大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国风食材视频大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国风食材***大全的解答，让我们一起看看吧。
除了鲜花饼，全国各地还有哪些以花作为食材的菜品/小吃？
除了鲜花饼之外还有很多很多都是用话做的菜，多以炸制为主，就像是炸南瓜花，炸南瓜花在云南经常的能看到就像鲜花饼一样，南瓜花能吃到的时间很长，所以我们这个吃货的国家就研究出来了数十种吃南瓜花的方法，有什么炸南瓜花、南瓜花摊鸡蛋、南瓜花粥、南瓜花汤、还有我最喜欢吃的酒酿南瓜花。
然后就是在北方不常见到芭蕉花，芭蕉花也是一种药材可以增强人的免疫力，可以让精神状况不是很好的人恢复元气满满，做法跟南瓜花差不多，但是芭蕉花不像南瓜花那么的通用，芭蕉花不能和鱼羊肉在一起吃还不能和生冷的食材鸡蛋辣椒放在一起食用。最后就是仙人掌花，发现仙人掌花能吃的人也是不怕扎，但是炸出来的仙人掌花真的是很好吃本来就鲜黄的花经过油炸变得更加的香。大家可以在家自己试一试但是吃之前要百度一下花有没有毒性。
看到这个题目，立马就想到了大家所熟知的著名上海桂花糕，没去上海吃过正宗的，但吃过的桂花糕味道都不赖，桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错，很糯但又不腻，还可以感受桂花的香甜。
在我的家乡邵阳一个小山村，吃过外婆用南瓜花做过的一种饼，和面粉和在一起，加盐和葱花，在油锅里炸一下，出锅的时候金黄金黄，可以作为菜品，还有黄花菜相信也是很多人吃过，清脆可口，凉拌或是炒肉都很好吃。
“袅袅秋风多，槐花半成实”，这是古人吟咏槐花的诗作。槐花在北方人眼里就是宝，在北方向来有“春燥”之说，三四月份，夜晚春风沉醉，饮一杯槐花蜜，那份甘甜清凉滋润心田，舒缓畅快。槐花不仅局限做蜜，还能和五花肉一起做成包子，肉香花香交织，吃完后还要仔细品味一番，最为爽口的还是槐花饼。槐花饼比槐花粥要粘稠一些，像烙饼那样烙成。槐花饼需要趁热吃才能品尝到槐花烙熟后脆甜的滋味。
在你的家乡有哪些以花为食材的食物？
新疆有一种馕，叫玫瑰花馕，用面粉和玫瑰花酱做成的，馕的中间裹着玫瑰花酱，特别好吃，在新疆卖的很好，我家门口就有一家，经常去买，这种玫瑰花馕比普通的馕贵，又香又脆，还带着玫瑰花的香味和调味，真的超级好吃。
新疆有一种酱，叫玫瑰花酱，用玫瑰花制作而成，可以直接吃，也可以沾馍馍，馕吃，也可以做成玫瑰花馕，这是新疆***尔族的传统保健食品，和田的玫瑰花也是和田一大特产。
桂花糕，桂花点心，这个也是以花为原料的食品，经常出现在古装电视剧里，尤其宫廷戏中，桂花糕出镜率很高。
很多花都是可以吃的，比如，百合，梨花，牡丹花，桃花等。
春季到了，赏花的地方总是人山人海。其实，这绽放的花朵不仅可以用来观赏，更可以用来食用。其实在宁波人的饮食中，桂花是一种非常常见的原材料。
享誉全国的宁波美食宁波汤圆中，就用到了桂花作为作料。正宗的宁波汤圆在煮熟之后，都会点缀上一点用桂花做的桂花糖，这才算是完美。这一点桂花糖可以增加宁波汤圆的观感，也能让其香气四溢，还带有一种淡淡的甜意。有没有桂花糖，做出来的宁波汤圆完全是两样东西。
除此之外，宁波的很多糕点中，也都用到了“桂花”作为食材。其中一个比较有特色的，就是宁波的水晶桂花糕。用椰浆和桂花还有面粉制作而成，外表美观，吃起来风味十足。
