大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材大全面类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材大全面类的解答,让我们一起看看吧。
面类食物中什么既好看又好吃?
面类食物中既好看又好吃的莫过于五彩面条了。
日常生活中面粉原色面条普通常见,五彩面条就不同了,听说过五彩面条的大有人在,但是真正自己动手制作或者吃到过五彩面条的人少之又少吧。
五彩面条不仅色泽艳丽,更能勾起食欲,营养成分也高于普通常见的面条。
五彩面条顾名思义,是加入了很多颜色艳丽的蔬菜汁和白面,制作出来的五颜六色的面条。
五彩面条具体是怎么做出来的呢?你看完下面的制作方法和步骤,在家也能轻松制做出健康营养美味的五彩面条。
制作五彩面条,我们可以选用***的老南瓜,绿色的菠菜,紫色的甘蓝,红彤彤的番茄,胡萝卜,鸡蛋,紫薯等带有鲜艳颜色的叶类蔬菜或果实。
制作方法与步骤:
2:老南瓜,紫薯,胡萝卜切成小块蒸熟打烂制成泥。
3:白面中加少许盐,均匀分成若干份,每份面粉中慢慢加入各种蔬菜汁,南瓜泥,紫薯泥,胡萝卜泥加少许清水分别伴入每份面粉中,然后揉透揉匀静至。
好吃又好看的当然是西红柿鸡蛋面了!
一碗面就这么宠辱不惊的摆在我面前,西红柿鸡蛋卤的,头顶上的灯光,再加上碗里苗条色泽的合理搭配,一时晃得我的眼睛有些发晕。
红的妖艳,黄的金灿,西红柿与鸡蛋的色泽交相辉映,使口感达到最佳,再加上扁平而悠长的面条,犹如小厨娘的婀娜小腰,翟浴而出,水气朦胧,让人忍俊不禁。
也如《爱莲说》里面的宠辱不惊,亭亭净植,可远观而不能亵玩焉,额,眼前这碗面可以近看可以吃,但绝不对不能用手捞,否者就成了手捞面。
对了,面表面覆盖的零碎小葱和几只碧绿的油菜叶子更是画龙点睛之笔,把这碗面的境界上升到了一个极致的层面,多之一分则嫌臃肿,少之一分则嫌纤瘦。
对于面来说,山西人讲究削,河北人讲究轧,山西人讲究擀,河南人讲究烩,甘肃人讲究拉,广东人讲究炸,因地而异,因人而分。
只能说中国太大了,不像意大利出名的只有意大利面,朝鲜半岛出名的只有朝鲜冷面,往上追溯,这些都还是从华夏祖宗那里偷学来的。
无论怎么讲究色泽和花样,最终面的结果还是被人吃进肚子,最终化为废物被排出体外。
做人也是一样,一个人就像煮的面条一样,如果煮的太面了或者太硬了都不适合,都无法在某一个特定的环境生存,所以千变万化只要口感合适就行,有时候就差那么一点点。
喔,扯得有点远了,我低头再次细细的瞅了一眼,对这碗西红柿鸡蛋面默视了几秒钟。
淀粉类蔬菜有哪些?
还有象一些坚果类:莲子、栗子等。还有就是老南瓜、香蕉这些淀粉相对也比较多。
蔬菜的话我就知道土豆,藕淀粉含量多,希望对你有帮助,我也在学习中。
所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。常见的淀粉类食物有:
1、谷类、面类:米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、[_a***_]皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕等;
2、根茎类食物:马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕等;
3、豆类:豌豆、绿豆、红豆等;
4、淀粉含量高的水果:香蕉、大蕉、枣、桃子等;
5、高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等。扩展资料:1、除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。2、对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。3、富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。4、吃多了淀粉类食物会长胖,所以减肥者慎用。
到此,以上就是小编对于食材大全面类的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材大全面类的2点解答对大家有用。