3、能吃的祝福——过年蒸花馍
过年蒸花馍是我国北方地区的民俗之一，按照习俗，从腊月二十三至正月十五，家家户户都开始蒸花馍，让再普通不过的麦面馒头，摇身一变，成为工艺品。当地人以拥有它们为喜庆——陕西地区独特的主食“花馍”。
4、祭把社火
民间社火来源于古老的土地与火的崇拜。社，即土地神;火，即火祖，是传说中的火神。随着社会的发展，使祭把社火的仪式逐渐增加了娱人的成分，成为规模盛大，内容繁富的民间***活动。
1、兰州社火
兰州社火可以说是西北地区所特有的风俗习惯，在过年的时候，西北地区的人常喜欢围在一起载歌载舞欢度新年，这些人的手里常常拿着鲜亮的火把来，代表着自己对于来年的期盼，以及对于过去一年的总结。人们欢聚在一起唱歌跳舞的时候，也代表着对于未来的期盼。
在这一天几乎每一个人都会去到街上来，跟随大队伍一起玩弄社火，如果在这一天少男少女互相看中了对方，可以直接表白，将会得到大众的祝福。
2、清扫房屋
西北地区尤其是在甘肃的大部分地区都喜欢在过年的时候清扫房屋，在大年三十的时候，每一个人都会将自己的房子打扫得干干净净，来迎接新春的到来，甘肃人往往认为过年的那一天就是新春的起始，所以并不会将清扫工作留到大年初一来做。
如果在过年的这一天去别人家做做客，还会发现大部分的人都在做清扫工作，不把家里搞得干干净净是不会来迎接新年的，其实部分甘肃人可能家庭条件并不好，但是还是会做一次全家大扫除。
3、送财神
在西北很多地方的农村，一直都有送财神的年俗。初一起床出门就要看财神方位，选择走向，根据天干地支，确定喜神、财神、贵神的所在方位。据说，初一一出门，就要朝财神、喜神方向走，就能发财，一年都会遇到喜事、吉利的事。
手抓节的“手抓”即手抓羊肉，是中国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。首届手抓节的指定用羊“金泰牧场的乌兰茶卡羊”，是乌兰县茶卡镇特有的特产，因其含有丰富的矿物质和维生素，肉质细嫩、不膳不腻，自古就受到当地民众的喜爱。
手抓节。
节日，是指生活中值得纪念的重要日子。是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种民俗文化，是世界民俗文化的重要组成部分。各民族和地区都有自己的节日。一些节日源于传统习俗，如中国的春节、中秋节、清明节、重阳节等。有的节日源于宗教，比如***教国家的圣诞节。有的节日源于对某人或某件***的纪念，比如中国的端午节、国庆节、青年节等等。另有国际组织提倡的运动指定的日子，如劳动节、妇女节、母亲节。
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