大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日头条立冬菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍今日头条立冬菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
立冬进补食谱?
羊肉饺子,羊肉饼,羊汤,羊肉火锅,羊蝎子,牛肉蒸饺,牛肉饼,烩牛杂,猪排骨豆腐汤,猪肉包子,猪肉烧麦,鲫鱼豆腐汤。等等。
适合冬天的菜谱简单?
炖牛腩
配料准备:小葱、姜片、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、白糖、炖牛肉调理包等
1、牛腩清洗干净,如是冷冻牛腩块,解冻后用温水浸泡2小时,然后再进行处理;
2、把牛腩块凉水下锅,水开后中火煮5分钟,把肉里的血水激出来,把煮好的肉捞出来过一下凉水,冲洗干净。白萝卜切成3~4公分左右的滚刀块;
3、接着,锅里倒入食用油,热锅凉油放入香料炒出香味,然后放入牛腩翻炒至变色发白,然后加入生抽、老抽、豆瓣酱继续翻炒2分钟;
4、然后倒入清水,煮开后放入白萝卜,大火煮10-15分钟
红烧羊肉
原料:主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,
做法:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松,在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。
一,水煮豆腐皮
2,热锅倒入少许油,放入黄豆芽和青菜,加少许盐调味,大火炒至断生后盛出放在大碗中。
3,锅中再加少许油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、一块火锅底料炒出香味。
4,加入清水,大火煮开后再煮2分钟使调料的味道释放出来。
5,将汤里的料渣捞出来,然后放入豆腐皮煮开。再加盐、生抽、鸡精调味就可以关火了。
北方冬天晚饭菜谱?
北方冬天晚饭菜谱有鸡蛋水饼,葱爆羊肉,扒牛柳,鸡蛋糕,醉仙鸭,手抓饼,豆沙春卷,狗不理包子,奶香小馒头,油焖大虾,鸡蛋汉堡,白面花卷,黑米面馒头,鱼面(白面鱼,鱼排,三文鱼鱼肉,五香带鱼,淀粉小香肠,纯肉香肠,玉米肉肠,花生,辣白菜)。
到此,以上就是小编对于今日头条立冬菜谱[_a***_]的问题就介绍到这了,希望介绍关于今日头条立冬菜谱大全的3点解答对大家有用。