其他宁波很多美食小吃，也都非常喜欢点缀上一点桂花来作为辅料，像是宁波的木莲冻，这道夏日必备小吃，点缀上一点桂花再吃，风味更加香甜。所以说，在宁波的各种美食中，桂花一般作为***性地调味品，使用率还是非常高的。
上海的桂花糕&桂花拉糕
桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错！白糕有着桂花的香气，微甜不腻，软糯适中，上面还有些许桂花的花瓣，吃着就让人觉得万分美好！
沈大成还出了桂花拉糕。四块一盒，胃口小的一块就有饱腹感。香味更加重，但不是香精的感觉，而是桂花独有的清香，甜度适中，最赞的是如果放到微波炉里一转，糕体可以拉长！难怪叫桂花拉糕呢！
黑米桂花粥
没错，又是桂花……但是我觉得黑米和桂花一起煮真的很好喝！黑米粥养胃，桂花的香味和清甜和粥非常搭，不管是当早餐还是宵夜都很健康！
桃花粥
清明的时候，正好是桃花盛开的季节。上海也有吃桃花粥的说法。因为桃花有美好的寓意。在吃的时候是将桃花加入煮好的粥里，然后加冰糖！我觉得味道和黑米桂花粥不相上下，只是吃的比较少，还是黑米桂花粥比较多。
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？
我是懒女人厨房，关注我，让你回归厨房，再也不做懒女人。
吃洋芋，长子弟！（子弟意指英俊、漂亮）这句在云南家喻户晓的俗语，足可以看出洋芋在我们心目中的地位。所以，如果你要问我，什么美食是每天必吃又总吃不腻的，那么，我的答案显而易见了。
虽然洋芋在全国都是比较普遍的食材，可是在云南，还真的是有些与众不同，如果没有了它，云南的美食简直就丢失了半壁江山。因为号称“洋芋帝国”的昭通就坐落在这里。
在外地人眼中，昭通，一直以来都是穷乡僻壤的代名词。可就在这个穷乡僻壤之地，有一样东西却很火，并且火向了国际。那就是昭通洋芋！这里每年都会举行国际马铃薯订购会，让昭通的马铃薯远销缅甸，叙利亚，埃及……
洋芋、土豆、马铃薯全都是它的名字。洋，能洋得出档次，土，又能土得接地气。
这才是真真正正上得厅堂，下得厨房的好食材。能进得了寻常百姓的厨房，也够得上国宴的厅堂。
在昭通，洋芋的吃法实在太多，若一一列举，我怕三天三夜也说不完。在这里，给各位客官列举一二，大家不妨在家一试。简单易学，好吃美味。
【制作过程】：
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？广西人每天吃[_a***_]总吃不腻的，好多人都喜欢把米粉当做早餐，中午饿了吃粉，晚上饿了吃粉，而我一天三餐吃粉都吃不腻。
北方人喜欢吃面条，南方人喜欢吃米粉，北方人可以制作出各式各样的面：拉面、疙瘩面、臊子面、刀削面等等。南方的广西人也制作出各式各样的米粉：南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、玉林生料粉、百色烧鸭粉、钦州猪脚粉、北海海鲜粉、宾阳酸粉、卷筒粉、三鲜粉、牛腩粉、鸡肉粉、生榨粉、砂锅粉、炒粉等等。来到广西不吃米粉，等于没来过广西。下面介绍几款百吃不腻的米粉。
（一）柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉它的汤是用螺蛳熬成的，所以叫螺蛳粉，螺蛳粉的味道：鲜、酸、爽、烫，辣。外地人会说：螺蛳粉里面吃不到螺蛳，原来螺蛳粉里面的螺蛳是拿来熬汤的，所以吃不到螺蛳。螺蛳粉里面的酸笋味，好多外地人都说臭，对广西人来说是香。
（二）桂林米粉：桂林米粉是桂林历史悠久的特色传统名小吃。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异。米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富。每家的桂林米粉味道都不相同的。
