大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒菜菜谱大全油炸小吃图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒菜菜谱大全油炸小吃图的解答,让我们一起看看吧。
除了香蕉,还有哪些水果炸着好吃?
除了香蕉🍌,还有就是苹果了,最大众,最好买,也最普通,但是真的好吃!之前家里访客众多,导致苹果多到不行每天吃都吃不掉。以至于我的爸爸每天都拿苹果烧汤喝了[我想静静]可是我真的吃不了苹果汤!于是我就去研究了一下,想说举一反三一下,用苹果裹上蛋液再裹面粉最后来一层面包糠也不错吧!结果真的不错呢,全家人都超爱的!
备料:两个苹果,两个鸡蛋,适量面粉,适量面包糠!ps 面粉跟面包糠可根据苹果大小取适当用量即可,多了也是浪费!
把苹果切片 挖去中间五角星⭐️,按步骤依次操作。放入油锅炸至金黄 就可出锅啦!
好吃的苹果圈就完成啦!水果甜甜圈🍩
😋脆脆的 好吃的不输香蕉呢!
油炸苹果很好吃的,1把苹果洗干净,去皮,切成拜 2和面胡,3把苹果放到面糊里,裹上面糊 4油热把裹好面糊的苹果放到锅里面炸。炸只金黄捞出,我经常炸苹果,又好吃又香
空气炸锅炸篮和炸锅如何做菜?
可以炸各种油炸的食物。薯条呀炸鸡呀,鸡块,鸡排什么的一大堆。还可以烤红薯。还有个最简单的。烤奥尔良鸡。去超市买只鸡,或者翅中翅根。再整几包奥尔良腌制料。加水腌一晚上。第二天拿出来烤。味道和外面买的一样噢
空气炸锅也是现在一件不错的厨房工具简单好用快,空气炸锅才不是仅仅用来炸炸薯条、烤烤红薯这么简单,好好利用起来,它会成为你厨房里的得力助手。
大家可以参考使用
材料:牛肉600G、黑胡椒少许、蒜片少许、橄榄油少许、海盐少许
做法:
1. 生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄榄油醃15分钟;
2. 入气炸锅200度8分钟,可以垫锡箔纸或是料理纸;
3. 起锅后可撒些许海盐,不需额外调味就很好吃了。厚片猪排
你会用油条做菜么?如果给你几根油条,你可以用它做出哪些美味的家常菜?
油条入菜从古就有首先油条是我国传统早餐是古老的面食,油条口感松脆有嚼劲儿老少皆宜 不管是路边摊还是星级酒店我们都能看到它,正因为口感好所以我们将它加以利用 做出来的往往都很惊艳,接下来我教大家几道比较时尚的油条做法,做法简单新手都能做出大厨风范来。
菠萝油条虾
空心油条:2个切块。青虾仁儿二十个挑去虾线。菠萝切成同油条块大小一致的块儿。首先将虾仁儿安个塞入油条块儿中间洞内。锅内倒入菜籽油烧至150度左右下入塞完虾仁儿的油条块儿炸之金黄酥脆捞出控油备用。盆内取两勺沙拉酱(瓶装沙拉酱 香甜味的最佳 )我们把炸好的油条块儿和菠萝全部倒入搅拌均匀即可。一道健康美味的时尚菜是不是很简单。
油条羔蟹煲
羔蟹:1只褪去壳去掉鳃斩成块儿备用。
芥菜:2棵掰好备用。 小油条:2个撕成条。
锅内倒入菜籽油 ,羔蟹块儿沾干淀粉 油温150度左右下锅炸至变色出锅,锅内少许菜籽油加入高汤(家里没有高汤也可加入白水)放入炸好的羔蟹 调入盐1克 鸡精1克 芥菜 扣上锅盖闷烧2至3分钟 在加入撕好的油条开锅出菜即可。
这道菜味道鲜美油条充分吸收了羔蟹的鲜味味道极佳。
今天这两道菜老少皆宜还有很多用油条做出来的菜有想法的可以私聊哦。
小的时候,家里偶尔没菜时,用油条做过汤呢。
但这汤也超级简单,放点酱油,放点盐,再放点猪油或是芝麻香油,就算调味了,也只吃过几回而已。
不过,现在吃火锅时,很多人喜欢点上一盘油条,涮着吃,也挺有滋味的。
特意去把油条做菜,倒是真的没有做过。很偶尔早餐会有剩油条,到中午早没了那脆劲,啃着吃太老,扔了又觉可惜。
这里会顺便做道油条汤,当然,不会再是儿时吃的酱油汤,会做个升级版的,就看冰箱里有什么现有的食材了。
放的食材多,汤的味道也会很不错,而家里人偶尔吃吃,也会觉得很新鲜。
【调 味 料】:生淀粉、食用盐
油条是广受欢迎的早点,油条配[_a***_]更是绝配。但早上吃剩下的油条可以做菜吗?答案是肯定的。下面我介绍下油条可以做哪些菜。
1、丝瓜烩油条
2、辣椒炒油条
3、海鲜烩油条
4、水果沙拉油条
等…..
