大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱秋葵的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱秋葵的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
何大厨炒秋葵做法?
用料
做法



3/9 青椒,姜,洋葱洗净切好备用。
1、秋葵洗干净,切掉头部。
2、斜切秋葵,辣椒切丁。
3、油温烧热至7、8成左右倒入秋葵,不要等油冒烟,秋葵中粘液较多,因此食用油建议比平时做菜多放一些。
4、把蒜倒入锅中,与秋葵一起翻炒,炒至变色。
5、再倒入红辣椒,继续翻炒,炒至菜品发软。
6、倒入青辣椒、食盐、味精以及耗油,继续翻炒,炒至秋葵完全软了,粘液起丝即可出锅装盘。
主料:
秋葵十个,香干两片
辅料:
干辣椒适量,蒜适量
配料:
盐一茶匙,胡椒半茶匙,白醋一茶匙
做法步骤
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵基围虾做法?
秋葵基围虾是一道以鲜嫩的秋葵搭配鲜美的基围虾制作而成的菜品。以下是简单的做法介绍:
材料:
- 250克基围虾
- 200克秋葵
- 2瓣大蒜
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量食用油
瘦肉炒秋葵的做法?
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
1、用清水将秋葵洗净,然后用开水焯两分钟左右,等到它的颜色变绿后将之取出,切段备用。将猪肉切片备用。
2、开火锅中倒入食用油,等油热后加入猪肉片翻炒,可以加点料酒去腥。等到肉片变色后将之盛出备用。
3、将秋葵段放入锅中翻炒,之后再将猪肉片倒入,翻炒,最后加食盐等调味料,盛出装盘即可。
材料:秋葵300g、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
做法如下:
1、将秋葵洗干净;
2、在锅中放入适量水,待水煮开后,将秋葵在开水中焯烫3分钟;
3、将秋葵过凉水后,沥干水份备用;
4、将秋葵去蒂后,斜切段备用;
5、将肉和蒜切成片后备用;
6、在锅中加入油,待油热后放入肉片,煸炒至肉片变白后,放入葱、姜、蒜煸炒出香味;
7、放入适量的酱油,翻炒均匀;
8、放入切好的秋葵后,放入盐翻炒均匀即可。
1.瘦肉切块腌制好(腌制方法这里不再重复了)备用。
2. 秋葵洗净去头切块,洒上适量盐抓匀待用。
3. 锅加入适量油、少量小苏打烧热,下秋葵炸熟打起控油。
4. 锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。
5. 下猪肉继续翻炒至九成熟。
6. 下秋葵翻炒,再洒下少许香油炒匀。
7. 出锅装盘。
到此,以上就是小编对于菜谱秋葵的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱秋葵的做法大全的3点解答对大家有用。