大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西北家常食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西北家常食材大全的解答,让我们一起看看吧。
西北特产都有哪些?
大西北,太广泛了,地方特产也有很多,下面列举几个知名地方的
一、新疆:
美食:清炖羊肉、新疆大盘鸡、烤羊肉串、手抓羊肉、|拉条子、馕包肉、曲曲汤、回手面、且末烤全羊、沙尔阔勒、琼琼饭、博湖烤鱼五道黑、胡羊肉、馕焖全羊等
农林牧渔:冬虫夏草、红景天、矢车菊、蕨麻、地皮菜、牦牛肉|牦牛鞭、青海枸杞、青海雪莲、柴达木枸杞、烈香杜鹃、牦牛皮、青海湖裸鲤、玉树虫草、青海鹿茸、高原丹参、祁连黄蘑菇、官窑马蹄|乐都长辣椒、藏麻、信丰萝卜干、湟源马牙蚕豆等
工艺饰品:裘皮、塔尔寺酥油花、昆仑白玉手镯、土族盘绣、土族刺绣、湟源排灯、西宁地毯、湟中昆仑雕刻彩石、加牙藏毯、塔尔寺堆绣、四会普生源翡翠戒指、青海地毯、湟中农民画、湟中民间绘画等
烟酒茶饮:蜂王浆、沙棘茶、互助青稞酒、大黄茶、黄南雪莲茶、金塔青稞酒、黄梅禅茶、古秘藏青稞酒、柠檬果酒、鹿血虫草酒等
谢邀请!西北地区包括青海、西北、新疆、陕西、甘肃共5个省、自治区。西北的特产有很多,先将我平常吃过好吃,又值得推荐的给大家:
1、沙棘汁
沙棘汁,酸酸甜甜,健脾、开胃,每次吃西北菜必点!
2、肉夹馍
外皮酥软,里面肉馅鲜香而不腻。
3、莜面窝窝
酷似蜂窝,香味扑鼻,闻之垂涎,胃口顿开,回味无穷!
4、甜胚子
放几勺甜胚子在碗里,凉开水一冲,甜软香糯,香味扑鼻!据说,远离家乡的人们特别怀念它的味道。5、野生地皮菜
雨后的山坡是捡地皮菜的时候,大水冲洗干净,炒鸡蛋、包饺子、做汤,味道鲜美。
6、莜面鱼鱼
看着像小鱼,可爱极了,非常好吃。
7、烧羊棒
色泽金黄带焦,外酥里嫩,味道很好。
8、酸奶
西北的范围就大了 包括新疆 青海 陕西 甘肃 宁夏。。
作者说的是土特产 那我就给说下西北各省有哪些土特产吧。
甘肃出名的有 白兰花 软儿梨 百合 水*** 天祝白牦牛 黑瓜子等等 。。。
陕西的土特产有 凤翔西凤酒 水晶饼 临潼石榴 凤翔腊驴肉 陕西锅盔馍 洋县黑米 等等。
青海的土特产有 祁连黄蘑菇 青稞酒 互助八眉猪 还有大家都知道的 冬虫夏草等等。。。
新疆的土特产有 鄯善哈密瓜 哈密西瓜 吐鲁番无核白葡萄 伊宁苹果 库尔勒香梨 叶城大籽石榴 阿克苏薄皮核桃等等。。。
最后是宁夏的土特产 宁夏枸杞 甘草 贺兰石 发菜等等。。。
以上都是西北地区的特产。
因为是纯手动打字的 还有很多没有打上 也欢迎各位朋友继续补充 谢谢!!!
西北地三鲜家常做法?
辅料蒜末(2瓣)
厨具不粘锅、平底锅、炒锅
2、土豆去皮后切小块,冲洗下。(不要切太大,不易熟)
1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致,淀粉放入碗中加适量水调匀。
2.姜切末。
3.蒜剁成蓉,
4.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金***后捞起,沥油,
5.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,出锅前放蒜蓉,淋入淀粉,勾芡盛起即可。
1.准备食材。
2.茄子和土豆去皮,切成滚刀块。
3.青尖椒切滚刀块,葱切粒,姜切末,蒜切末,淀粉兑水。
4.锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金***,变浅***时捞出备用。
5.再将茄子倒入油锅,炸至浅***,再加入青椒块略炸,一起捞起。
6.勺中放少量油,爆香葱花及蒜茸,加清汤、老抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。
7.加入湿淀粉收汁勾芡,出锅即可。
特点:芡汁红亮,原料软烂。口味咸鲜回甜,醇厚浓香。
西北地区有哪些特色产品?
答:西北地区有哪些特色产品。
甘肃:洮砚、洒泉夜光杯、白兰瓜、大百合、大黑瓜、党参、当归、金针菜。
陕西:仿制秦俑、西风洒、耀州青瓷、商洛核桃、临潼石榴、羊肉泡馍。
青海:冬虫夏草、黑紫羔皮、发菜、鳇鱼。
新疆:哈密瓜、无核葡萄、马***葡萄、杏干、沙枣、河田玉。
宁夏:红宝枸杞、黄宝甘草、兰宝贺兰石、白宝滩羊皮、黑宝发菜、大米、黄河鲤鱼。
大西北特色产品挺多的,大西北包括陕西省,青海省,甘肃省,宁夏回族自治区,新疆***尔自治区。每个省区都有不同的特色产品,新疆和田玉,吐鲁番葡萄干,库尔勒香梨,哈密瓜,巴旦木,切糕,馕饼,大盘鸡等等一些。宁夏特色产品挺多最有名气的是枸杞,甘草,羊肉,等等一些。甘肃省特产也挺多的,说不完最有名气的是兰州拉面了。青海最有名气的就是冬虫夏草了,陕西特产也挺多的,面食挺丰富,陕西的羊肉泡馍最有名气。
到此,以上就是小编对于西北家常食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于西北家常食材大全的3点解答对大家有用。