只要掌握好食材的特性基本上是可以随心所欲百搭的。
切记:油条无论做什么菜不可提前下锅久煮否则会糊化掉,应该等到菜肴快出锅的时候倒入翻炒即可出锅装盘。
我喜欢用油条做菜,可以炒辣椒吃,下饭下酒都挺好的,我家老公特喜欢用这个菜就酒,还有一种做法是我家孩子们的最爱,从小吃到现在都吃了二十多年了,这个菜叫做,“糖醋素排骨”一般人第一次吃,我不说他们就猜不出来的,又一次过年,来了好几个朋友,一起都在我家吃晚饭,非要在家吃,其中我就做了这个“糖醋素排骨”。
吃的时候还有一段笑话的,其中一个小表弟说这就是排骨,说我炸的骨头都是酥的了,叫我教他怎么做,我说是素的不是荤的,他很是郁闷,搞的那几个朋友罚他的酒,闹腾的不行了。
几天后,还有一个朋友,特意来电话要我教他怎么做,说想自己在家做给孩子们吃,我就叫他去买好食材,回家再给我打电话。
其实很简单,一根油条一节莲藕,把油条切成拇指粗的段,莲藕切成小条,穿过油条,再用面粉加适量清水和盐混合均匀,搅拌至顺滑的浓稠糊状。
起锅烧半锅油,油温6成热的时候,把穿好油条的莲藕,裹满面糊,放入油锅中炸至定型,捞出沥油备用。
继续把锅里的油烧至八成热,把素排骨放入锅中复炸至金***,捞出沥油备用。
倒出锅中的热油,锅留底油,放入适量白糖、香醋、番茄沙司,搅拌均匀后,放入炸好的素排骨,翻炒均匀即可。
我的做法是加肉末油炸。
原料:油条1根、肉末100克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1个、食用油适量。
制作:
1.肉末放入碗内,打入鸡蛋,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀待用。小贴士:肉馅中加入鸡蛋,会使口感更嫩。
2.油条切成小段,每段把洞挖好,分别塞上拌好的肉末。
3.锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金***后捞出滤油上盘。
特点:外酥里嫩。如果是招待客人,可以煮几根青菜摆盘,根据口味勾个芡汁浇上,再撒些葱花或是香菜,色香味俱全。
经典的回锅肉有三种做法,有没有人知道是哪三种?
回锅肉是一道非常经典的家常菜,经典的回锅肉有三种做法,分别是腊肉回锅肉,川味回锅肉,卷心菜回锅肉做法等。
一,腊肉回锅肉。
腊肉回锅肉做法大多数起源于南方,如江西和湖南一带,比较金典的做法是腊肉青椒炒蒜苔。每到早稻插秧的季节,这时候腊肉最香的时候,刚好新蒜苔出来了。
1,我们把黑黑的腊肉用刀把表面一层刮干净用温水洗,然后锅里煮熟,煮熟后再洗干净切薄片,
2,再把蒜苔切段,葱、姜切片、青椒、干辣椒切丝备用。
3,锅里放点油煸炒腊肉,腊肉炒至金黄金黄,有透明的感觉后把佐料一起爆炒。再放入蒜苔,加入盐和五香粉炒至蒜苔微软,最后放点鸡精即可出锅。
二,川味回锅肉做法。
川味回锅做法主要由五花肉和青蒜做成。
1,首先把五花肉煮熟到八成熟左右,切片青蒜面切段,姜葱切小片。
2,川味回锅肉主要在其他的做法上加入了豆瓣酱和麻辣香味,五花肉八分熟炒至卷边。
回锅肉的三种做法
第一种
连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,姜片5片,红油豆瓣酱1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙。
做法
1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金***。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
6、投入青蒜白及红、青椒。
回锅肉的三种做法,老手可能只知其二,第三种你做过吗?
大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,,我喜欢把我知道的美食分享给大家,希望你们能喜欢:
回锅肉作为一种传统的川菜,在制作时因为口感、味道都十分出色,因此受到了很多人的喜欢,但是制作过程其实在细节方面有所不同,以至于出来的口感也是大不相同的。其实总结的话,回锅肉能够分为三种做法,老手可能只知其二,第三种很少有人做过。
第一种做法就是家常的做法,准备好五花肉、土豆、辣椒、葱姜蒜,同时根据自己的喜好选择调料,无论是豆瓣酱还是其他酱料都可用于调味。但是料酒、白砂糖、生抽、鸡精和油是必备的。
1、首先第一步就是将肉进行焯水,在水中可放入适量姜片,用来去除腥味。最好热水下锅,等到肉能够用筷子穿透之后将其捞出。
2、随后将肉切开呈现出薄片,注意大小均匀,这样才能够保证肉的口感,此后处理各种食材,将葱姜蒜、土豆、辣椒进行处理。
3、把肉放入油中进行煎炒,随后将肉片煎炒到两面焦黄之后再盛出,同样的步骤处理土豆片和葱姜蒜,记得向其中加入豆瓣酱等调料。
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