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盛世芳华麻婆豆腐食谱?
麻婆豆腐食材
辅料:大蒜1个,老姜5片,印度辣椒粉5g,川花椒5g,郫县豆瓣酱5g,花生油50g,盐少许,淀粉少许,老抽少许
步骤1
准备好一块石膏豆腐或者是胆水豆腐。
麻婆豆腐菜谱: 豆腐+辣椒+秘制香料 鸡蛋炒饭米饭+鸡蛋| | 40 葱拌吵吵嚷嚷,转豆腐豆腐+葱| | 40 番茄炒蛋| + |西红柿鸡蛋40 长寿面|粉面鸡蛋+ | 40 番茄豆腐羹豆腐| |西红柿+ 40 饭团饭+果蔬| | 40 西红柿面|粉面+西红柿| 40 该辣椒粉面+ | 60 |粉 燃料杏鲍菇一般调味料+菌类| | 60 竹笋干肉烤猪肉| +天| 60 煎鸡蛋| +面粉60 一品豆腐豆腐鸡蛋+菌类| | 80 炸响铃|鸡蛋豆腐+猪肉| 80
盛世芳华剁椒鱼头怎么做?
首先我们处理食材:取鱼头一个尽量大一点的,不然太浪费材料了,从背部把鱼头劈开,把鱼头里面的黑膜刮掉,黑膜有很重的腥味一定要清干净。
把鱼头翻过来平摊在案板上面,一边划上几刀再在鱼头上面剁几刀,鱼头腌制的时候好入味。
生姜拍扁切成姜末放在鱼头上面,小葱打成结用手搓揉出葱汁抹在鱼头上面,在倒入料酒8克用手抹匀腌10分钟。
2.这个时间我们来准备一下料头,大蒜几粒拍扁剁成蒜末,生姜拍扁和大蒜一起剁成末,抓入小米椒5克剁碎。
取一个大点的盘子,把葱结和姜粒垫在盘底,上面放上鱼头,抹上蒸鱼豉油20克。
主料:鱼头一个
辅料:葱适量,姜适量,蒜1头,剁椒100克
做法:
鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。
葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。
油烧热,冒青烟的时候离火,浇在鱼上即可。剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。
你写过美文吗?可以分享你写的美文吗?
我喜欢阅读美文,但是写✍🏼美文对于我这个胸无点墨的人来说,水准遥不可及。毎每见到美文,只能望文兴叹。不过,我笨拙的文字经常能在头条美文栏目里出现,现摘录几段我之前在悟空回答里的拙作片断。
二0二0年四月一日
又是一年清明,霏霏细雨,一缕思念飘至天涯,雨丝缠绵,撩拨着我的回忆,纠结着无法释怀的过往,再回首,恍然若梦,“花自飘零水自流”。…………
二0二0年二月十七日
……年至古稀,对茶更是依赖,那透亮的茶汁令我陶醉。浅啜一口,香气四溢,沁满心田,烦恼顿消。
有时一个人执杯***,看杯中一片片茶叶在水中翩翩起舞,或沉或浮,人生何尝又不是这样?
品茶感人生,淡然处之。
二0二0年二月十五日
……我伫立窗前,推窗远眺,感觉到春的气息己悄然而至,季节总是周而复始的恪守诺言。心中默默祈祷,望疫魔远去,春暖花开,还世人一片蓝天。
二0二0年三日十七日
走进春天的课堂
距离第一次为学院文学创作班的学生们授课时间还差十五分钟。此时此刻,对我而言,可谓万事具备,只待上课。窗外天色微暗,烟雨蒙蒙,我带上课件和资料走出办公室,走向教学楼那春日的课堂。
空旷的广场沐浴在绵绵细雨中,这是马年不多见的一场春雨,落在地上无声无息,落在脸上充满诗情画意。恢宏别致的建筑和渐渐泛绿的植物让偌大的校园显得肃穆而温馨,“三月里的小雨,淅沥沥沥 沥沥,淅沥沥沥下个不停。山谷里的小溪,哗啦啦啦啦啦,哗啦啦啦流不停。小雨为谁飘,小溪为谁流······”校园广播里优美的歌曲在耳畔回荡。迎面而来的学子们像活泼欢快的春燕,与你擦肩而过,蹦蹦跳跳,叽叽喳喳,欢声不断,笑语飞扬。你的脚步也变得轻盈起来,你的心里装满了憧憬,你的身体里充满了春天的气息。
曾几何时,我扮演着生活中不同年代,不同身份的聆听者的角色。就像一头被蒙住眼睛,任人摆布,围着磨盘默默劳作的驴子。在远去的乡村校园,在火热的军旅营盘,在鲁迅文学院,在工厂那些大大小小的科室或车间。我青春虚掷,两手空空,仅留下一个不灭的文学梦想。当成功或者失败已经不再令我动容,当奢华或虚名已悄然落幕,我的双脚踏上校园这片净土。那些睿智的目光,那些真挚的情谊,那些爱,又一次唤起了我的热情。那天,当教务科研处通知我给新一届大学生代文学创作课时,我内心喜忧参半。喜的是我可以把我手里文学艺术的火把传递给他们,让它能够温暖、丰富甚或照亮他们的人生。忧的是自己才疏学浅,何以当此大任。一段时间以来,我查找翻阅参考资料、精心制作课件,倾注全部的才思备课。而此时此刻,我更像一个春耕时节的农夫,手里捧着精挑细选、颗粒饱满的麦种,正大步流星走向一望无垠的田野。去播种希望、播种未来、播种明天。
当洁白的幕布缓缓落下,教室里鸦雀无声。自我介绍、点名,开讲。一切都进行得自然、轻松、有条不紊。站在三尺讲台上,我心存敬畏,面对那160多张向日葵般的灿烂笑脸,我感到一份沉甸甸的责任和信任。我甚至对自己的学识心存怀疑。是文学给了我勇气,给了我智慧和力量。在不知不觉中我完成了一个角色的转化,开始了一生中第一次严格意义的传道授业。
走进春天的课堂,像骏马驰骋嫩绿的草原,像琴师拨动琴弦,像一滴水融入海洋。彰显生命的神奇、艺术的魅力、思想的博大精深。也许,明天还会有倒春寒,还会有来自生存和生活的压力,还会有惆怅、还会有疲累,还会有哭泣。而现在,此时此刻,我侃侃而谈,***澎湃。因为,在我的四周,鸟语花香,春意盎然。
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