（三）南宁老友粉：南宁老友粉是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃。老友粉酸辣开胃、汤料香浓。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以米粉，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得"老友粉"之名。
今天吃螺蛳粉，明天吃桂林米粉，后天吃老友粉。我每天必吃米粉，总是吃不腻的。
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？
靠山吃山，靠海吃海，我的老家是四川南部的一个小县城，既不靠山，也不靠海，属于丘陵地带，是个农业县。当地人民靠着勤劳的双手，过着丰衣足食的日子。每天必吃还总吃不腻的食物就是大米饭，大米饭是主食，虽然也是喷香可口，但不知是否被包括在美食之中。
除了大米饭，总吃还不腻的美食当数荣县“美食三绝”之一的豆花饭，虽然不是每天必吃，但荣县人吃豆花饭的频率绝对是最高的。前些年我一个人在老家开服装店时，一个月最少有20天中的一餐是吃豆花饭。目前呆在***，最想吃的也是老家的豆花饭。
荣县的“美食三绝”包括豆花饭、凉拌鸡、羊肉汤，而其中豆花饭以其独特的口味和低廉的价格特别受当地人的喜爱。荣县的邻居富顺有盛名远扬的富顺豆花，而荣县的豆花和富顺豆花又有些不一样。富顺豆花属于窖水豆花，做好全部在一个大锅里，边吃边舀，老嫩随意，而其蘸料多以辣椒酱为主料。荣县除了有窖水豆花，还有荣县所独有的浑浆豆花，而且荣县豆花每一家的蘸料都不相同，有以红油辣椒为主的、有以糍粑海椒为主的、有的会加入新鲜小米辣、有的会加咸菜颗粒、有的会加花生碎香芝麻，真是口味丰富得很。
荣县是农业县，盛产黄豆、花生、辣椒，复兴花生和乐德辣椒都因其品质优良特别出名。而荣县因此得天独厚的条件，有了独具特色的浑浆豆花。荣县的浑浆豆花，豆花制作时加入卤水后盛到模子里的纱布中，做成老嫩适中的方块；而浑浆是用大豆和花生混合起来打的浆，因为加入了花生，浑浆很浓稠，并且喝起来更香甜可口。然后豆花切成小块，放到浑浆里煮开煮透，豆花软嫩细滑，浑浆鲜香美味。一碗浑浆豆花，配上十多种佐料精心搭配的醮料，再来一碗米饭，十年前是四块钱一个人，目前是八块，浑浆和米饭还可以免费续添。如此物美价廉的美食，荣县人民怎会不爱？
荣县的浑浆豆花在其他很多地方都吃不到，那就在家里做，方法如下。
1，先把花生、黄豆泡上。
2，买一块豆腐，切成小块，放入淡盐水煮一下，煮好后用清水浸泡着。
3，花生去掉花生衣，和黄豆一起打成浆，滤去渣。
4，浑浆倒入锅里烧开，放入豆腐块，煮开后再煮几分钟，豆腐和浆一起装碗上桌。
5，根据自己喜好调制蘸料。一般需要以下佐料，盐、酱油、白糖、香油、味精、红油辣椒或者糍粑辣椒、花椒面、蒜末、花生碎、熟芝麻、葱花、香菜、咸大头菜粒、小米辣碎等，所需用料和用量根据情况增减。
在家制作浑浆豆花，豆腐用淡盐水煮一下是为了去除胆水味，这样煮后的豆腐口感更好。制作浑浆时也可以只用花生，量不需太多，因为花生打浆比较浓稠，花生衣去掉打的浆会更白更细腻，如果不去花生衣，打出的浆偏灰色，口感也稍微差点。煮好后在浆里放一点点盐，喝起来会更香甜更有回味感。
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