大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅砂锅菜谱砂锅做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡翅砂锅菜谱砂锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。
砂锅酱焖鸡翅做法？
材料：鸡翅适量，可口可乐，酱油、盐 辣椒粉，姜少许 葱2根切段，料酒或者白酒少许。
做法：
1. 鸡翅顺骨缝切一刀，切透，易入味，所有材料混合成腌料；
2. 腌20分钟左右。
3. 油适量，热油，放入葱和姜，腌好的鸡翅入热油锅略炸，放入少许料酒，去腥，至外皮金黄即可倒入可乐，可乐以没过鸡翅为准。慢慢将可乐煨入鸡翅，勾芡出锅即可。
夜市砂锅正宗做法？
做法：
1、猪肉洗净后放入凉水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切成薄片。干香菇、虾米分别用温水泡开，酸菜用凉水淘洗1-2次备用；
2、砂锅底上铺上一层酸菜，然后放入泡好的香菇、虾米，再放入一层素虾；
3、放入白肉片、葱、姜，然后倒入煮白肉的汤，泡香菇和虾米的汤沥去沙子也到进去，正好能没过肉片即可；
4、大火将汤汁烧开，然后调入盐、白糖拌匀，转成中小火将汤汁烧到一半，最后撒上白胡椒即可。
用料
猪骨汤
海带丝 干丝 香肠 香菇 木耳 青菜 丸子类 火腿肠或午餐肉 豆腐泡 葱 1根姜 4至6片蒜 4瓣花椒 20粒白胡椒 2克酱油 盐 。步骤 1
步骤 2
食材：鸡翅6个，鸡爪4个，大虾适量，土豆2个，蒜苗1根，葱姜适量，花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。
【步骤】1、鸡爪和鸡翅清洗干净，鸡翅正反斜切两刀。虾剪去虾须，去掉虾线，用姜丝和料酒腌15分钟。
2、鸡翅和鸡爪凉水入锅，加入姜丝煮开后继续煮5分钟关火。
3、焯水后的鸡翅和鸡爪用凉水冲洗干净。沥干水备用。
4、葱姜切丝，准备花椒、八角、香叶。土豆去皮切片，泡在清水中。
材料:
豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片，盐1茶匙（5g），高汤2碗（500ml）
做法:
豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水），葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。
煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候，把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去，用小火煮至汤开。最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的，容易熟的青菜放进去，青菜一变熟色马上关火。
最后洒上蒜末、
淋上香油。
霞姐砂锅鸡做法？
用料
鸡
鸡腿+鸡翅姜 1大块洋葱 1/4个胡椒粉 一点八角 1个桂皮 1块香叶 1片生抽 1勺老抽 半勺啤酒 1罐葱 1根盐 适量
砂锅鸡的做法步骤
步骤 1
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鸡剁成大小均匀的块，然后放一点盐，胡椒粉，洋葱和花生油一起搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤 2
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到此，以上就是小编对于鸡翅砂锅菜谱砂锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅砂锅菜谱砂锅做法大全的3点解答对大家有用。
