大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全8分钟搞定的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菜谱大全8分钟搞定的解答,让我们一起看看吧。
土豆的各种吃法有什么,最好是配上图来介绍,谢谢欢迎回答哦?
土豆有多种吃法:土豆饼、干锅土豆片、酸辣土豆丝、土豆焖肉等多种做法。下面给大家做道酸辣土豆丝,这道菜身受人们喜爱,百吃不厌!具体做法如下:
①土豆400g,干辣椒5g,香菜梗、蒜头少许,白醋10g,精盐5g,鸡精5g,植物油10g。
②先将土豆刨皮洗净切成均匀的细丝,放在水中浸泡有效的去掉土豆上的淀粉。蒜头拍开切碎备用。
③锅中烧开水加少许白醋,这样可以保持土豆的脆度。把土豆丝放开水中焯一下捞出过凉水。
④起锅烧油,把蒜末,干辣椒放入锅中煸香。在把土豆丝倒入锅内加入白醋,精盐,鸡精翻炒均匀,大火炒1分钟即可。
⑤洒上香菜梗,即可出锅装盘。一道酸辣土豆丝就做好了,酸辣爽口特别下饭。赶紧试试吧!
你好,很高兴回答你的这个问题,土豆吃法有很多种,我来给大家介绍几种家常土豆做法。
1、酱焖小土豆
主料:小土豆 配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精 做法:1、小土豆洗净去皮,切块。2、大葱切碎,生姜切片。3、起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再入土豆块、老抽、白糖、盐炒2分钟。4、加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可。
2、醋溜土豆丝
主料:土豆,胡萝卜 辅料:葱,醋,生抽,盐,淀粉,麻油 做法:1、调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀 2、胡萝卜切丝3、土豆去皮洗净切薄片4、土豆片叠放好切丝5、土豆丝入清水浸泡片刻 6、煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至半生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一要尝尝,别熟过了7、起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒8、倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可。
3、干锅土豆片
主料:土豆半斤、五花肉2两 辅料:豆瓣酱,葱,姜,酱油,干红辣椒,味精,盐,油 做法:1、土豆洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉土豆里的淀粉;2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;3、炸土豆,把锅预热,加油,油烧热后,把土豆片放入炸,把土豆两面炸成***,装盘待用;4、前面切好的肉片放入第三步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒,豆瓣酱,葱,姜翻炒,至猪肉变色;5、加入前面炸好的土豆片,翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒一会后,喷入一点水;6、中火烧开,待汤基本上干了的时候,起锅即可。希望我的回答能帮到大家。
在我没做过这盘土豆片之前!!我一直认为烧烤摊的土豆片是最好吃的………外焦里软,辣辣的好吃死了!
👏👏不过做过这一盘以后,什么烧烤店,烤鱼店,通通再见了,比外面的好吃百倍,入门级做法,零难度,我保证你也能做好!
㊙️香煎土豆片㊙️
💕材料
土豆,蒜末,豆瓣酱,生抽,白芝麻,葱花
💕做法
1⃣️土豆去皮切成厚片(没刀工的这是大***)锅中加水,放入土豆片,水开后在煮2分钟,捞出沥干水分。
2⃣️锅中热油,加入土豆,中小火煎至双面微焦金***
3⃣️煎好把土豆推开到锅边,加入蒜末、豆瓣酱炒出红油,然后加入2勺生抽快速炒匀,出锅撒葱花,白芝麻就完成啦
⚠️我发誓吃过一次,你去烧烤店,再也不会点土豆!
土豆,我的最爱啊,我和作者一样也是土豆的忠实爱好者。首先作者只是说吃法有哪些,可没有说具体的做法哦,既然这样我下面就一一列举土豆的各种吃法再配上图片。
1.香煎土豆片(下饭神器)
2.香菇土豆肉沫拌饭
3.超级入味【孜然土豆】
4.火山土豆泥
5.超简便的炸薯片 炸土豆片
6.香脆土豆饼
8.胡萝卜土豆~炖牛腩
9.香煎土豆丝饼
不加一滴水❗️外酥里嫩❗️ 食材🎀 土豆340克,普通面粉38克,胡萝卜45克,火腿肠一根,盐适量,香葱适量,芝士适量。
步骤🎀
1⃣土豆去皮切薄片,上锅蒸熟。
2⃣蒸好的土豆用勺子压成泥,放入胡萝卜碎,火腿肠碎,香葱,带上手套捏匀。
3⃣取适量土豆泥,放入芝士碎,收口朝下捏紧。 4⃣不粘锅刷一层油,放入土豆饼,煎至两面金黄。
小贴士❗️❗️❗️ 土豆饼尽量摊薄一点哦。 觉得稀可以多加一点面粉。 带上手套不会沾手。