大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭版烧烤小菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭版烧烤小菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
烧烤菜单上有哪些菜？
肉类包括：牛羊猪肉，各类飞禽（鸡身上的、鸽子、鹌鹑、昆虫…）。蔬菜包括韭菜、蘑菇、芸豆、金针菇、青椒、大蒜、玉米、土豆、地瓜等等。海鲜包括：鱼虾、生蚝、蛏子、蚬子、大虾、扇贝等等。
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烧烤菜单上分为以下几类。
第一页是各种肉类，分为牛肉串，羊肉串，还是猪肉串，再有就是各种鱼类，马步鱼，还有鱿鱼，之类。另外还有心，肝，鸡翅之类的各种肉类。
第二页是蔬菜类，一般是金针菇，白菜，土豆片还有韭菜之类。
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第三页则是备好的凉拌菜，其中煮好的花生毛豆，还有凉拌豆腐之类都是必备品。
烧烤菜单上有：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）。
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非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，
1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。
2、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、 大蒜等。
烧烤的菜品有那些？
羊肉串：羊肉串是烧烤中经典的菜品之一，可以搭配各种不同的调料和蔬菜。
牛肉串：牛肉串同样也是烧烤中常见的菜品之一，口感较为鲜美嫩滑。
鸡翅膀：鸡翅膀可以与各种香料和调料搭配，烤制后表皮酥脆、内部鲜嫩。
烤全羊：烤全羊是烧烤中比较豪华的做法之一，需要长时间的炭火烤制，但味道十分美味。
