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疫情被封在家,储存食物应该准备什么?
我家是常备两袋大米(40斤/袋),一袋快吃完就赶紧再买一袋备上),两壶油(5乚/壶),2包盐,两包面条(2.5kg/包),肉是冰厢冷冻一屉,随吃随填,木耳,干香菇常年不断存储。我认为只要把基本的米面油肉盐储备够三四个月的量,再储备一些干货,如木耳,黄花菜,粉条之类,以家人的喜好选择。再就是存放时间较长的蔬菜,鸡蛋,冬瓜,土豆,萝卜,洋葱,山药等多备一些,新鲜绿叶菜备一个星期的量就基本无忧了。
疫情被封在家,就应储备粮食。米,面,粗粮。菜品,土豆,大白菜,红白萝卜,洋葱,还有干菜,香菇,木耳,粉条,油,酱油,醋等调料。都被疫情闹怕了,只要让出去,就去***购吃的。又买了个冰柜,里面牛羊肉,猪肉,鱼备了不少,还有速冻饺子,包子,馒头,没事时就做些放起来,备足货,以防万一。
被封在家出不去的话,应该储存大米,白面,油。买点能放住的干货,木耳,蘑菇,粉条,豆皮可以放时间长一些。
再买点根茎块类蔬菜,山药,地瓜土豆子。
最后买点带叶的时令蔬菜,买回来先吃。
剩下的基本没啥了。
你可以先吃带叶的蔬菜以防时间一长烂掉。其次吃根茎类的蔬菜也是放时间太久会抽吧腐烂。
像黄豆可以生黄豆芽吃也可以炸油酥豆。绿豆生绿豆芽卷单饼。
这个我最有发言权了,毕竟我已经被封在家将近半个月了,因为不经常出门,储备点食物真的太有必要了,具体应该从以下几个方面准备:
第一:基本的粮食类
米面油都是必须要备一点,因为不知道几天,还有就是调料,盐,味精,酱油,醋,黄豆酱,挂面,面包,泡面都得来一点,原则就是放得住,不容易坏
第二种:零食类
这个就多了,自己和家人爱吃的,瓜子,饼干,饮料,火腿肠,火锅的牛肉卷,丸子🍡了,可以买箱牛奶放家里,记得看看日期
第三种:生活类
疫情刚刚解封,通过这次封控十一天,深刻的体会了,坐在家里吃,不能出去购物,家里一定要囤货,囤的越全越好,越多越好,囤放的时间越长越好。
首先米,面,油,挂面,方便面,准备充足
干菜类如蘑菇,木耳,花生米,腐竹,干豆角,黄豆,绿豆,红豆,黑豆可以做豆浆,如果封控时间长还可以生点豆芽。
干调类,葱姜蒜,花椒,干红辣椒,老干妈,芝麻酱,火锅调料,酱油,醋,香油粉丝,发酵粉。
冰箱冷冻室可存够吃两个月的猪牛羊肉,吃火锅的肉片,鱼,虾,腊肠,还可以冻点干豆腐,冻豆腐。
冰箱冷藏可以放置新鲜绿叶蔬菜,除了黄瓜,韭菜用纸包好,其他可用食品袋包好。
尽量可以放置时间长一些,不用放冰箱的菜多囤点,土豆,南瓜,圆葱,胡萝卜,萝卜,大***,鸡蛋,牛奶。
封控期间保证家人[_a***_]维生素C,多囤水果,苹果,梨,桔子,尽量放置时间长等的,再备点干果零食。
最后提醒你别忘了准备点常用药,和救命药,如速效救心丸,硝酸甘油,买几提卫生纸,洗洁精,洗衣液,总之囤的家里能开个小型超市就好。
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2,午餐:餐前一杯温水100毫升+香菇炒瘦肉(瘦肉100克,干香菇5克)+白灼菜心200克。
3,下午加餐:下午3~4点增加一份低热量食物,补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者全麦面包一片等食物。
5,全天喝水2000毫升,喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧,既能补充人体需用水又能起到维持身体健康的作用。
6,运动***。
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