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北京最好吃的特产餐厅
1、圣永䕟烤鸭店(五道口店)
3、匠西小馆(朝外店)
4、北平公社铁锅炖(顺义石园)
5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼(芳园里店)
6、微周小馆(鼓楼大街店)
7、果园私房菜(马泉营店)
8、仙缘居香山铁锅炖鱼(十度店)
9、喜鼎海胆水饺(三里屯太古里北区店)
10、锦府盐帮·颜宅(清河万象汇店)
北京著名火锅店有哪些?
1. 北京著名火锅店有很多。
2. 因为北京是中国的首都,拥有丰富的饮食文化和众多的火锅爱好者,所以在北京可以找到各种风味独特的著名火锅店。
这些火锅店以其独特的口味、高品质的食材和优质的服务而闻名。
3. 值得一提的是,北京有许多有名的火锅品牌,如全聚德、海底捞、大董烤肉火锅等。
此外,还有一些具有特色的火锅店,如老北京涮羊肉、小肥羊、聚宝源等。
无论是传统的涮羊肉火锅还是现代的麻辣火锅,北京都有很多选择。
无论你喜欢什么口味的火锅,北京都能满足你的需求。
贤合庄卤味火锅。
贤合庄卤味火锅是北京热度最高的一家火锅店,它的位置位于北京市朝阳区常通路2号院1号楼的长楹天街B栋,这家火锅店是明星陈赫开的一家火锅店,陈赫也一直在为火锅店做宣传。
北京有很多著名的火锅店,以下是一些值得推荐的:
1.东来顺:作为北京最有名的火锅品牌之一,东来顺以其鲜美的涮羊肉和传统的老北京风味而闻名。
2.小肥羊:小肥羊是一家知名的涮羊肉火锅连锁店,以其鲜美的羊肉和独特的调料而受到广大食客的喜爱。
3.海底捞:海底捞是一家以川味火锅为主打的连锁火锅店,以其优质的服务和丰富的菜品而备受赞誉。
4.大董烤鱼:大董烤鱼是一家以重庆烤鱼为特色的火锅店,以其独特的调料和烤鱼技法而吸引了众多食客。
5.老北京涮肉:老北京涮肉是一家专注于涮肉火锅的老字号店铺,以其传统的涮肉方式和独特的调料而备受好评。
北京四大名楼?
一,东兴楼,招牌菜之一是酱爆鸡丁,也是北京的传统名菜。
二,泰丰楼,创建于1874年,糟熘鱼片是泰丰楼的招牌菜之一,也是北京的传统名菜。
三,天福号,创建于1738年,酱肘子是天福号的招牌菜。
四,鸿宾楼,创建于1853年,1955年从天津开到北京有着“京城清真餐饮第一楼”的美誉。以上就是京城的四大名楼。
1、东兴楼,开业于清光绪二十八年(1902年),于1944年12月停业,位于东安门大街路北,东家是清宫廷管理书籍的官员,领东的掌柜为邹英臣、安树塘。原本无楼,故一度又称“东兴居”。山东胶东菜系,名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。因后人不善经营而停业。
2、泰丰楼,开业于清同治十三年,位于大栅栏煤市街,外观并不起眼,然里面极轩敞,有房百余间,可同开席面六十多桌,为南城其时之最。曾几经易主,然字号与风味未变,信誉显卓。山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等,尤以“一品锅”为著名。
3、致美楼,开业于明末清初,原为姑苏菜馆,后改为山东菜系,位于前门外煤市街。院落秀美、曲径通幽,清静舒雅、古色古香。菜肴讲究色、香、形、味。名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。光绪二十八年曾再度扩大。
4、鸿兴楼,是一家以饺子出名的老字号,早年于菜市口开业经营,其饺子一两面可捏二十余个,其馅有肉馅、素馅、甜味、咸味、鱼馅、鸡馅……高汤火锅煮之,与众不同。其菜肴属山东菜系,名菜有鸡茸鱼翅、锅塌鲍鱼、葱烧海参、酒蒸鸭子、醋椒鱼等。
5、正阳楼,开业于清咸丰三年,位于前门外肉市南口,山东肴馔,其“涮羊肉”当时与***东来顺的涮羊肉齐名,尤以螃蟹鲜肥、个大著称。名菜有小笼蒸蟹,酱汁鹌鹑、酱香鲜蟹等。新丰楼,清光绪年间开业于虎坊桥香厂路口。也是山东菜系,尤以白菜烧紫鲍、油爆肚丝及素面、杏仁元宵等著名。曾在广安门内白广路重新营业的“新丰楼饭庄”,基本上继承了旧时的名菜名点,信誉极佳。
6、安福楼,是安蕴卿在王府井开的山东菜馆,系承父业。以糟熘鱼片、沙锅鱼唇、芫爆肚丝等为名肴。曾在朝外关东店重新开业的安福楼,在原鲁菜的风格上,又同时操作川菜,安的孙辈曾一度在此操办灶厨。
7、春华楼,位于和平门五道庙,规模相对小些,做菜讲究工料精细,其名菜有锅贴鸡、松鼠鳜鱼等。1934年,张大千在北平参加书画展后,到此用餐,曾传授一道“张大千鱼”的做法,以后便成为此处名菜。
8、在这儿不得不提萃华楼,有说法认为它不能算作八大楼之一。它开业于1940年,位于王府井八面槽。股东马松山、兰鲤庭等人原为东兴楼的出店伙计。熟悉业务,善于经营,技高一筹,以山东菜中的“清、鲜、脆、嫩”为特色,名气渐涨,博得了“萃华楼”才是真正的东兴楼之誉,名菜有油爆双脆、清汤燕菜、酱爆鸡丁、净扒鱼翅等。
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